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排骨这做法在广东出了名,老厨师教你特色做法,香浓好吃

  春天又来了,最近的猪肉价格也变得比较亲民了,在我老家,以前能买一斤五花肉的钱,现在能买2斤,这个价格基本上跟几年前的价格一样了,终于又可以放开肚皮开始吃肉了。我家里是很喜欢吃猪排骨的,今天呢就来做一道非常好吃的广东蒸排骨。
  这是一道在广东出了名的蒸排骨,用到的材料非常简单,而且它的味道浓郁好吃,带着一股牛奶的味道,关键的是做法还比较简单。今天就把它的做法分享出来给大家,如果喜欢的话,可以先收藏起来,有空可以试一下哦。
  【五指毛桃排骨】
  材料:排骨、五指毛桃、大蒜
  调料:淀粉、生抽、蚝油、老抽、胡椒粉、盐、白糖
  【详细做法】
  1.买2根排骨,让老板砍成块,回家之后装入盘中,加入一大勺淀粉,把它搅拌均匀,接着用清水洗几次,洗好的排骨把它沥干水分备用。加一点淀粉清洗,可以把血水跟杂质洗得更干净。准备半头大蒜把它剁成末备用,准备几根的五指毛桃,洗一下砍成段备用。
  2.排骨沥干水分之后,装入盘中来腌制一下,加入大蒜末跟五指毛桃,接着加入一勺生抽、半勺蚝油、一点点老抽、少许胡椒粉、一点点盐、一勺白糖,把排骨搅拌均匀,腌制20分钟。时间到了之后,加入少许花生油跟一勺淀粉,继续把排骨搅拌均匀。
  3.准备一个大盘子,把腌制好的排骨铺在盘子里面,可以尽量铺薄一点。锅里放水烧开,接着把腌制好的排骨放进去,盖上锅盖,开大火蒸15-20分钟,如果想要软烂一点,可以蒸的时间长一点。时间到了之后,就可以关火出锅了,打开盖子一股香味就飘出来了。这一道广东出了名的蒸排骨就做好了,又香又好吃,喜欢的赶紧试一下吧。
  我是豆腐,专门与大家分享详细的家常菜谱,广东美食,家常小吃等等,有不足之处欢迎各位多多指教!喜欢的话不妨点个关注呀.

凤梨vs菠萝樱桃vs车厘子杏仁vs巴旦木这些食物之间到底是什么关系?凤梨菠萝,樱桃和车厘子,杏仁和巴旦木,还傻傻分不清楚,壹周君就来理顺一下。关于凤梨菠萝,樱桃和车厘子,壹周君冥思苦想到底如何将他们分清楚呢?其实他们并不是双胞胎,他们是一个妈妈生养才知道去除猪毛不用火烧,不用镊子,干净又快速,太实用了猪肉是咱们平常生活中最常吃的一种肉类,猪肉的营养价值比较高,口感和味道也还算不错,所以在咱们平时的时候,有很多有关于猪肉的做法。今天来跟大家分享一个辣椒炒肉的做法,吃起来Q弹有嚼劲农村家庭自制传统甜酒曲白酒曲,非常简单一学就会,不妨也试试保护农业文化遗产农村家庭日常所喝的甜酒和白酒,一般情况下都是自己所酿制的。这些甜酒和白酒,都是采取传统方法来酿制的,酒质优良醇厚,清香四溢,喝起来很健康,非常放心,酿制非常简单,也分享六款适合春季的营养汤,鲜美补钙又营养一年之计在于春,一日之计在于晨。春天是万物生长的季节。这个季节有很多的应季菜,这个季节也是小朋友长个儿的时候,今天分享的六款我姐姐家常做的家常菜汤,既鲜美又补钙,请接着往下看!海带春季,多给孩子吃这几道菜,营养极高,好吃好做,常吃身体壮人间烟火,最抚人心,便是那简单的一日三餐大家好,我是晓苹,每天分享生活中美食,让爱走进厨房,让家充满爱。吃什么成为很多家庭主妇,每天必操心的一件事情。天天吃着同样的菜品,自己都会腻清明节,有钱没钱,这4种美食记得给家人吃起来,寓意平安健康清明节,有钱没钱,这4种美食记得给家人吃起来,寓意平安健康清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,转眼又到了清明节,清明节又叫踏青节行清节等。不仅是二十四节气之一还是我国一个祭祀的重要节日喝了近40年的小米粥,才知道正确的熬法,难怪以前熬得不香关于小米粥的记忆,伴随了我将近40年,从我记事起就开始喝小米粥,从小家里经常做的粥便是用小米来熬制了,做好的小米粥表面会起一层浓浓的米油,看上去透明,闻上去喷香,特别美味,直到现在6款春季养生汤煲汤,帮你养好身体,增强体质时令已进入春季,正所谓一年之计在于春,此时喝一些滋补养生的汤,对一年健康都是极好。