鲱鱼罐头的存在使命是什么？

　　作为18岁青年，如果你都没有听说过＂鲱鱼罐头＂这么个美味的存在，你简直可以算out了！
　　大名鼎鼎的鲱鱼罐头，每年8月新鲜上市，号称世界第一臭，是作死必备食品。
　　每年4至6月是鲱鱼的产卵季节，渔民们捕捞起大量的鲱鱼，在浓盐水中用文火煮过，再装进罐头中自然发酵。这么腌渍到8月中旬，罐头里的鲱鱼被呕得黏黏糊糊，里面的空气也膨胀起来。
　　懂行的食客们都知道，这个时候，一定要先将罐头放在水里或是冷藏一会儿让它静静，绝对不能直接贸然将罐头打开，否则迎面一股恶臭气，外加浓稠恶臭的汁液四处飞溅，太浪费了啦。
　　这竟然还是瑞典的传统美食！
　　在瑞典，每年8月的第3个星期四，人们会专门为品尝鲱鱼举行派对。
　　都说＂惊天地、泣鬼神＂的鲱鱼罐头能直接熏到让你怀疑人生——懦弱的壹周君至今还没有挑战鲱鱼罐头的勇气，直到听说，吃了此，＂胖子减肥再也不担心自己会反弹啦！＂壹周君有点点动了心。
　　瑞典特色美食，强烈抗议宜家怎么能没有！
　　于是壹周君只能移步万能的某宝，没想到一瓶200+的鲱鱼罐头，竟然断！货！了！店家说，＂现在暂停瑞典直邮了，附近超市的罐头都被卖光了！每次到货都是瞬间秒杀光！＂
　　壹周君还懵懂地问店家＂居然这么俏！＂
　　想象店家在那头大概连翻几个白眼说，＂那当然，我这是史上最丑而持久的货，而且只在每年七八月生产一次，卖完就没有了！＂
　　而且店家满屏的五星好评！看评论，壹周君又打开新世界大门——如此＂逼格＂的送（zheng）人佳品，怎能错过！
　　不愧是宇宙大神马爸爸的弟子，卖家还创意爆棚还推出＂鲱鱼+崂山蛇草水＂完美套餐，还附送一个开罐器哦！还配诗一句，＂世间红尘滚滚已看破，来生做个瑞典崂山人。＂
　　虽然与鲱鱼罐头无缘，还好我们还有小有名气的北京豆汁，名不虚传的青岛崂山蛇草水……
　　还别说，在国内，一些颇受争议的美食——爱的人爱死，恨的人恨死！
　　寻常所见的有榴莲，不说生吃榴莲这种普通吃法，就是火烧榴莲这种奇葩吃法，喜欢的人都喜欢到掏心掏肺。还有榴莲千层、榴莲蛋糕、榴莲披萨……一时间脱颖而出，成为店中当红招牌。
　　还有螺蛳粉，被人们形容其味道像是＂马桶炸了＂的黑暗料理里，令外人闻风丧胆的广西酸笋却是大爱螺蛳粉的广西人民的灵魂真爱。
　　真正的勇士，敢于直面鲱鱼的罐头，敢于仰脖畅饮崂山蛇草水……我服你！
　　壹周君彻悟：鲱鱼罐头的存在使命，是让你更加包容，爱上这个多元世界的美丽！
　　鲱(fei)鱼罐头是世界最臭的美食，每年8月左右，在瑞典的夏天上市。到了8月中旬，罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁，罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀，把罐头撑得鼓鼓的,这就代表鲱鱼已经腌熟，可以上市了。＂
　　世界最臭的美食？
　　是不是最臭，还不能确定。反正就是很臭啦！据说他的臭味臭味相当于纳豆的200倍。
　　本着一本正经的胡说八道的原则，为了如实回答这个问题，我也买了一罐回来，以下高能：
　　用刀片割开个口子，气味如同绕开马奇诺防线的德国坦克，这味道绕着弯就冲过来了。干呕了一下，然后咳嗽。入口咸，咸倒还好，中国人擅长吃咸的，但为什么臭竟然也能吃出来？嗯，咋回事儿？然而我哪里还能多想，味道已经喷出鼻孔，冲向大脑了，和吃芥末简直异曲同工，但芥末的强劲时间很短，这玩意儿让我一下子坐倒在浴池边，啥都不能思考了。当我扶着马桶不由自主的流泪，呕吐，翻白眼的时候，a catastrophe。只知道当时整张脸通红，因为呕吐，太阳穴上，脖子上的青筋暴起，然后就迫不及待地打开窗户，祸害别人就祸害吧，我不能一个人死。然后，把这个瑞典人的特洛伊木马扔了马桶，一把冲了。然后继续吐，最后没有力气了，没敢躺床上，就打地铺，生怕晚上睡觉流口水把枕头废了。总之，没等到第二天，第一天半夜就有人骂了。我就当聋了。某地的小朋友应该明白这句话＂阿里则册老半丫里拿次苏额木董靠特啦，册那，凑的来撅到哦＂（普通话：哪个王八蛋大半夜把厕所的马桶给敲了，我去，臭的来差点昏过去。）
　　第一次，完败!
