说到红烧肉可能很多人都非常喜欢，由此衍生出来很多特色做法和地域风味。不论是什么流派，但凡要想做得好吃，烹饪步骤和细节都有很多要求。
　　其实只要五花肉的食材给力，用一些简单的工具和方法也能做出口感超棒的味道。今天我们用砂锅简单烹饪一道五花肉，做法简单，口感无比香软，而且有一种独特的香味呢！比红烧肉还要解馋的五花肉做法，烹饪简单，越吃越馋！
　　最重要的是油腻感很低，吃很多块都不会腻哦！让人吃惊的还有颜值方面，一点都不比传统花肉做法要逊色。小雪将至，这道硬菜要备起来，驱寒保暖，吃着太过瘾了！今天就一起来品尝一下吧，原来特别经典的美食，做法竟然如此简单。
　　【砂锅炖五花肉】
　　制作配料：五花肉2条 生抽2勺 老抽1勺半 盐半勺 胡椒粉2克 大葱1段 香叶1片 桂皮少量 生姜2片八角2个 蚝油1勺
　　制作方法：
　　1、准备2条五花肉；
　　2、五花肉清洗干净，切成小块；
　　3、冷水下锅，放入姜片和葱段焯水2-3分钟左右，捞出来沥干水分备用；
　　4、锅中加入植物油，加入一小勺白糖，炒出糖色，再把五花肉加进去翻炒至上色；
　　5、加入生抽、老抽、盐、胡椒粉调味，翻炒至上色；
　　6、加入没过五花肉的开水，转移到砂锅里面，加入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶大火烧开转小火炖40分钟左右；
　　7、五花肉炖至软烂，大火收汁，加入1勺蚝油翻炒均匀，最好撒点葱花增香点缀，我们的砂锅炖五花肉就做好了。软而不烂，入味好吃，颜色也漂亮，孩子特别的喜欢吃！
　　【小贴士】
　　炒糖色时候全程开小火，油最好不要炒至冒烟，油温过高会产生反式脂肪酸，不利于我们的身体健康！
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蒜泥蚝油油麦菜菜名蒜泥蚝油油麦菜主料油麦菜1000克辅料大蒜20克蚝油10克食盐4克白糖2克生抽5克老抽2克食用油5克准备工作1油麦菜处理a）将买回的油麦菜一片一片地掰下来放入清水浸泡5分钟b）腌酸菜这4个小技巧注意好，要牢牢记住到冬天，家家户户都会腌制酸菜，尤其是在东北地区腌上一缸菜，能够吃上一整个冬天。其实腌酸菜的时候，也要注意方式方法，否则腌制出来的酸菜不好吃，而且保质期不长。今天咱们就一起来分享腌酸不用揉面不用开火，比面包松软比馒头简单，最适合夏天做不用揉面不用开火，比面包松软比馒头简单，最适合夏天做。夏天这样做馍，家里不开火，凉快简单。1天气热了，每天在厨房开火做饭，也是很受罪的，天热了就尽量做一些不开火的饭菜，今天分享的这茄子简单又好吃的做法，不用油炸，不用腌，软烂鲜香赛过吃肉茄子是夏秋季节的时令蔬菜，尤其是夏季的茄子，肉质鲜嫩，价格实惠，是非常好的餐桌食材。茄子的营养也非常丰富，蛋白质碳水化合物矿物质含量都非常高。茄子还含有维生素P和皂草甙，对于保持血北方人请客时说点几个硬菜，到底什么是硬菜？你眼中的硬菜是什么样子的？北方人请客吃硬菜是一种仪式感，懂不？楼主这个问题让我瞬间就饿了，因为每次家里亲戚朋友请客吃饭的时候，让我印象最深的就那几道压轴的硬菜。我给你描述一个画面，幻想一下硬菜上来时候的情景农村老人常说的羊不姜，牛不韭是什么意思？有道理吗？农村老人常说的羊不姜，牛不韭是什么意思？有道理吗？说到吃饭，农村人们对于吃的讲究可以说是非常多的，而且由于以前人们的生活水平比较低下，这些讲究除了是提升人们的味觉体验之外，在对于人怎么腌酸辣椒？怎么腌酸辣椒？前几天，农夫刚刚教媳妇怎么腌制酸辣椒，而且就是题主所说的这种方法哦，一整颗的辣椒，这样吃起来才香。方法也不复杂，这里农夫说一说自己家乡的做法。可能地域不同，腌制的方法葱花饼怎么做才更暄软？大家好，我是丹姐。今天给大家分享一个发面葱花饼的做法。这个葱花饼非常简单，不用揉面，不用擀面，筷子搅一搅，早餐15分钟解决，凉了也不会硬！我会详细的讲解，如果有问题可以在下面留言，凉菜调料怎么制作？给大家分享一下万能凉拌汁的做法，有了这个凉拌汁，凉菜再也不用出去买了。凉菜凉面凉皮火锅蘸料饺子蘸料都可以轻松搞定，蘸什么都好吃鲜香麻辣，一碗调料汁里全都有，什么都能拌，拌什么都好吃网评十大最难吃蔬菜，你认为哪个该排名第一？最近网上有评出十大最难吃的蔬菜，按着排名苦瓜折耳根香菜胡萝卜芹菜茼蒿韭菜洋葱青椒油菜。难吃与好吃的标准，含三个要素营养口感做法。这个网评，选用的标准应该只是口感，所以结果不客观，算茅台太贵，喝不起，有没有300左右和茅台一样的纯粮食酒推荐？三百左右国内有名的白酒，可以参考参考这张表格，推荐珍品王子酱门经典酱香经典，性价比高，口感非常接近飞天。有许多选择，各酱香品牌在300左右都有主打产品。红花郎10是郎酒公司的主打产