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　　说到西红柿和鸡蛋这两种食材，想必大家都不陌生，它可是咱们生活当中十分常见的两种食材，不管是搭配着一起烹饪，还是分开烹饪都非常美味，不过在小编家中还是更加喜欢吃两者搭配出的菜品，就比如生活当中常见的西红柿炒蛋这道菜，完全是将两种食材完全融合在一起，吃起来酸甜爽口，也是一道十分开胃的菜品。
　　那么说到西红柿炒鸡蛋，平时咱们除了在外面饭店里面能够吃到之外，相信不少人喜欢烹饪美食的朋友也会自己在家做，毕竟在家做更加实惠又干净卫生，只要掌握好烹饪的技巧就行，那么说到西红柿炒鸡蛋的技巧，可能不少人都会想到先炒蛋还是后炒蛋这个问题。
　　刚开始小编也对这个问题十分困惑，不过当小编将两种方法都尝试一遍后才发现，原来西红柿炒鸡蛋的最佳做法并不是在于这点，而是做对这一步，鸡蛋不管是先炒还是后炒都好吃，吃起来又嫩又多汁，下面咱们就一起来看看吧！
　　【西红柿炒鸡蛋的最佳做法】
　　第一步，首先咱们烹饪所需的食材肯定都是要新鲜的，特别是西红柿，最好是挑选那种自然成熟的，也就是颜色由绿变红，在西红柿的尾部还能看见少部分的绿色，而鸡蛋则是挑选土鸡蛋，家里没有土鸡蛋的也可以挑选洋鸡蛋。
　　第二步，接着把鸡蛋和西红柿都冲洗一遍，可能大家会好奇，鸡蛋需要洗吗？这主要是因为鸡蛋表面带有粪便，再把西红柿整个放到锅中，加入适量的清水，大火将其烧热，大概炖煮1分钟，再放到冷水当中剥掉外皮，用刀将其切成块状备用。
　　第三步，然后往锅中倒入适量的食用油，烧热后倒入搅拌好的鸡蛋液翻炒至凝固，再把切好的西红柿块放到锅中，小火慢慢的煸炒，直到西红柿的当中的汁水流出并且被吸入鸡蛋当中，再往里面加入少许的食盐，鸡精调味，撒上适量的葱花增香即可出锅。
　　所以对于西红柿炒鸡蛋这道菜，其实先炒蛋还是后炒蛋的这个问题并不重要，最关键的还是做好西红柿烫皮这一步，这样可以让西红柿的汁水更快流出，更好地被鸡蛋吸收，这样吃起来才会又嫩又多汁。对此大家记住了吗？
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五种早餐花样做法，学会了早餐不再发愁，既要孩子爱吃又要有营养孩子在身体发育期间早餐营养要跟得上，不能将就要给孩子换着花样吃，既要孩子爱吃又要孩子吃了有营养，接下来小慧把这五种早餐做法分享给大家，学会了每天换着花样给孩子吃，做法简单明了，学会选购带鱼，要分清黑眼和黄眼，区别挺大，学会再买不吃亏选购带鱼，要分清黑眼和黄眼，区别挺大，学会再买不吃亏。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？还有不到60天的时间，马上就要过春节啦！一到寒冷橘子皮放锅里蒸一蒸，很多人不知道有啥用，真厉害，既省钱又好用朋友们好，现在是各个品种橘子上市的季节，橘子是冬天最常见又好吃的水果，橘子营养丰富携带方便，剥皮就可以吃。我姨奶奶常常把吃完的剩下的橘子皮收到一个竹篮子里吊挂起来，她说吃完的橘子皮想吃零食不用买，分享12款自制零食，简单易操作，吃多了也不上火冬天天气比较冷，不想出门，总喜欢窝在家里追剧，很多朋友舒舒服服窝在被窝里看剧吃零食。冬天气候干燥，人也特别的容易上火，小零食也不能多吃，吃多了就会喉咙不舒服。其实我们完全可以自己在超级下饭，香的你心服口服冬天里了，香辣牛蛙吃起来！又下饭又好吃，连配料都不留！Bykaka是天秤座超级无敌美少女用料牛蛙1斤洋葱半个小米椒6个葱2根香菜2根姜5片自制蒜蓉辣椒酱适量麻辣火锅底料一小块白酒1什么品牌的咖啡最好？我是咖啡的忠实粉，每天早晨一杯咖啡才能使我我从梦游状态中彻底清醒，哪天如果不喝头脑就是一片浆糊，这个习惯已经20多年了，即使出差或者去外地玩，我的行李箱里一定会带着咖啡。我平时是喜哪个品牌的干仓陈皮比较正宗？买新会陈皮要看产区，目前一线产区的是茶坑（梁启超故居）天马（小鸟天堂），只要出自这个产区，那皮就差不了，还有一点是正宗的干仓陈皮是阳光生晒，自然陈化，不加特殊工艺手段制成的，柑皮慢大家有什么记忆中的美食，有哪些美食带给你温暖？你好！很高兴回答你的问题！今天我们来探讨一下美食的话题。我记忆中的美食，既有高级饭店五星大厨准备的精美晚宴，也有深街小巷贩卖的零嘴小吃。既有色香俱全的上等牛羊肉，也有菜园子里刚摘下电饭锅豆角焖饭，好吃到舔饭碗懒人豆角焖饭，饭菜一锅出，简单又营养！食材四季豆200g腊肠1根香菇5朵蒜末适量香菜适量葱花适量虾米适量油适量盐1匙半酱油适量胡椒粉1匙步骤1。电饭锅先煮上米饭。2。配菜四季豆腊肠你记忆中，过年吃过的最好吃的东西是什么？一顿最好吃的团圆饭啊！应该是我爸爸妈妈落实政策那一年，为了庆祝我们家第一次买的一整套猪下水。猪头，猪蹄，猪肉，猪肘子。那一年我爸爸自己罐的香肠，小肚。实实在在没有想到我爸还有这个技做白灼虾，用水煮就错了，船老大教你做法，虾肉嫩滑，鲜味不流失白灼虾是一道传统名菜，虽然是粤菜，但是沿海地区的人们大多都会选用白灼的方式料理鲜虾，也就是将鲜虾直接放入水中把握好火候煮熟即可食用，没有复杂的烹饪方法，靠的就是虾本身的鲜味取胜。因