今日中餐 皮蛋瘦肉粥 腌黄瓜
　　（一）皮蛋瘦肉粥
　　原料：大米、干贝，皮蛋、瘦肉、葱、淀粉、盐、香油、
　　步骤
　　1,准备一些粥米淘洗干净，加适量清水放入电饭锅，先把粥煮软。
　　2，皮蛋切块，瘦肉切丝，备用
　　3，另起一个锅，放入油，加葱爆香，放入干贝，加入适量的水
　　3，待水烧开后，放入煮好的米饭，继续煮，边煮边搅拌，以防粘锅，煮3分钟
　　4，再放入切好的皮蛋和肉丝，搅拌均匀，最后放入香葱，美味就出炉啦
　　（二）腌黄瓜
　　原材料：黄瓜、姜蒜、食盐、生抽、陈醋、白糖
　　步骤
　　1，准备3艮黄瓜清洗干净，再把生姜、大蒜、干净，全部控干水分，
　　2，把黄瓜先切成段，然后再把每段黄瓜对半切成四份，在黄瓜里面加上适量的食盐，用手抓拌均匀，腌制2个小时，把生姜、大蒜切成片。
　　3，在锅里倒上生抽1200克、陈醋400克、清水400克、白糖少许开火煮开
　　4，黄瓜腌制好后，先把里面水分倒掉在，再把黄瓜放在纱布里面攥干里面水分，料汁晾凉
　　5，加上姜蒜片拌均匀，再把黄瓜放进去搅拌均匀，装在干净的罐子中，盖上盖子密封2天就可以吃了。

你家乡的代表菜是什么？我的家乡是湖北仙桃，美食太多，举不胜举。小龙虾三蒸我最喜欢的时令蔬菜藕带菱角莲子，太多了我是湖北人，自小生长在美丽的江汉平原鱼米之乡天门市，这里物产丰富，民风淳朴，是我可爱的家乡。几块钱的食材，竟然可以非常美味！求分享更多好吃不贵的美食？鸭血煲豆腐好吃不贵，夏季首选食材搭配！在一个吃货的世界里，从来都是不怕万里，吃尽天下美食，不求贵的，也不图便宜，只求美味！不知大家对吃的看法是什么？在我们国家，饮食可谓博大精深，五煮熟的腊肉发霉了怎么处理好一点？谢谢邀请腊肉本来是人们经常可以吃到的美食，从买来都制作好，也是很费工的，不过由于储存的方法不当，导致有的腊肉表面上会出现一层霉，这可怎么办呢？先用刀切一小块，观察里面的肉是不是变质杭州36道名菜是怎么来的？油焖春笋油焖春笋是一道特色传统风味菜肴，属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。1956年被浙江省认定为36种杭州名菜秋刀鱼怎么做才好吃？感谢头条的邀请。说到秋刀鱼做法真是多种多样，煎炸烹炒蒸红烧都可以，但因秋刀鱼有一股说不出来的味道，也有人会不习惯吃它，秋刀鱼买回来之后一定要把鱼腮去掉，同时秋刀鱼肚子那一层黑色的溥为什么牛肉和羊肉要挂着卖，猪肉要放在案板上卖呢？我在食堂做采购工作，每天去批发市场是我的工作。现在我们这里卖牛羊肉的和猪肉的摊位，一般只有批发市场会存在挂着卖的情况，普通的超市和农贸市场现在基本不论什么肉基本都是摆着卖。，为什么湘菜和川菜哪个好吃？当然川菜了，有的吃的根本不是正宗川菜。当然是湘菜好吃，因为够亲切。壹周君收藏的湘菜菜单永远有数款最下饭的家常菜。家常菜，是深植心中的一种饮食文化和饮食习惯，其根之深，不可动摇。在这你吃过哪些野生菜，你觉得最好吃的是哪种野生菜？春风起，野菜生。在农村，清明节前至谷雨节正是野生菜生长采摘售卖和品尝的黄金期。顾名思义野菜是生长在野外，它自由生长，汲取了日月之精华。不用说没有化肥和农药，是天然的无公害的，也算是横琴生蚝在家怎么做比较好吃？自家做生蚝多清蒸后浇蒜蓉汁，壹周君下面介绍几种不一样的。爆炒生蚝，一切来的都那么猛烈且粗暴，让号称是海上牛奶的软嫩的肉体也变得粗狂硬朗起来。配料有葱姜蒜和红辣椒，不吃辣的可以把红辣白菜怎么做才好吃？一醋溜白菜主料白菜500克葱10克姜5克蒜3瓣辅料花生油30毫升盐5克白糖20克醋20毫升酱油10毫升味精2克步骤1。先把白菜洗净，切成小块。2。葱姜蒜切碎，白糖醋酱油盐味精放到一初秋季节熬粥，别只用大米，换下食材，不会寡淡无味还好吃初秋季节熬粥，别只用大米，换下食材，不会寡淡无味还好吃粥这种食物，是我们餐桌上经常见的主食之一，相对于米饭来说制作方法简单，又有水分，很容易消化，大人孩子都适合吃，作为以米为主食的