#科学真相#
　　水果蔬菜中营养价值非常丰富。尤其是有的蔬果皮中的营养价值还远高于果肉的营养，有的膳食纤维更加丰富，对便秘和清肠道毒素有很好的帮助。
　　但是有的蔬果特殊的生长环境和种植过程，最先被污染的就是它们的外皮，含有对健康有害的物质或者毒素，对我们的身体造成伤害，下面一起来看看都是哪几种食物吧。
　　1.地瓜皮：地瓜又称为红薯、甘薯。长期与土壤直接接触，很多有害物质会被吸收在皮中。另外红薯皮中含生物碱，生物碱会刺激我们的消化系统，食用过多会引起胃肠不适。有的外皮含褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了黑斑病菌的感染，能够产生番薯酮和番薯酮醇，进入身体会引起慢性中毒损害我们的健康。
　　2.土豆皮：我们都知道，土豆发芽以后含有有毒有害的物质，这些有毒有害物质大都集中在土豆皮，如果长期食用会引起慢性中毒，起初暂时无症状或者症状不明显，往往不会引起注意，但是对身体的伤害是很大的。尤其是长了芽的和皮色发青的土豆含毒素更高，应绝对禁止食用。
　　3.柿子皮：柿子皮中含有大量的鞣酸，鞣酸在柿子未成熟时，主要存在于柿子内，而柿子成熟后，鞣酸会集中于柿子皮。鞣酸进入身体以后，在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质结合生成沉淀物及柿石，引起上腹部不适，还容易产生结石。
　　4.银杏皮：银杏果皮中含有有毒有害物质氢化白果酸和白果醇，进入人体后会损害我们的中枢神经，引起中毒。另外，熟的银杏肉也不易多吃，食用前时一定要经过两个小时以上浸泡煮沸食用。
　　5.荸荠皮：荸荠长生在水田中，由于特殊的生长环境含有大量的寄生虫和虫卵，如果带皮吃未洗净或者未煮熟的荸荠，会导致肠胃疾病或者出现严重的后果。
　　最后，我们在食用食物时，如果有特殊的口感或特殊的味道一定要了解清楚再去食用，以防万一。

这4种野菜，清热解毒利尿消肿常吃的好处令人意想不到荠菜是春三月很鲜嫩的时令野菜，加上荠菜与聚财吉菜谐音，所以很受老百姓的喜欢。在民间，三月三清明都有吃荠菜煮鸡蛋的习俗，认为既可以交财运也可以防病健身。荠菜利尿止血清热明目消积食据本立夏过后，消暑解渴，喝茶有讲究，牢记2不喝，知道好处多导语立夏过后，消暑解渴，喝茶有讲究，牢记2不喝，知道好处多立夏过后就意味着夏季正式到来，天气也会越来越热，这个时候自然离不开水，所以要大量补水，以对抗即将到来的酷热天气。单纯是喝水得了肝纤维化应该注意哪些事项？你必须知道肝纤维化是一种十分常见的疾病，在发病之后会导致患者出现不同程度的疼痛，腹胀等问题。但是由于在发病初期症状并不是十分明显，因此很容易就会被人所忽视。而在面对肝纤维化的时候患者，应该多3个支架术后康复诀窍，心梗患者受用1生，不再反复心脑血管疾病向来都是与生活息息相关的，只有在生活中做好防范和对身体的保养，才能确保心梗不再复发。1，术后住院疗养阶段正常病人术后三到五天即可出院，如有严重者可能会住院一周左右。饮食银屑病患者可以吃菠萝吗？随着气温逐渐回暖，有些人已经开始尝试着吃一些新上市的水果，其中菠萝深得大多人的喜爱，它酸甜可口，容易让人越吃越想吃。菠萝作为一种热带水果，也叫凤梨，原产于南美洲巴西巴拉圭的亚马逊河小小马齿苋，功效却不凡作者广州医科大学附属第二医院主管中药师彭彩银小时候一到春天，农田菜园旁边就会长出一种名叫老鼠耳的野菜，妈妈经常去摘回家煮汤喝，说是对肠胃特别好。老鼠耳区别于其它野菜，口感特别酸，第医生提醒心脏功能不好的人，一般有五个表现心脏是维持我们生命至关重要的器官，心脏的健康直接管我们身体的健康和生活质量，但是现代生活压力越来越大加上环境污染严重，心脏疾病在近年来也愈显年轻化，越来越多的年轻人的心脏功能也越来睡前喝酒有助于睡眠吗？医生告诉你经常失眠应该怎么办？前些天和几个朋友一块儿聊天，其中一位朋友老李告诉我，最近血压有点高，问我应该怎么办？老李每年都有体检，血压基本上还在正常范围，最近这一段工作压力比较大，睡眠也比较差，熬夜是家常便饭艾叶煮鸡蛋可以防胃癌吗？看看医生怎么说艾叶是常见的一种菊科草本植物，又有冰台遏草香艾蕲艾艾萧等多种别称。民间有俗语家有三年艾，郎中不用来，可见艾叶的药用价值。大家对艾叶煮鸡蛋防胃癌论众说纷纭，想必也不是空穴来风。艾叶在藏红花用来泡脚，老天会送你这些好处！就看你会不会泡了藏红花作为一种名贵的药材，外形是一种很漂亮的花。现在很多人为了养生，都把藏红花用来当做泡脚的药材用，那么藏红花真的能用来作为泡脚的药材吗？藏红花泡脚有哪些好处呢？藏红花可以用来泡脚高血压病人经常吃芹菜，是升血压还是降血压？你需要清楚这些事芹菜在蔬菜中是具有风味特点的蔬菜，主要分为三种水芹旱芹和西芹，其中旱芹还是一种药芹，具有药用的价值。而我们平时主要吃的芹菜，是水芹跟西芹，虽然没有药用，但营养价值很高。还有传言说，