　　做为一个吃货，我表示不服，不服，不服....！
　　再来一罐！
　　开罐了！！！ 捅了它一刀，有些硬..再用力来一刀！卧槽！ 溢出来了... 有些气味散过来..有点不对劲。可能就这样吧。那再来一刀！ 捅裂开了之后 冲天的味道..溢满了房间.. 不对劲了！堵上吧！我他妈上了手！上了手！ 我现在打完字手机上还有谜一样的味道 这种味道漫开的时候，你们打过植物大战僵尸吧，看过豌豆射手吧，我嘴里的那些个薄荷糖呐，就像豌豆一样蹦出来了！ 我冲出了房门，顺便带上它，冲进了厕所，但是...稍稍滑了一下，这个罐头..扣在了地上被我惯性踢了一脚，变成了一滩。
　　我开始慌了，胡乱中我抓住了拖把， 拖到一半我就醒悟了，立马去冲拖把，后来整个水池都不安宁了。 那个味道，我跟你们讲，那是什么牌子的洗衣液沐浴露都难以祛除的，也劝你们不要洗，混起来的香臭味 更恐怖！
　　最后的清理过程我不讲了，太可怕，总之我现在就像一个行走的鲱鱼罐头 这个厕所，我的房间，这层楼 ..楼上的人下来问，是不是楼下厕所炸了还是你们煮屎了.....
　　这么猛烈的气味，嗅觉细胞们成片在瞬间麻痹，它们给大脑最后的遗言是：＂夏天男生厕所断水三天+半升浓氨水＂，于是大脑一片空白……
　　我本以为这次试吃之后，我能洋洋洒洒码下几千字的吃后感，然而此时我面对着电脑，整个人仿佛灵魂都是麻木的……所有痛不欲生的试吃过程中想到的准备写出来装逼的感悟，都忘了个一干二净，我只记得整个过程只验证了一句话＂一把屎一把尿把你喂养大＂是真的有可能实现的！！
　　整个过程就像在打通任督二脉，这股惊悚的臭味蹿上天灵盖，然后开始在整个身体里大闹天宫！包括无辜的河边的空气中！无数苍蝇盘旋在我的呕吐物上！我仅存的理智告诉我不能扔在河里，也不能扔垃圾桶，那会谋杀清洁工人的，我只好用四层塑料袋包裹好再等过几天上山去扔进哪个人迹罕至的洞穴里让它自然降解掉！千万别作死！千万不要！打完字我又得去洗澡了！手机壳和衣服也基本上报废了！不作死就不会死！别学我，千万别！还有，有谁知道什么强效除口臭的牙膏的吗？求推荐！
　　了继续，看了我分享的感受，是不是已经脑补出了惨烈的画面？如果真的想要尝试，我特地给你几点提示！！！1． 打开罐头前一定要通告周围所有的人，以防造成意外。2． 不要在封闭的环境内开启罐头，不然后果很严重。3． 打开前要先放在冰箱里冷藏，降低内部气压，如果在室温打开可能会在开     启时喷出大量液体，难以收拾。4． 严禁将这种罐头带上飞机，一旦因为气压问题引起罐头破裂，可能产生安全隐患。5． 在享受完美食后，切记要将罐头盒密封好后再丢弃，以免影响市容环境。6． 打开后一定要吃完，不要浪费食物。 （如果你有胆量的话~）
　　9
　　谢邀~即使是对再爱吃的吃货来说，有些食物也是绝对的禁忌——坚决不能碰呀。
　　比如菲李就绝对不吃香菜，为什么呢？因为臭臭的，又不是臭豆腐的那种臭。
　　而鲱鱼罐头对于很多人来说是比香菜还可怕的存在，毕竟香菜只是肥皂味或者难闻的臭味，但鲱鱼罐头，是shi呀！
　　这么一种可怕的食物，对于广大吃货来说，简直就是噩梦，更不明白其存在的意义。
　　但对于一些人来说，鲱鱼罐头却是救命的食物，比如极地地区的居民。
　　要知道北极附近一年可能好几个月见不到太阳的，夏天捞的鱼有时要当做整个冬天的粮食，因此保鲜特别重要，腌制则是一种非常重要的手段。
　　将新鲜的鲱鱼放到盐水中煮一下，再装到罐头里任其自然发酵，虽然最后味道是差了点，但管饱呀。
　　当然这几年鲱鱼罐头火遍了全球，它对于很多人的意义已经不是一种果腹的食物，而是被很多国家的吃货用来证明自己的刚猛，连鲱鱼罐头都敢吃的人，还有什么不敢的？然而结果却总是被无情地鞭挞身心。
　　而有的人觉得这玩意直接吃简直不可能，于是尝试了干锅鲱鱼罐头，红烧鲱鱼罐头，结果发现——更难吃了！
　　其实即使在一些爱吃鲱鱼罐头的地区，人们吃鲱鱼时也不会直接就吃了，偶尔也是会配一些东西的，比如来自火山上的面包什么的。
