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红枣怎么样吃养胃?

  红枣怎么样吃养胃?
  红枣本身就有补脾胃,益气血,安心神的功效。各种吃法都可以养胃,干红枣较鲜红枣养胃效果更好,其食用方法有很多,可以蒸红枣,也可以用红枣搭配其他健脾养胃的食材一起煮粥、炖汤,如红枣山药粥、红枣小米粥、红枣银耳莲子汤等,能够增强养胃功效,还可以用干枣或枣片泡水代茶饮,比较方便。
  中医认为,红枣性味甘,温。归脾、胃、心经。具有补中益气,养血安神的功效。用于治疗脾胃虚弱,气血不足,食少便溏,倦怠乏力,心悸失眠,妇人脏躁,营卫不和。常吃红枣,对女性尤其是脾胃虚弱、气血亏虚的女性有很好的补养作用。
  适当吃红枣虽然可以养胃,但需要注意一次不能吃太多,过多摄入会引起胃酸过多和腹胀。此外,胃胀、腹胀以及糖尿病患者更不宜多食红枣。
  本内容由首都医科大学附属北京同仁医院 针灸科 副主任医师 陈陆泉审核
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