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面粉用对了,事半功倍,这些小技巧你都知道吗?

  西红柿鸡蛋面,想必朋友们都吃过。我家孩子不喜欢西红柿鸡蛋卤子里放菜叶,我就拌了点面汤放进去了,结果香味浓郁,面条吃起来也更香了!
  春天来了,菠菜生长的好季节,咱们来喝菠菜汤吧。起锅放油(也可以不放油),放进去一小把面粉,小火,用铲子不停的翻动,闻到面香的味道,赶紧加热水(提前准备好热水)。需要注意的是,面粉微微发黄就可以了,过了火候就不好吃了。随后就可以放菠菜,或者萝卜丝,粉丝,易熟的菜品都可以,而后调味就可以喝了,很快很香呢!
  还有炒肉片或者鸡胸肉啦,清洗的时候要放一点面粉,面粉能充分吸附肉片上的杂东西,反复洗两三遍再炒,这样就不会很腥!吃起来口感更好!
  还是说一下面条,现在自己做手擀面的人越来越少了。机制的面条汤不是很好喝,不过我们可以在煮的时候,拌一点面汤放进去,这样不仅面条好吃,汤也好喝了!
  你们还有什么巧用面粉的好方法呢,分享给我听听吧。欢迎你们来评论区聊一聊。

韩式部队火锅火锅就是只有你想不到的没有你吃不到的准备食材1肉未120g加2勺黑胡椒粉压入3颗蒜泥1小盐料酒生抽各1勺抓匀腌制20分钟备用2另调个韩式酱料取小确压入4颗蒜泥加3勺细辣椒粉生抽和韩低卡高蛋白的无米老式拌饭好吃到哭喜欢做美食的吃货,吃喝玩乐探低卡高蛋白的无米老式拌饭好吃到哭!今天用豆腐做了一份老式拌饭,味道真的没差啊啊啊啊!完全可以替代米饭了,饱腹感满满材料豆腐无菌蛋青红辣椒白芝麻蒜未步骤碗黄豆焖猪蹄肚子饿吗?来一碗黄豆猪蹄,好吃到哭。太下饭了吧。食材猪蹄2个,黄豆一碗,生姜10片,白冰糖15颗,料酒一碗,耗油1勺,生抽1勺,排骨酱1勺,叉烧酱2勺做法1黄豆提前泡2小时,猪蹄绰都说喝红酒需要醒酒,是这样吗?什么样的红酒才需要醒酒?答这种说法不准确,喝红酒确实是需要醒酒的,但是并不是所有的红酒都需要醒酒,只有一些比较名贵,价格高昂而且低温窖藏时间较长的葡萄酒醒酒才有意义,醒酒经常也称为换瓶。一般情况醒酒是为了抹茶流心乳酪月饼抹茶控必看爆浆流心一眼就喜欢醇香丝滑抹茶流心乳酪月饼食材抹茶巧克力币2009,奶油奶酪2009,奶油90g,炼乳一勺,糖259,抹茶粉10g,牛奶40m做法制作抹茶流心50m濙奶油鲜笋脆肚,脆嫩爽口,配上开胃可口的酸梅汁,乐享夏天美好时光导读鲜笋脆肚,脆嫩爽口,配上开胃可口的酸梅汁,乐享夏天美好时光下了接近一周的大雨,再加上之前疫情有点紧张,这段时间的日子实在是太苦了。很喜欢在家做美食,只是夏天的厨房,动不动就一身夏日花式酿茄子,这种做法好看又好吃,上桌就被抢光光导读夏日花式酿茄子,这种做法好看又好吃,上桌就被抢光光夏天天气越来越炎热了,有时候会容易没有胃口,不一会就大汗淋漓,有没有那么一些夏日美食好看又好吃呢?嘻嘻,有哒有哒这道花式酿茄子贴秋膘第一肉,好吃不胖,这种做法吃过一次就让人念念不忘贴秋膘第一肉,好吃不胖,这种做法吃过一次就让人念念不忘天气越来越凉爽了,秋高气爽,蓝天白云,秋天的景色美得像一幅画,这个季节来场说走就走的旅行,吃吃自己喜欢的美食,真的是太棒啦贴秋各国的葡萄酒产量统计陆续出炉2018年度葡萄采摘季临近尾声,今年各国的葡萄酒产量统计陆续出炉。近日,农业和农村发展总局(DGAGRI)公布了28个成员国葡萄酒产量预测今年成员国葡萄酒总产量为1亿7560万百升做了十几次!