　　回到之前的话题，鲱鱼罐头存在的意义是什么？其实从人类诞生开始，都在经历着果腹、温饱再到享受的过程，比如非洲地区有些人吃土，吃树皮树叶，目的都是为了生存，有助于人类的生存，一样食物就有了意义。
　　很多食物和鲱鱼罐头一样，它们的出现是自然因素和人文因素共同影响的结果，比如同样在极地地区，有种食物叫腌海燕。
　　因为在极地地区，想通过果蔬补充维生素是比较困难的事情，所以当地人就制作出了腌海燕。
　　你说这种食物好吃么？估计当地人自己也不觉得，但是没办法呀，不想办法补充维生素，就可能得坏血病的，当地人每人一天可能要吃一只腌海燕来补充维生素呢。
　　总结起来其实是很简单的一句话，我们视作普通的东西，在一些人眼中却是无可替代的珍宝，不管是鲱鱼罐头，还是让世界人民争执不休的香菜。
　　但最后要提一句，我还是不喜欢香菜呢~
　　好啦，今天的答题就到这里啦，想了解更多美食和有趣的冷知识，快关注菲李吧，每天知道一点，你的魅力就多一点哦~
　　留个问题问问大家呢，你们最不能忍受哪种食物的味道呢？
　　海洋作为人类捕获蛋白质的重要场所，鲱鱼早就成了世界各地渔民捕猎的重要目标，特别是欧洲，食用鲱鱼是欧洲沿海国家的重要传统，在2017年，鲱鱼忽然火遍中国，为啥呢？因为它臭啊！用宋丹丹老师的话说，那是相当的臭啊，虽然它臭，但是各大平台网络主播依然争先恐后的吃它博眼球，奥对了，臭的其实不是鲱鱼，而是鲱鱼的衍生物鲱鱼罐头。
　　很多人都不知道这鲱鱼罐头到底什么味儿，今儿我就为美食献身，给您分析分析这鲱鱼罐头，如果我被臭晕了，请不要救我，给我点个关注我立马就醒，哈哈哈，开个玩笑，接下来我们就要揭开这鲱鱼罐头的恐怖面纱了啊~注意看~
　　首先说说这买罐头，价格在某宝上还真的不便宜啊。我劝你们尽量不要花冤枉钱哈哈哈哈~拿到鲱鱼罐头看起来和普通的罐头没什么两样，为了单纯的从几个角度上去测评这个罐头我具体分为色香味三个角度啊，不知道我闻了味道之后还能不能给你们时候它的味道。
　　色：
　　从颜色上看上去颜色大约是淡淡的灰色带一点粉红，可以跟你这么说吧，根本让人没有食欲，可能是由于温度的关系导致鱼肉融化了一点，汤汁中有着碎鱼肉，很显脏，用筷子戳一戳会发现鱼肉很软嫩，看上去很像是飘在臭水沟里发酵过九九八十一天的无头鱼尸一样的感觉……虽然这颜值上我们就很反感了，但我依然要看看剩下两个维度它能让人崩溃成什么样
　　香：
　　香个屁啊！你还能在臭一点么！！！我的天啊，好像屎的味道，不对好像比屎更臭，1分钟的时候，还好和臭豆腐的味道差不多，还可以接受，三3分钟的时候，我的妈呀这味道怎么越来越浓，5分钟的时候，快赶快开窗户！！！！7分钟的时候我妈已经从卧室出来了，捏着鼻子让我带着罐头从家里滚出去！！！
　　味：
　　虽然我顶着被父母混合双打的压力，顶着自己中毒身亡的压力，顶着自己要吃比屎还臭的罐头的压力，但我依然尝了一尝，但我已然没有勇气吃到嘴里了，我请求我爸爸帮忙，我爸一鼓作气的塞到我嘴里一大块！爸！我是你亲生的吗？？？？？？？？？？？卧槽什么感觉，肉软软的，不像是鱼肉，旁边那两条一条是鱼籽，一条是白子（日语叫白子，好像是鱼的精巢？）。都是从鱼肚子里掏出来的。我当时心里就一个想法，完了我吃屎了，我的人生完了！！！紧接着谁都不能把我和马桶分开！
　　总结一下吧，虽然人生要有新的体验，但是自古以来有一句话叫好奇心害死猫，你要是非去尝试，那么兄弟，祝你一路顺风。本文只代表个人观点哈，食物吗，众口难调，还是有喜欢的人哒。
　　鲱鱼罐头之所以存在估计是让人们拿来挑战忍耐极限的吧，哈哈。
　　说起瑞典，以前我第一个会想起来的是宜家，但现在，脑海里只有瑞典臭气熏天的鲱鱼罐头。作为天下第一奇臭，据说臭味相当于纳豆的300倍，我们的臭豆腐和鲱鱼罐头相比简直就是小巫见大巫。就像我们对臭豆腐的感情一样,鲱鱼罐头也是瑞典人民钟爱的传统美食。
