板栗去壳原来这么简单,教你4招,几分钟剥一大盘,又快又完整
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位
2、 今天刘嫂就来分享一下"剥板栗的小技巧"做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
板栗、食盐
4、第一种方法:先准备一把简单,在板栗一边剪个十字型的口子,再放入一个大盆中,倒入开水,板栗用开水泡,外壳会变软,里面的那层皮也会变得膨胀,这行板栗与果肉之间就有了缝隙,就容易剥壳了,泡十分钟。
5、时间到时,水不烫了,轻轻一拨,板栗壳就剥下来了,板栗非常的完整。剥好的板栗放入大碗中,一定要用清水浸泡,这样板栗就不会氧化变黑,剥好的板栗拿来做板栗烧鸡、板栗红烧肉,都非常的不错
6、第二种方法:板栗放入一个大盆中,再倒入清水,再放入一勺食盐,把板栗外表的灰尘搓洗干净,然后浸泡20分钟,把板栗的壳泡软。时间到时,再放入流水底下多冲洗一下,洗干净后沥干水分备用
7、拿出一个板栗,用刀把根部稍微切掉一点点,板栗肉漏出来就可以了。再把它放入开水中煮一两分钟。时间不能太长,太久了很难剥壳。时间到关火,把板栗捞出来,稍微冷却一下,拿出来一个剥开,非常的轻松,板栗的薄膜也不会粘在上面,非常干净
8、第三种方法:板栗的背部打上十字型花刀,再把板栗切口处朝上摆在盘中,放入微波炉高温打一分钟。时间到时,拿出来各个开口非常好看。剥开一个,非常轻松,而且简单又完整
9、第四种方法:准备一个瓶盖,把板栗放在瓶盖中,这样板栗不会滑,切的时候也不会伤到手,而且刚好瓶盖抵住,切上十字型花刀,又不深又不浅刚刚好。再把板栗同样切口处朝上,放入烧开的蒸锅中,大火蒸两分钟
10、时间到时,已经都裂开来了,只是没有微波炉打裂口大。然后把它捞出来,稍微冷却一下,剥开一个看看,也是非常简单,省时又省力,简单又方便。真的太实用了
11、富含淀粉外,尚含单糖与双糖、 胡萝卜素 、 硫胺素 、核黄素、 尼克酸 、 抗坏血酸 、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质
老刘目前已累计发布1700+条视频了,我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法,如果您想领取的话,可以后台私信【刘一手福利】找我领取,能为你们带来方便,是我老刘莫大的荣幸!
陕西凉皮和兰州酿皮有什么不同?作为天水人首先肯定喜欢天水面皮凉粉然然呱呱捞捞天陪每次回从天水回西安都要带个十碗八碗的还有天水面皮的独特吃法天水面皮皮夹饼(天水独有的吃法哦)天水呱呱天水然然天水捞捞天水凉粉天水浆
齐齐哈尔有什么特产?齐齐哈尔8大有口皆碑的特产你知道几样齐齐哈尔特产丰富,如果去了齐齐哈尔,你都不知道买些什么特产好,那你就OUT了!一起来深度了解下吧。克东腐乳1克东腐乳克东腐乳始源于1915年,以
面粉用对了,事半功倍,这些小技巧你都知道吗?西红柿鸡蛋面,想必朋友们都吃过。我家孩子不喜欢西红柿鸡蛋卤子里放菜叶,我就拌了点面汤放进去了,结果香味浓郁,面条吃起来也更香了!春天来了,菠菜生长的好季节,咱们来喝菠菜汤吧。起锅放
有个问题一直挺费解,为什么喝酒的人喝完一口都会啊叹口气?一,毛病,习惯了,二,俗话说人生苦短,喝酒叹惜,不知谁来付酒钱。三,喝一口少一口,不知它日如何是混下去,是否明日还有酒,今日有酒今日醉,明日何需叹短长,人生苦命多自福,听天由命不由
五粮液越来越火,试问这么下去泸州老窖会不会宣布破产消失?我是卖酒的,我可以很负责的说泸州老窖不可能破产,就泸州老窖特曲和国窖1573这2款产品都能支撑公司,现在五粮液价格比1573高,五粮液销量比1573差远了,至少成都是这样的,当然以
师傅怎制作卤油?我们在做卤菜持别是卤肉时,常常出锅后不一会就发黑,很没有卖相,朋友们也多次在评论区问到类似问题,根本的解决办法是,卤肉出锅后再在卤油锅中卤半水时,使卤肉外表有一层油的薄膜与空气隔绝
多少人吃方便面过的春节?吃了两天的泡方便面,初一与初二,初三外面就有门店卖饭吃的了!我就是吃方便面过的春节。大家可能不相信,那就听我说一说吧!我是个离婚的女人,每年过年的时候,我就从娘家出来租个旅馆住几天
如何炒猪大肠?肥肠,也就是俗称的猪大肠,对于这一食材,吃货们往往都是呈现两极分化的态度,爱的人欲罢不能,厌的人避之如蛇蝎。当然,肥肠部位特殊,不处理干净是不行的。所以爱吃肥肠的人,一定要花几分钟
专业人士这样选白酒100纯粮酿醇厚细腻飞天茅台(酱香)rmb258953vol产地贵州茅台口感纯净爽口,略显醇甜推荐指数赖潭(酱香)rmb26853vol产地贵州茅台口感酱香浓郁,回味悠长比肩飞天茅台推荐指数水井坊井台
今天婆婆来我家吃饭,花了99元做了4菜一汤婆婆夸我勤俭持家今天婆婆来我家吃饭,花了99元给婆婆做了五道家常菜,婆婆夸我真贤惠勤俭持家,接下来小慧把这五道家常菜做法分享给大家,做法简单一学就会,学会了在家试着做一下吧!一剁椒鱼片1准备食材鱼
中国人过年吃饺子的多还是不吃饺子的多?肯定是不吃饺子的多数啊。自己算算省份,过了长江就没什么吃饺子过年的家庭了。北方还要除去新疆西藏等省,才多少人口啊?吃饺子已成为团圆更岁的象征,也已成为中华几代人过年要吃的扁食,文化