＂ 喜欢就点个关注吧！＂ 食材明细
　　主料排骨 适量
　　辅料葱花 少许 姜片 两片
　　调料可乐 半瓶 生抽 适量 糖 适量 盐 少许 味精 少许 料酒 少许 甜香 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 可乐排骨的做法步骤1将排骨砍成块状。
　　2将排骨冷水下锅焯水，放入两片姜片，少许料酒去腥。
　　3煮出血沫。
　　4捞出清洗备用。5锅中热油。6倒入排骨大火翻炒。7炒至金黄。8加少许生抽翻炒均匀。9倒入半瓶可乐，少许生抽、盐、味精调味，适量的糖，少许清水，焖十分钟。10分钟后大火收汁即可出锅。
　　小窍门
　　小心煮糊，注意火候。
　　使用的厨具：不粘锅、炒锅
　　所属分类： 热菜 家常菜

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