　　鲱鱼是北国的特产，每年4~6月是打捞鲱鱼的季节。瑞典人制作鲱鱼罐头有着300多年的历史，打捞上来的鲱鱼要经过相当复杂的的制作过程，繁复的工艺和历经一春一夏的等待，在八月中旬时，终于腌制出粘稠多汁的鲱鱼肉。如此难得，所以鲱鱼的售价很高昂哦，折合人民币要200多元。不只是贵，物以稀为贵，鲱鱼罐头时常卖到断货。
　　网上经常能看到各个国家挑战鲱鱼罐头的视频，50米就能闻到气味的鲱鱼罐头可不是盖的！那些挑战的勇敢者们要么被臭的欲仙欲死、一脸懵逼，要么被臭的哭天抢地、生无可恋。反正吃了鲱鱼罐头还能不吐的，我都敬你是条汉子！~除了大部分人类无法忍受鲱鱼的臭，这款罐头还是真正的＂狗不理＂。听说，就连狗子都无福消受此等美味。具体是不是这样呢？如果不怕你家的狗子从此以后嫌弃你，你可以买一灌给它试试。
　　更多奇葩内容请关注好奇心食堂~ 欢迎大家向堂姐、堂妹提问各类的美食问题~
　　鲱鱼罐头存在使命是苏联解体秘密通讯文件信息连络使用工具。造成了苏联大解体！
　　据说，鲱鱼罐头被称作世界上最臭的食物，臭到什么地步呢？网上有一个爆红的视频，主人给狗闻了闻打开的鲱鱼罐头，瞬间狗就吐了......
　　有人不禁问：这么臭的食物竟然还有人吃？
　　麦兜君认为这就是鲱鱼罐头存在的使命：理解，尊重和传承 存在即有道理。 鲱鱼罐头源自瑞典，古老的瑞典人为了能在食物匮乏时期，吃上美味的食物，想到了腌制鲱鱼，以便长期保存，在那个年代，鲱鱼罐头代表的是充饥的食物，救命的粮食。现在经济发达了，人们可以享用的食材增多了，储存和烹饪的手法也日益创新，但是这种原始的饮食习惯却保留了下来，可以说，鲱鱼罐头的制作和储存，凝聚和传承着古人的智慧和进步。
　　味道备受争议的鲱鱼罐头在中国的某宝上火热大卖，很多猎奇的美食爱好者争先尝试，只是，关于鲱鱼罐头的正确打开方式，你知道吗？
　　在瑞典，鲱鱼罐头是不能直接在屋里打开的，而是要选择一个空旷的地方，把鲱鱼罐头放在清水中打开，这样可以洗去鱼肉上过多的腌制调料和发酵后的一些汁水。然后鱼肉搭配青菜或者煮熟的土豆一起吃。
　　所以，如果你在屋里开罐直接吃，这是在......搞事情......
　　不同的地方有不同的饮食习惯，大到国家之间，小到地区分界，唯有理解和尊重，方能融合。正如北京的豆汁，广西的螺蛳粉，湖南的臭豆腐，青岛的的蛇草水一样，虽然味道奇异，却扬名中外，好奇，不仅仅是因为独特的味道，而是每一道独特的美食背后都有存在的意义和使命。
　　正如鲱鱼罐头存在的使命：学会理解 ，对美食的认识就有了广度。学会尊重， 美食就成了相互了解的桥梁。当然还有最重要的就是传承， 每一个饮食文化的背后，都代表着学习，进步，和创新。珍贵如此，保护传统。
　　鲱鱼罐头那么臭，它存在的意义是什么？
　　鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头，因为气压的变化可能发生罐头破裂，后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。
　　近两年来，鲱鱼罐头在网络上爆火，因为各种综艺节目以及网红们频频试吃这道黑暗美食，使得这道绝臭无比的食物进入到越来越多人的视线中，但是大家知道鲱鱼罐头究竟有多臭吗。
　　榴莲有的人很喜欢吃，有人非常的厌恶，但是榴莲的异味值只有420Au，而鲱鱼罐头的异位值高达8070Au，简直到了丧心病狂的程度，比臭豆腐的臭味足足臭了20多倍，这个时候相信大家就会疑惑了，为什么鲱鱼罐头这么臭，还会有人生产它们、购买它们呢，不可能所有的人都像网红一样为了博取关注度，都去买这种食物来吃的吧？
　　鲱鱼罐头是北欧国家瑞典的国宝美食，制作鲱鱼罐头的技艺一脉传承了300多年，到如今已经是瑞典人生活中离不开的一道美食了，在最开始的时候，瑞典人也是吃不惯这道食物的，但是生活所迫，当时的瑞典不像如今人人富有，当时很多瑞典人是穷得吃不饱饭的。
