郑州丸子汤怎么做法？

　　看看我制作的这个视频，简单明了，最正宗的丸子汤，味道非常的好，我是一名美食作者，爱分享，爱美食，喜欢美食的可以点开我头像关注我，一起感受美食的快乐，也可以看我往期的视频，全是简单易学的家常菜，我们一起分享一起快乐
　　和众家之长，兼南北特色。豫菜，包容而博大。河南人自己也说不清，舌尖上到底有多少种家乡味道。
　　我们一起来看看猪肉丸子汤怎么做，非常简单的四个步骤，一看就会。
　　首先准备：猪肉 500克  调和油，食盐，酱油，葱，姜，小白菜适量，根据个人口味调节。
　　一、把一块肥瘦都有的猪肉，葱，姜，一起剁碎，剁时加点油，盐，酱油好入味。
　　二、把剁好的肉，搓成肉丸子放入锅中。（火候较高）
　　三、煮好后放一些自己喜欢的青菜（易熟的）
　　四、颜色变成这样就可以出锅了
　　酸辣丸子的做法酸辣丸子原料：炸好的肉丸子、葱、姜、蒜、干辣椒、青花椒、盐、醋、糖、味精、料酒、淀粉。做法：1、油热至七成时放入葱、姜、蒜、干辣椒、青花椒煸炒，出香味后放入丸子，翻炒；2、待稍变色后，放盐、醋、糖、味精、料酒和清水适量；3、待水开后，倒入勾好的薄芡汁。翻炒少许，盛盘，撒青葱粒，即成。
　　丸子：6粒
　　粉丝：1 /2袋
　　圆生菜：150g
　　盐：少许
　　鸡精：少许
　　制作时间：10-20分钟
　　1、水烧开后加入丸子，如有浮沫撇去
　　2、丸子煮熟后，放入洗净泡开的粉丝（因为粉丝很容易熟，所以别放太早了）
　　3、最后放入圆生菜，撒点盐和鸡精就搞定了，
　　这个可以放任何喜欢的绿叶菜，但切记要最后快出锅前放，不然就不爽口咯
　　丸子汤的做法
　　主料冬瓜400g猪肉泥150g辅料姜适量葱适量盐少许料酒适量芝麻油适量生粉少许胡椒粉少许 步骤1.去皮冬瓜切片，姜切片，葱白切段，姜切末，葱白切葱花。
　　2.准备猪肉泥，放入葱花、姜末、少许盐，淋入料酒、芝麻油，放一勺生粉，抓匀，抓打 至有黏性。
　　3.取少许肉馅，从虎口处挤出，捏成直径约两厘米的丸子。
　　4.锅中倒入油，下入姜片、葱段，爆香，倒入小半锅清水，烧开。
　　5.下入丸子，煮开，下入冬瓜，接着煮十分钟，煮熟，放一勺半盐，撒入胡椒粉，淋入芝 麻油，拌匀，装盘即可。
　　我是禹州人，郑州丸子汤怎么做我不知道，当然了禹州的丸子汤我也不会做，但是有照片，可以让大伙看看禹州的丸子汤，当早餐可是非常不错的哦。
　　因为我不是厨师，具体的配料我不清楚，但是我也知道几种丸子的做法。1，生汆丸子：精肉切碎，伴以点盐、淀粉、鸡蛋，和成糊状，用小勺以团状放入开水中烫熟。2、博爱牛肉丸子，制作过程和生汆丸子相似，但是这个丸子和好后需要用油炸。3，洛阳的焦炸丸子，工序和牛肉丸子差不多，但是，主料换成了粉丝和牛肉。