葱烧山珍
　　这道＂葱烧山珍＂中综合的三种可以预防癌症的维生素，他们分别包含在木耳、香菇、口蘑、莴笋和胡萝卜等食材中。
　　其中，木耳富含维生素D和膳食纤维可润肠通便，预防结肠癌。香菇和口蘑也含有丰富的维生素D，干品含量更多，可预防和治疗溃疡性结肠炎，莴笋含有叶酸及B族维生素能够预防神经管畸形和肠癌。
　　胡萝卜中的胡萝卜素可以保护黏膜，包括胃黏膜、肠粘膜:胡萝卜还富含维生素C.能够提高免疫力，预防癌症。
　　食材:
　　木耳、莴笋、胡萝卜、香茹、口蘑、葱、蒜、姜、门糖、淀粉、蚝油老抽、酱油、植物油客适量。
　　制作方法:
　　1、水发木耳。
　　2、莴笋、香菇和口蘑切片，胡萝卜切丁备用，葱切段，蒜和姜切片备用。
　　3、起锅放少许油，油温稍热时下葱段炸制葱油，不停翻炒。
　　4、炒至葱变焦黄微糊，将葱和葱油分别倒出备用。
　　5、锅中加少量葱油，下入姜片、蒜片爆香，然后加入香菇和口蘑，小火炒制蘑茹变软时而次加入适量葱油煸出蘑菇的水分。
　　6、锅中下木耳，然后加入蚝油一勺，鲜酱油一勺，老抽半勺，白糖适量，翻炒均匀:
　　7、下入莴笋片并勾芡然后关火加入胡萝卜 丁，出锅后和烧过的葱段起装盘。
　　烹饪小窍门:
　　1、油温稍热时下葱段，如果太凉的话，葱下锅之后就会吃进很多油了。
　　2、莴笋最后入锅，可减少叶酸的损失。
　　食疗功效
　　胡萝卜富含维生系C，莴笋富含维生素B, 木耳和蘑菇富含维生素D,这些食材，还含有丰富的膳食纤维，搭配到一起有助于预防结肠癌。
　　养生小贴士
　　维生素D不怕加热，维生素B和维生素 C在高温下易被破坏，因此应低温短时间喷制维生素B和维生素C的食物。
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红烧肉都可以怎么做？你好，我是三胖哥聊美食，很高兴回答您这个红烧肉的做法的问题，红烧肉也是飺桌上常见的一种美食，以其独有的方式，口感肥而不腻软糯香甜入口即化，是老少皆宜的一道美食，绝对是厨房新手必学的酸菜鱼的鱼片怎么做才能又滑又嫩？有点火研发大厨刘明有点火研发大厨刘明有点火研发大厨刘明酸菜鱼主要是看鱼的品种和腌制方法，一般普通的餐厅就是草鱼鲤鱼白鲢花鲢等常见淡水鱼，鲈鱼和武昌鱼也有。要想烹制出来的鱼肉细嫩，从但斌清仓，时间价值漏洞百出？白酒天王刘彦春你真的了解吗？看到这提问，我想就但斌清仓谈谈。这消息也太打击股市价值投资者的信心了。但斌著书时间的玫瑰表述的那一番道理，受到不少人青睐。可如今连老师自己都坚持不住了。我在网上也见到关于但斌清仓的一碗面粉，教你5种解馋小零食，香脆可口，一大袋子不够吃零食深受广大朋友们的欢迎，不管大人还是小孩都爱吃，可是现在的零食添加剂比较多，孩子经常吃影响健康，还不爱吃饭，很是发愁。今天，就给大家分享5种自制小零食，在家做卫生又健康，孩子吃着牛肉面到底是什么原因让全国人民爱吃呢？牛肉面遍及全国，南北都有，它代表的不仅是一种饮食并且代表着一种地域的文化。北方正宗兰州拉面为代表一清二白三红四绿为标准。牛肉汤清，薄如纸张的白萝卜片是标配，红彤彤的辣椒油映射出面的你喝过霍山黄芽吗？感觉怎么样？霍山黄芽属于黄茶，是明代时期的贡茶，以前霍山黄芽的制作有闷黄的一道手法，随着市场上对茶叶的要求，霍山黄芽逐渐绿茶化。霍山黄芽要属安徽省六安市霍山县大化坪镇金鸡山的味道最佳，茶叶呈由卤肉食材的去腥方法，一背就会的去腥口诀卤肉所使用的食材中，很多都带有不良的气味，根据食材类型的不同，这些不良气味可以总结为腥或者臭，比如说猪肉臊腥，牛羊肉膻腥，禽肉类血腥。针对不同食材，去腥方法和诀窍也是不同的，下面卤中国白酒排名前9强出炉中国白酒排名前9强出炉都是100珍品佳酿第一名飞天茅台第二名赖潭酱香贵州茅台贵州赖潭赖潭酱香酒白酒排行rmb26853vol产地贵州茅台口感酱香浓郁丰满协调，入口微甜，媲美飞天茅台小雪将至，这道硬菜要备起来，驱寒保暖，吃着太过瘾了说到红烧肉可能很多人都非常喜欢，由此衍生出来很多特色做法和地域风味。不论是什么流派，但凡要想做得好吃，烹饪步骤和细节都有很多要求。其实只要五花肉的食材给力，用一些简单的工具和方法也冬补吃鸡鸭肉不如吃它，才8元钱1斤，炖上一锅滋补又馋人，太香了在民间素有冬季进补的习惯，这时适量进补能增强体质，帮助我们抵御寒冷。不过比起大肉来说，鱼肉富含优质蛋白，氨基酸及钙锌等人体所需有益的微量元素，鱼肉的脂肪低，味道鲜美且营养价值高，具秋天，少吃猪肉多吃魔芋豆腐，7块钱1斤，低脂又美味，好吃不怕胖秋天免不了大鱼大肉一顿，为了抵御寒冷，肚子会整天提醒你，要吃东西啦我饿啦！吃完正餐不久，肚子就开始咕咕叫。这是换季节的正常情况，如果在这个时候食欲不佳，那就要看看自己的肠胃是否出现