　　他们在出海捕得鲱鱼之后一下子吃不完，又不能浪费，只能腌制保存留待以后食用，当时的盐比较昂贵，为了节约成本，他们只在开始的时候用盐水煮了一下，就放在罐头里面自然发酵，最终就变成了奇臭无比的鲱鱼罐头，一件食物无论再怎么难吃，只要吃了几年、几十年、甚至几百年，那这个民族的味觉就会发生改变，习惯之后就会变成了生活中无法割舍的美食。
　　至于说鲱鱼罐头存在的意义是什么，我觉得很简单，每个地方地区的人们口味都不同，正如我们中国的皮蛋和臭豆腐一样，外国人都是接受不了的，作为站在食物链最顶端男人的贝尔.格里尔斯，他能吃尽一切世间最恶心食物，但是唯独吃不下中国人习以为常的皮蛋，由此就可见习惯口味的不同了。
　　在国外，甚至有些地方还成立了反香菜联盟，拒绝吃香菜，作为同一个国家的人，相信很多人对发着霉的毛豆腐和用鸡蛋胚胎做成的活珠子是表示不能接受的，所以说，鲱鱼罐头虽然在很多国家被人们所无法接受，但是在他们的原产地瑞典却是一道传统的美食，每个地方的异味美食既然存在了自然有它存在的意义。
　　鲱(fei)鱼罐头是世界最臭的美食，每年8月左右，在瑞典的夏天上市。到了8月中旬，罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁，罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀，把罐头撑得鼓鼓的,这就代表鲱鱼已经腌熟，可以上市了。＂
　　世界最臭的美食？
　　是不是最臭，还不能确定。反正就是很臭啦！据说他的臭味臭味相当于纳豆的200倍。
　　本着一本正经的胡说八道的原则，为了如实回答这个问题，我也买了一罐回来，以下高能：
　　用刀片割开个口子，气味如同绕开马奇诺防线的德国坦克，这味道绕着弯就冲过来了。干呕了一下，然后咳嗽。入口咸，咸倒还好，中国人擅长吃咸的，但为什么臭竟然也能吃出来？嗯，咋回事儿？然而我哪里还能多想，味道已经喷出鼻孔，冲向大脑了，和吃芥末简直异曲同工，但芥末的强劲时间很短，这玩意儿让我一下子坐倒在浴池边，啥都不能思考了。当我扶着马桶不由自主的流泪，呕吐，翻白眼的时候，a catastrophe。只知道当时整张脸通红，因为呕吐，太阳穴上，脖子上的青筋暴起，然后就迫不及待地打开窗户，祸害别人就祸害吧，我不能一个人死。然后，把这个瑞典人的特洛伊木马扔了马桶，一把冲了。然后继续吐，最后没有力气了，没敢躺床上，就打地铺，生怕晚上睡觉流口水把枕头废了。总之，没等到第二天，第一天半夜就有人骂了。我就当聋了。某地的小朋友应该明白这句话＂阿里则册老半丫里拿次苏额木董靠特啦，册那，凑的来撅到哦＂（普通话：哪个王八蛋大半夜把厕所的马桶给敲了，我去，臭的来差点昏过去。）
　　第一次，完败!
　　做为一个吃货，我表示不服，不服，不服....！
　　再来一罐！
　　开罐了！！！ 捅了它一刀，有些硬..再用力来一刀！卧槽！ 溢出来了... 有些气味散过来..有点不对劲。可能就这样吧。那再来一刀！ 捅裂开了之后 冲天的味道..溢满了房间.. 不对劲了！堵上吧！我他妈上了手！上了手！ 我现在打完字手机上还有谜一样的味道 这种味道漫开的时候，你们打过植物大战僵尸吧，看过豌豆射手吧，我嘴里的那些个薄荷糖呐，就像豌豆一样蹦出来了！ 我冲出了房门，顺便带上它，冲进了厕所，但是...稍稍滑了一下，这个罐头..扣在了地上被我惯性踢了一脚，变成了一滩。
　　我开始慌了，胡乱中我抓住了拖把， 拖到一半我就醒悟了，立马去冲拖把，后来整个水池都不安宁了。 那个味道，我跟你们讲，那是什么牌子的洗衣液沐浴露都难以祛除的，也劝你们不要洗，混起来的香臭味 更恐怖！
　　最后的清理过程我不讲了，太可怕，总之我现在就像一个行走的鲱鱼罐头 这个厕所，我的房间，这层楼 ..楼上的人下来问，是不是楼下厕所炸了还是你们煮屎了.....