春季养生喝什么汤?今天霏菲就给大家推荐6款春季养生汤,帮你养好身体,活力满满迎战2022!一,墨鱼西坡汤淘饭说到汤汁淘饭,一大波名字正飞奔而来南乳红烧肉炒鳝糊番茄炒蛋糖醋小排葱油芋艿知堂老人的名作喝茶,竭力揄扬日本的茶淘饭,曰日本用茶淘饭,名曰茶渍,以腌菜及泽庵(即福建的黄土萝卜,日本泽美食周专栏蒜蓉小龙虾在你心里什么面最好吃进入四月,天气暖和起来。市面上有一些小龙虾上市了。可以抓住这个时候尝个鲜。今天做一道家常蒜蓉小龙虾。食材小龙虾大蒜头生姜小葱小米椒调料蚝油味极鲜酱油食盐鸡粉红糖每天一道菜,让你抓住家人的味蕾酸辣土豆丝让我们先看一下需要准备的材料吧!主料新鲜土豆辅料青红尖椒,干辣椒,蒜,葱调料盐,鸡精,味精,白醋(或陈醋)以上就是要准备的材料。根据个人口味不同,葱蒜和干辣椒可以选择性放入。陈醋和
重庆的豌杂面里的豌豆怎么做?豌杂面是比较受欢迎的一种面,煮好的面条,除了一些常规的调味料,它不仅要加上软糯的豌豆,而且还要加上鲜香的杂酱,故而将这样的一豌面叫做豌杂面。曾经我在一家重庆小面面馆的厨房做过一段时馒头蒸好了,开锅之后有的馒头眼看着就缩回去成了死面,是怎么回事?最近天气渐冷,我也开始怀念起暄软热乎的馒头了,关于发酵蒸馒头我们分享过不少信息,这次就来解答一下这个比较有针对性的问题,为您彻底解惑。本期问题馒头蒸好了,开锅之后有的馒头眼看着缩小你怎么看现如今的白象方便面?白象是现在唯一没有外资染指的国产大品牌方便面了,就冲他的汤包,我会支持他的了。其实我最喜欢的就是他的酸菜鱼味儿的。大骨汤的太浓了,稍微淡一点就好了。之前没看到和听过白象方便面这一次生煎包怎么做好吃?Hello,大家好,我是喜欢美食,热爱烹饪,钻研厨艺的小厨阿骞,这是我关于美食的第190条原创回答,今天我们就来讲一讲生煎包的做法。生煎包子,想必大家都熟悉不过了,面皮金黄酥脆,馅2009年收藏的茅台值多少?还能留吗?不值钱。时间太短。存货太多。永远不会太值钱。原因就是存货太多。80年代的为什么值钱,是因为存货很少。请牢记,物以稀为贵。2009年的茅台,假设存货有100万瓶,到处都是,你说它值不中秋节为什么要吃月饼?之间又有什么关联?据说中秋节吃月饼是这样来的,蒙古入主中原后,改国号为元。为了巩固自己的统治,每十个中原人就派一个鞑靼人监管,不许私藏铁器,不许聚会。谁家结婚,姑娘的初夜必须送给鞑靼人。这些无恶不作怎样做烩菜?提起烩菜可能会想到河南烩菜山西烩菜等,其实烩这个烹饪方式就是指的把食材和调味品加水炖煮,所以很多地方都有烩菜,比如东北乱炖河北熬菜也都是烩菜,还有很多人家厨房里自创的烩菜。其实这种求教几道下饭菜,要辣,要够味道,还要简单好做的,该怎样做?要辣,要够味道,还要简单好做的下饭菜,首推冒菜。微辣中辣特辣任君选择,想要多够味道就有多够味道,并且把各种食材一起煮好,做法特别的简单。冒菜可以有荤有素,食材多样化可以任意搭配。现怎样烙饼才松软?怎样烙饼才松软?提起烙饼来,我对它情有独钟,几天不吃就想的慌,它是我的最爱,不管工作多忙,一有时间我就给自己和家人烙上一次又松软又香的饼,烙饼可是我的绝活,一烙就十多张,每次家里来番茄炒蛋能作为最普通的一道家常菜出现在全国所有人的家庭里吗?蕃茄和鸡蛋这两种食材在全国大部分的市场上都随处可见,虽然简单,但是酸甜的蕃茄碰上营养的鸡蛋却能激发不一样的味蕾,酸甜可口,蕃茄炒蛋菜式简单,却受到广大人民的喜爱,营养简单的家常菜,在家里请客,有哪些简单又拿的出手的菜可以做?在家里请客,有哪些简单又拿的出手的菜可以做?第一道鱼香肉丝食材瘦肉300克青椒1个胡萝卜半根木耳10朵郫县豆瓣酱2勺香醋少许酱油或生抽少许白糖适量味精适量淀粉(肉丝用)适量水淀粉适