魔都川味名吃界风起云涌,乐山小吃独当一面!从乐山火到魔都,堪称乐山排队王的「芳芳跷脚牛肉」,上海首店正式空降普陀长寿路! " 乐山名厨班底坐镇 " 乐山老店飞过来的原班人马,老师傅实力坐镇,共同演绎乐山当地的本土美味,烟火缭绕中的地道食韵,非常值得一试! " 百年非遗乐山名吃,4.9折起 " 百年非遗之作的"跷脚牛肉",当地人惦念不忘的老四样,乐山名吃翘楚"冒烤鸭"...款款镇店招牌很是能打,这次来,直接4.9折起刷全场! NO.1 「 跷脚牛肉 」 于时间长河里,跷脚牛肉不仅早已融入乐山当地人生活里,更是凭借浓汤鲜美的滋味,火遍大江南北。让我们也见识到四川人民无辣不欢的背后,还有这样一种独特的分支美味! 跷脚牛肉的汤底由鲜牛骨打底,同时搭配鲜牛油等20+种中草药及香料混合熬制而成,浓汤带着淡淡的药膳香气,汤底清醇味美,回味悠长。 鲜嫩多汁的嫩牛肉,嚼劲十足的牛肚,脆脆弹弹的牛百叶,嘎吱爽脆的毛肚...多款美味慢炖熬煮在这一锅氤氲升腾的曼妙汤锅里,多重的舌尖触感霎时满足口舌之欲! NO.2 「 冒烤鸭 」 四川特色美食冒烤鸭,也是芳芳家的一绝!精选4.5斤重的优质白条鸭,历经3h繁琐工序,秘制的烤鸭皮脆肉嫩,搭配热辣滚烫的冒菜,一钵热气腾腾烟火气十足的美味烤鸭,香到口水直流哟! 冒菜的汤汁是精华所在,烤鸭仿若被赋予了全新的灵魂,肉肉的每一丝纹理,都附着了汤汁的浓郁鲜香,皮脆油润,紧实弹牙,满口爆香! 吃冒菜比抽盲盒还惊喜连连,随手一捞,都是大咖选手!饱满多汁的烤鸭,Q弹糯香的宽粉,鲜味浓郁的豆皮...荤素搭配甭提多得劲了! NO.3 「 全家福烧饼 」 一次性可以打卡多款碳水美味的全家福烧饼,必须闭眼入!焦香薄脆的表皮,包裹着甜蜜浓郁的红糖馅,多汁四溢的猪肉馅,鲜香味浓的牛肉馅,咸甜党各有归属,直达快乐巅峰了! NO.4 「 酸菜鸭血 」 滑爽软糯的鸭血入口带着Q弹爽脆的劲头,裹着浓稠汤汁,每口都是香辣酸爽的暴击!酸菜中和了其中的重口,多重风味的交织,美妙度直线上升! NO.5 「 爆炒腰花 」 乐山人偏爱的劲爆江湖菜,火出天际!猛火急攻下的镬气十足,伴着辛香麻辣,火爆腰花在热油猛烹中脆嫩鲜香,还带有些许泡椒的清爽,回味无穷! NO.6 「 凉粉脑花 」 QQ弹弹、软糯入味的凉粉,搭配浓郁香醇、绵密可口的脑花,蒜香与葱香在热油高温下散发着独特的辛香味,一齐下肚,嫩滑热辣重击味蕾! 芳芳跷脚牛肉刚一落沪,就满是红红火火,不论是等餐区人群的排队高潮,亦或是服务嬢嬢们的激情高昂。红色与银色营造出了轻工业风的现代摩登感,亦不失乐山当地的质朴热情。秋夜霓虹闪烁,乐山美食的火辣劲爆即刻点燃这场盛宴! 存好地址别迷路 - 芳芳跷脚牛肉馆 - :上海普陀区长寿路522号 :021-62888891 : 地铁7/13号线长寿路 站1号口步行110m :周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00