　　这么猛烈的气味，嗅觉细胞们成片在瞬间麻痹，它们给大脑最后的遗言是：＂夏天男生厕所断水三天+半升浓氨水＂，于是大脑一片空白……
　　我本以为这次试吃之后，我能洋洋洒洒码下几千字的吃后感，然而此时我面对着电脑，整个人仿佛灵魂都是麻木的……所有痛不欲生的试吃过程中想到的准备写出来装逼的感悟，都忘了个一干二净，我只记得整个过程只验证了一句话＂一把屎一把尿把你喂养大＂是真的有可能实现的！！
　　整个过程就像在打通任督二脉，这股惊悚的臭味蹿上天灵盖，然后开始在整个身体里大闹天宫！包括无辜的河边的空气中！无数苍蝇盘旋在我的呕吐物上！我仅存的理智告诉我不能扔在河里，也不能扔垃圾桶，那会谋杀清洁工人的，我只好用四层塑料袋包裹好再等过几天上山去扔进哪个人迹罕至的洞穴里让它自然降解掉！千万别作死！千万不要！打完字我又得去洗澡了！手机壳和衣服也基本上报废了！不作死就不会死！别学我，千万别！还有，有谁知道什么强效除口臭的牙膏的吗？求推荐！
　　了继续，看了我分享的感受，是不是已经脑补出了惨烈的画面？如果真的想要尝试，我特地给你几点提示！！！1． 打开罐头前一定要通告周围所有的人，以防造成意外。2． 不要在封闭的环境内开启罐头，不然后果很严重。3． 打开前要先放在冰箱里冷藏，降低内部气压，如果在室温打开可能会在开 启时喷出大量液体，难以收拾。4． 严禁将这种罐头带上飞机，一旦因为气压问题引起罐头破裂，可能产生安全隐患。5． 在享受完美食后，切记要将罐头盒密封好后再丢弃，以免影响市容环境。6． 打开后一定要吃完，不要浪费食物。 （如果你有胆量的话~）
　　海洋作为人类捕获蛋白质的重要场所，鲱鱼早就成了世界各地渔民捕猎的重要目标，特别是欧洲，食用鲱鱼是欧洲沿海国家的重要传统，在2017年，鲱鱼忽然火遍中国，为啥呢？因为它臭啊！用宋丹丹老师的话说，那是相当的臭啊，虽然它臭，但是各大平台网络主播依然争先恐后的吃它博眼球，奥对了，臭的其实不是鲱鱼，而是鲱鱼的衍生物鲱鱼罐头。
　　很多人都不知道这鲱鱼罐头到底什么味儿，今儿我就为美食献身，给您分析分析这鲱鱼罐头，如果我被臭晕了，请不要救我，给我点个关注我立马就醒，哈哈哈，开个玩笑，接下来我们就要揭开这鲱鱼罐头的恐怖面纱了啊~注意看~
　　首先说说这买罐头，价格在某宝上还真的不便宜啊。我劝你们尽量不要花冤枉钱哈哈哈哈~拿到鲱鱼罐头看起来和普通的罐头没什么两样，为了单纯的从几个角度上去测评这个罐头我具体分为色香味三个角度啊，不知道我闻了味道之后还能不能给你们时候它的味道。
　　色：
　　从颜色上看上去颜色大约是淡淡的灰色带一点粉红，可以跟你这么说吧，根本让人没有食欲，可能是由于温度的关系导致鱼肉融化了一点，汤汁中有着碎鱼肉，很显脏，用筷子戳一戳会发现鱼肉很软嫩，看上去很像是飘在臭水沟里发酵过九九八十一天的无头鱼尸一样的感觉……虽然这颜值上我们就很反感了，但我依然要看看剩下两个维度它能让人崩溃成什么样
　　香：
　　香个屁啊！你还能在臭一点么！！！我的天啊，好像屎的味道，不对好像比屎更臭，1分钟的时候，还好和臭豆腐的味道差不多，还可以接受，三3分钟的时候，我的妈呀这味道怎么越来越浓，5分钟的时候，快赶快开窗户！！！！7分钟的时候我妈已经从卧室出来了，捏着鼻子让我带着罐头从家里滚出去！！！
　　味：
　　虽然我顶着被父母混合双打的压力，顶着自己中毒身亡的压力，顶着自己要吃比屎还臭的罐头的压力，但我依然尝了一尝，但我已然没有勇气吃到嘴里了，我请求我爸爸帮忙，我爸一鼓作气的塞到我嘴里一大块！爸！我是你亲生的吗？？？？？？？？？？？卧槽什么感觉，肉软软的，不像是鱼肉，旁边那两条一条是鱼籽，一条是白子（日语叫白子，好像是鱼的精巢？）。都是从鱼肚子里掏出来的。我当时心里就一个想法，完了我吃屎了，我的人生完了！！！紧接着谁都不能把我和马桶分开！
　　总结一下吧，虽然人生要有新的体验，但是自古以来有一句话叫好奇心害死猫，你要是非去尝试，那么兄弟，祝你一路顺风。本文只代表个人观点哈，食物吗，众口难调，还是有喜欢的人哒。
