牛肉面到底是什么原因让全国人民爱吃呢?
牛肉面遍及全国,南北都有,它代表的不仅是一种饮食并且代表着一种地域的文化。北方正宗兰州拉面为代表"一清二白三红四绿"为标准。牛肉汤清,薄如纸张的白萝卜片是标配,红彤彤的辣椒油映射出面的诱人光泽,点缀以香菜和少许蒜苗,这样一碗牛肉鲜香和蒜香相互混合相得益彰的兰州拉面新鲜出炉。一口下去无不冲击着食客的味蕾。远离家乡后,一碗家乡的面,想起那久未归家的院落。对那方土地的思念。南方的牛肉面往往以牛骨、牛肉为主要原料加以各种香料微火炖至肉质软烂后切至小块备用。舀牛肉汤与面汤勾兑后放入煮好的面,烫好的油菜,最后撒入香菜。依据个人口味放入辣椒油和香醋。这是台湾牛肉面的标配。一口有韧劲的面配以浓郁满满的牛肉汤,再夹一块Q弹的牛肉块,那美味企是好吃两个字可以表达的。
商业化的牛肉面,应该叫牛肉汤面,现在的良心牛肉价格不菲,如果货真价实的良心牛肉面,在市场上得不到消费者的认可。好比牛肉方便面一样,你肯定找不到一个牛肉渣渣,国人吃饭喜欢碳水,长期以来吃饱米面就叫吃饭,所以对身体健康非常不利,愿意吃牛肉面还是自己在家做一些,做些多肉少面的吃吃,这样更加健康。
热汤热水,还有牛肉,牛骨汤,没有理由不喜欢。而且亲民的价格。
有肉香,能吃到牛肉,虽然不要期望值太高。又有面香,又能填饱肚子,又解馋,最关键还有营养啊。
全球人民都会喜欢的!美食无国度。
好吃、便宜。
如何从温饱薯转为文化薯马铃薯产业期待实现绿色跨越日前,第23届中国马铃薯大会在陕西榆林召开。国家马铃薯产业技术体系首席科学家中国作物学会马铃薯专业委员会会长金黎平研究员作了题为十三五国家马铃薯产业技术体系重要研发进展的大会主题报
2021年是旱是涝?最新消息来了导读2021年是旱是涝?小满天气早知道,老祖宗俗语能预兆,具体咋说?最近天气是放开了下雨架势,大风雷暴暴雨冰雹齐上阵,真的让我们看到了2021年在春节的时候就预测的年景二龙治水,这
注意啦!马铃薯最全病害附图(下)11hr马铃薯黑胫病细菌引起的病害。一马铃薯黑胫病的发病规律病害发生程度与温湿度有密切关系。气温较高时发病重,高温高湿,有利于细菌繁殖和危害。土壤黏重而排水不良的土壤对发病有利,黏
今年土豆该怎么卖?看过来第一招土豆该怎么卖?向年景要说法年景的好坏,老天说了算,不要跟老天抗衡。春季早播土豆,刚刚出土,老天就给了个吓马威,一场倒春寒把嫩绿的小苗,立刻打成光秃的一片,芽叶虽然还能重新长出
马铃薯浇水其实是个严肃的事!这4点分析很到位不知道大家有没有注意到,马铃薯的浇水其实是个很严肃的事情!什么阶段该浇,什么阶段不该浇,哪个阶段少浇水,哪个阶段多浇水,你们都清楚了吗?首先我们得先了解一下马铃薯的浇水原则一生中需
马铃薯催芽后为什么要进行晒芽处理?答案来了马铃薯的产品器官就是其种子,我们就是用它来进行播种繁殖,但是马铃薯收获以后就进入了休眠期,休眠期的长短因品种而异,如果我们采用了没有通过休眠的马铃薯做种薯,就会导致出苗慢,出苗不整
贵州威宁马铃薯喜获丰收拓宽百姓增收路9月初,正值马铃薯收获的季节,走进威宁自治县雪山镇马铃薯种植基地里,只见村民们正在忙着收获马铃薯,田间地头呈现出一派繁忙的丰收景象,处处洋溢着丰收的喜悦。村民们正在忙着收获马铃薯。
你掌握种植马铃薯的技巧了吗?避开这几个踩坑的点,保证你大丰收相信大家对于马铃薯都不陌生,因为其口感好价格低,而且做法多样,所以受到很多人的青睐。而且我国的气候对于马铃薯而言是非常适宜的,所以我国的马铃薯产量非常地大。我们不难发现很多农民在种
关于猕猴桃的知识,你都知道哪些呢?这些必须要了解这个季节刚好是吃猕猴桃的好时候,猕猴桃一般在上市后,还是比较硬的状态,所以如果不催熟的话还是很耐贮藏的水果,关于猕猴桃的知识都知道哪些呢?今天我们就一起学习一下吧。一猕猴桃的挑选1
你的柚子是不是白吃了,关于柚子你必须知道这些知识柚子已经陆续上市了,关于柚子也有很多的小秘密和食用小技巧哦,可能很多人都不知道,今天小编就来跟大家分享一二吧。一关于柚子的保存时间和保存方法1完整的柚子1月左右储存柚子最适合的溫度
茭白如何去外壳?吃不完又该如何保存?这些知识你必须了解现在刚好是茭白上市的时节,大家都做好准备来享用这款美味的蔬菜了吗?关于茭白很多人都不太了解,今天小编就来介绍一下茭白怎么去壳和保存,希望可以对大家有帮助。一茭白怎么去笋壳1。轻划一