每一次都光盘,巨过瘾麻椒鸡做了十几次!每一次都光盘,句过瘾麻椒鸡虽然我是一个南方妹子,但真的巨喜欢吃辣,比如外卖,酸菜鱼,辣鸡子是我常点的,日常的话也是非常喜欢做一些凉拌麻辣的东西吃,今天这份麻椒鸡,我真的一瓶葡萄酒过了保质期还可不可以喝?答现在的好多的葡萄酒,尤其是国产的葡萄酒还有进口酒的中文标注上都标有葡萄酒的保质期,而且保质期的期限都不一样,其实厂家之所以对葡萄酒标注保质期只是为了告诉消费者这款葡萄酒的最佳适饮
一次发酵的花样馒头,暄腾腾真软乎,好吃健康真比面包省事多了在网上新学了一款树叶形的花式馒头,很喜欢,正好手上有现成的菠菜面粉,蒸了几个还不错,暄腾腾的,菠菜味很浓,让原本喜欢做面包的我突然对中式面点又产生了极大的乐趣,说实话,馒头花卷,好不管是蒸花卷馒头还是包子,牢记这3招,蓬松暄软,好吃不塌陷不管是蒸花卷馒头还是包子,牢记这3招,蓬松暄软,好吃不塌陷。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?不管是花卷馒头还是包子,都是我们北方人最喜常吃酵母蒸的馒头,对身体有害吗?为了家人的健康,不妨看看小时候记得妈妈蒸馒头,每次发好的面都会留下一块,下次再发面用留下的那块面发面,蒸出来的馒头蓬松暄软,哪怕不用就着菜,也照样吃一两个馒头。现在蒸馒头的时候都会使用到这个酵母粉,那常吃你们老家方言怎么说馒头?方形的称卷子,圆形的称为蒸馍。馒头我们当地叫馍馍,平时自己吃的馒头做的小些,以前红白喜事都要蒸大馒头,一般有大碗乃至小盆子大,仪事上主要亲戚还有把大馍馍摆出来,意思是看哪家蒸的馒头蒸包子和面时,面粉与酵母的最佳比例是多少?蒸包子和面时,面粉与酵母的最佳比例是多少?大家好,我是麟大官人,我的回答是蒸包子和面时,加入的酵母量确实很影响包子成品形状和口感,酵母加的多了,包子发的厉害,蒸包子时容易裂开塌陷,什么是放心的面粉?今天我看了一个关于面粉的文章,麦芯面和雪花面的区别,讲了很多的东西,雪花面还和土豆有关系,我也没很明白,这么简单的事情为什么要搞的这么复杂,我干过面粉厂的工作,是几十年前的面粉厂,莘县的蔬菜产量是不是已经超越了寿光?为啥蔬菜之乡是寿光?莘县是中国蔬菜第一县如果打个比方,你莘县的蔬菜是社会主义初级阶段。寿光的蔬菜已经是共产主义了。因为寿光已超出蔬菜数量为主的中级阶段,演化成一个名片,在菜品的引领提升工艺化欣赏化等上白酒到底是酱香的好,还是浓香的好?不能说是酱香型好,还是浓香型好。中国酒文化,已经经过了几千年的传承,根据各地地域气候人文等环境的影响,酿出了很多种不同口味型的酒,简单的说那一种类型酒好,是不对的,不科学的。由于酒有什么白酒在50100元左右的推荐?大厂品牌的汾酒出口汾系列,玻璃瓷的都行。酱酒那肯定选镇酒,大厂的没有这个价位的能喝的了镇酒这个价位只能选一款好的碎沙了,比如酱王御酒经典系列捂脸捂脸您好,建议试试茅台镇坤沙散酒。5酱油肉做法这是一款酱香味浓郁的酱油肉做法,分享给网友。一主料五花肉或者前夹肉或牛腱子肉500克。二腌料(下面是500克肉的用量,根据肉量按比例相应增减)酱油80克(不能用生抽),冰糖10克,最让你此生难以忘却久久不能释怀的食物是什么?应该是我妈给我们做的猪蹄子吧。小时候家里穷,父母文革时期被下到农村,我爸妈又不怎么会干农活。所以粮食根本不够吃。公社知道我爸妈是教师所以就找他们代课。也算家里的主要收入吧。粮食不多