　　为什么鲱鱼罐头这么丑还会有欧洲人发明他，并且一直使用它，到现在呢。
　　这个我们就不得不提到一种重要的调味品，那就是盐。
　　人不仅对于身体上的调节是十分重要的，而且言的存在，一时的各种各样新鲜的肉类食材能够得到更长时间的贮存。简单意义上来说就是古人在食用肉食的时候是十分麻烦的。杀了一头猪，如果当时那个时代没有特别好的方法去保存这些肉类的话，你必须得现场把这头猪给煮了，否则，肉类放久了就很容易腐败变质发臭。
　　因此，在挪威为了保存鲱鱼，在工业技术革命进步的前提下，他们选择了罐头，也就是大名鼎鼎的鲱鱼罐头。用来保存鱼肉，在没有冰箱的年代，在交通工具运输还不发达的年代，一罐罐的飞鱼罐头就成了当地人民赖以生存的食品。久而久之，这种臭味儿也就成了挪威人共同的味觉基因。也成了北欧人共同的味觉基因。那么渐渐地，对于熟悉的臭味，很显然，这种臭味儿就会成为当地人的一种回忆，一种对于家乡的思念。
　　其实他中国的很多菜sir里面都有臭味儿，尤其是徽菜。由于古代徽商的存在，使得安徽很多人都必须得走出自己家乡走出这个大山去寻求商机，这样一路上的各种各样的食物保存就成了问题。食物存放越久当然，在没有现代化的大型等冻冰库的帮助下。食物是绝对会腐败变质的，那么通过适当的处理将这种腐败变质，成为另一种风味，也就是各种臭味儿存在的意义。现如今，人们的生活越来越好，人们所能吃到的好的东西也越来越多。但是随着各种各样特色风味的离去，人们对于自己口中的味觉基因的满足，确实越来越低。最后的最后，当突然发现自己眼前的蘑菇臭味儿以自己曾经的回忆相重合的时候，你想想看那个人对于这种臭味儿是如何想的。
　　外国人会吃这种罐头，但中国人真的很难接受，就如同我们很容易就会吃皮蛋啊，臭豆腐啊，但是外国人却并不想吃，也是一个道理的，这是各个地方不同的文化，回忆我们又何必去强求或者强迫自己去接受这种东西呢，不理智也不安全。
　　它存在的意义当人是吃了，要不然拿来当空气清新剂吗？
　　世界上存在的一切事物都有是有意义的！
　　鲱鱼罐头可谓是瑞典人的心头之好，每年8月左右，在瑞典的夏天上市，瑞典人往往就着土豆、洋葱、酸奶油或是淡而无味的饼子吃，细细咀嚼或大块吞咽。
　　鲱鱼罐头是世界上最臭的食物，比中国名小吃臭豆腐臭上100倍不止。罐身也标明了请勿在封闭空间内打开。所谓好奇害死猫，小编曾作死的购进过一盒，打开的一瞬间，臭味弥漫了一层楼。你要问我什么味道？嗯~就像是屎在嘴里炸开的感觉，更糟糕的是后味无穷。有些好奇宝宝们也可自行尝试一下，某宝就有。
　　鲱鱼罐头为何会如此之臭？它的制作过程是什么样的呢？其实鲱鱼罐头是用生的鲱鱼和洗鲱鱼的血水经过自然发酵而成，而它的独特之处呢就在于它的自然发酵。为了保证鲱鱼不会在发酵过程中腐烂变质，制作者们总是把刚打捞上来的鲱鱼放在浓盐水中用文火煮过，再装入罐头中任其自然发酵。
　　其实鲱鱼罐头只要吃对方法，也就能享受一番它得独特风味。开罐直接吃不仅会让你觉得齁咸齁咸的，更会让你的味蕾遭受太大刺激而产生不适。正确的吃法是把它当做一种配菜或夹在面包三明治里。
　　吃鲱鱼罐头有几个注意事项：
　　1、打开罐头前一定要通告周围所有的人，以防造成意外。
　　2、不要在封闭的环境内开启罐头，不然后果很严重。
　　3、打开前要先放在冰箱里冷藏，降低内部气压，如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体，难以收拾。
　　4、严禁将这种罐头带上飞机，可能产生安全隐患。
　　5． 在享受完美食后，切记要将罐头盒密封好后再丢弃，以免影响市容环境。
　　6． 打开后一定要吃完，不要浪费食物。
　　7．切记不可用火煮熟后食用！
　　鲱鱼罐头这么臭，它存在的意义是什么呢？
　　蓝纹芝士奶酪这么臭，它存在的意义是什么呢？
　　臭豆腐臭鳜鱼这么臭，它存在的意义是什么呢？
　　爱斯基摩人的基维亚克，是将带毛的整海鸟缝进海豹肚子里，发酵几个月后，再从海鸟的屁股里吸取内脏。这么变态恶心的食物，它存在的意义是什么呢？
