好的早餐摆盘重要吗?
你好,很高兴回答你的问题,早餐摆盘肯定比不摆盘好,
早餐摆盘的重要性:早餐做好后,适当的点缀,装盘,会起到很好的效果,一眼望去,秀色可餐,盘中有红黄绿等各种颜色的食物,是不是看上去就想吃两口,多种早餐,能提供人体各种营养,早餐对人体作用很大,在这里就不一一说了,
装盘例子1:将煎好的荷包蛋放入大盘中,周围依次放入,水果,牛奶,面包,西兰花,这种简式装盘一眼望去是不是很有食欲?各种食欲搭配,又美观,又有营养,生活中有很多食材可以摆盘,
装盘例子2:取大圆盘一个,在盘子周围依次摆入,荷包蛋,火龙果,牛奶,生菜,热狗,这种早餐摆盘,能提供人体各种营养,
温馨提示,摆盘中,选一大圆盘,或者方托盘,摆盘的时候要干净利落,不能脱离带水,不然会达到相反的效果
排盘很重要,能促进小盆友的食欲[微笑]
好多人说好吃比好看重要,但每天早上我的小豆包都会很期待看到的早餐是什么样子的,然后觉得会好好吃,开心的吃完高高兴兴上学去[耶]
还有好多呢。
东西好不好次要的,摆盘很重要,普通的东西吃出了不一样的味道,吃的是心情和欢喜
晨食记,
民以食为天!
健康吃早餐[加油]
我理解好的早餐是营养搭配的好,在这样的基础上摆盘起着锦上添花的作用。如果不考虑营养搭配,单纯只为了好看而摆盘,我觉得意义就不大了。
豆浆搭配油条、咸菜的早餐,包子搭配粥的早餐,一桶方便面就是一顿早餐,等等这类早餐比比皆是,就是摆盘摆出花来,也改变不了它们营养价值差的本性。
好的早餐要兼顾营养、美味,如果再有漂亮的摆盘那就更出彩了,属于锦上添花。
那么什么样的早餐属于营养早餐呢?最起码要兼顾三点:
1、要有主食,最好是营养全面的全谷杂粮或者薯类,简单的说就是,有全麦馒头、杂粮饭、煮玉米、蒸红薯等有一种即可。
2、要有优质蛋白质食物,如蛋类、禽畜肉类、豆制品、奶类等,比如1个鸡蛋+1杯牛奶。
3、要有新鲜蔬菜,可以选择简单操作的黄瓜、西红柿、西葫芦、芹菜、海带等。
下图是一餐儿童营养早餐,仅供参考。以上是我的个人观点,不喜勿喷。
作者:秦玉静,国家二级公共营养师,注册营养技师
食性色也!摆盘漂亮能激发食欲,愉悦心情。不然酒店食物为啥都是很精致呢?
我们都是颜值控,
每日精心做早餐,只要时间够就会精心摆个盘。发几个我家日常早餐
适合摆盘的材料:1.胡萝卜、黄瓜、龙眼、提子、水煮鸡蛋这些都很适合做摆盘,可以使用模具制作,压出爱心,花朵,五角星,小兔子小熊等。
2.圣女果、胡萝卜、黄瓜、黑皮花生.从外到内,依据"赤橙黄绿青蓝紫"的顺序,由暖色到冷色来摆即可,不必强求七色。
可以单用暖色来营造喜悦祥和的节庆氛围,或者单用冷色调搭配小清新的风格。
3.紫薯.黄瓜、西红柿、火龙果、鸡蛋、花菜
自由发挥,注意颜色搭配
4.面包、黄瓜、蓝莓干、火腿肠
黄瓜和蓝莓很适合做表情包,沿黄瓜片的边缘切一周,获取呈曲线的黄瓜皮线条。
总之,简单的摆盘,想呈现出高颜值,还是要格外注意比例和颜色搭配。
重复一遍,想做简单到一看就会,同时又能吸睛的早餐摆盘,只要做到两点:比例协调 ,颜色相撞
图片是我2017年刚接触摆盘时给孩子做的早餐,刚开始比较注重趣味,娃四岁为了哄她多吃几口饭也是费劲心思,之后是2019年最近这几天做的早餐,说实话现在不是特别刻意摆盘,娃上小学了每天做早餐的时间有限,讲究高效和营养,现在不用哄着吃饭也能吃挺多(体型还有点超重了)[抠鼻]
好的早餐摆盘当然重要了
人都喜欢美好的事物,颜色搭配好了,看起来更有食欲,也会吃的更多吧,早餐是一天当中最重要的一餐,营养搭配好,放进好看的餐具中,幸福感会美美的提升
大家记得一定要吃早餐哦
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