　　巴布亚新几内亚岛上的土著，在亲人死后，会将亲人的尸体分而食之。人尸体这种反人道的食物，它存在的意义又是什么呢？
　　鲱鱼罐头也好，蓝纹芝士奶酪也好，臭豆腐臭鳜鱼也好，这些臭臭的食物，都是源自于古时候人类没有好的保存食物的方法。当时没有冰箱，食物一旦放久了就会臭，可没办法啊，臭也要吃，总比饿死的好。
　　食臭本就是人类作为杂食类动物的一种本能。
　　后来条件好些了，懂得用盐之类的东西腌一腌，使食物在发臭的时候不至于产生太多有害的细菌，其本质上还是在想办法保存食物，求得生存。
　　而基维亚克，则是爱斯基摩人在没有绿色植物的北极圈，获得维生素的少数几个途径之一。不吃，早晚会死。
　　巴布亚新几内亚，没有大型动物，当地居民极端缺乏蛋白质的补充来源。为了维持生存，亲人的尸体也要吃。久而久之，便成了习惯。
　　一句话，如果有选择，大部分人还是会避免这些很恶心的食物的（臭豆腐啥的除外，因为真的很好吃）。当年之所以会吃这些东西，原因无二，为了生存罢了。
　　活着，就是胜利！
　　以上~
　　哎，你们真不知道这么恶心的食物存在的意义吗？所谓存在即合理，不合理的早就消失了。鲱鱼罐头，类似茵扭特人的烂海豹肚子里塞死鸟，作用都是一样的，就是救人命！那么臭，但是你不吃就死，所以流传下来了。
　　过去这些极地生活的人，食物单一，没有蔬菜，草药，营养不均衡，为了一些维生素，氨基酸酶，矿物质，必须吃这种腐败的食物。各种发酵菌，微生物，带来的不光是恶臭，还带来了一个小型但是全面的生态圈，各种物质元素，你想得到的想不到的，里面都有，肚子闹三天，精神一整年，豁出去了，吃！
　　这个直接上图说话。淘宝上就有卖，好奇的作死的可以尝试下。
　　外国人喜欢的我们不见得喜欢，我们喜欢的外国人不见得喜欢，如皮蛋，外国人也说跟吃屎一样。
　　其实就是个不得已而为之的处理食物的方法。我们中国很多保存食物的方法也是异曲同工啊，比如说臭豆腐和酸笋。但是这东西都是爱者极爱，恶者极恶。
　　鲱鱼罐头的加工方法非常简单，就是用盐来腌制鲱鱼。捕捞上来的新鲜鲱鱼其实并没有浓重的气味，只有平常海鱼的气味儿。
　　把鲱鱼清洗干净然后去头去内脏，不再清洗，直接泡入盐水，等待发酵到没有生鱼味儿（啥叫生鱼味，这个我也无法定义），就可以捞出来，再加上新的盐水就开始了二次发酵。
　　鱼的臭味来自于蛋白质腐败之后的胺类化合物，臭味非常的强。极具穿透力，但是，在缺乏保鲜技术的时候，这是唯一可以长时间保存食物的方法。所以呢，真不是为了跟人过不去。
　　其实，真正吃鲱鱼罐头的时候只能感觉到咸，齁咸，并不会感觉到臭。我曾经吃下去一整条，并不是因为爱吃，而是咬不断啊。倒是旁边的朋友受不了。戴口罩工作一下午。
　　臭鲱鱼罐头存在当然就有存在的理由啦！
　　为什么存在呢？历史因素！
　　在一些地方，捕鱼也不是什么时候都有鱼捕的，捕鱼旺季打到的鱼要保存到没鱼打的时候吃吧，不然吃什么啊，靠海吃海。要保存下吧，不然要臭的啊！有虫的那种哇！
　　冰封、盐腌、烟熏、抹香料，那种方法好啊。这种食物一般存在于北欧，由于环境、经济、饮食习惯、气候条件。他们选择了盐这种东西，关键是盐还不够！哎注意了，这真的是关键，咸鱼吃过吧，只咸不臭而已，巨咸，一小块能吃下一整碗饭还得喝几杯水。
　　他哪儿的地方就没那么奢侈了，做腌鲱鱼的时候只给一点点盐，煮一下，密封起来。
　　能！不！臭！嘛！
　　臭鲱鱼在人们的餐桌上迫不得已存在了，但是现在，这已然是一种文化了。在物质丰富的现代，当然是可以用冰窖来保存，甚至一年四季都有新鲜的鲱鱼肉吃，但是人们的味蕾不允许人们这么做。
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　　《超鱼》，是我很喜欢的纪录片之一。里面讲述了世界各国的各种关于鱼的文化，特别是吃！内容十分精彩，关于鲱鱼的也有详细的介绍。另外什么金枪、三文、马鲛、的介绍。
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