贺康答来:谢谢邀请，我是北方人我们这除夕的年夜饭桌上，自然少不了鸡，因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为＂吃鸡起家＂用鸡鹅做＂头生＂，都会选＂走地鸡＂，喻求生生猛。
　　鱼在北方这也有说，中国传统有年年有余(鱼)的说法，鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同＂礼＂谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同＂吉＂谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼，鲢同＂连＂谐音，过年吃鲢鱼连年有余。
　　为了吃出连年有余的好意头，您可以除夕两条鱼，年夜饭吃一条，大年初一吃一条，就是连年有余。如果制作一条的话，年夜饭吃终端，大年初一吃头尾，这样就是连年有余，有头鱼尾。我祝大冢年年有鱼，岁岁平安，看完生效。
　　辛苦一年了，鸡、鸭、鱼、肉是少不了的.象征丰收，讨个好兆头，来年红红火火。
　　我是一个北方人，我们这不光年夜饭，就是过生日和婚宴等重要场合，鸡和鱼都是必不可少的。我们这有个讲究，叫做鸡打头，鱼打尾。
　　鸡打头鱼打尾什么意思呢？就是上热菜第一道先上鸡，最后一道上鱼。具体啥意思咱也不懂，反正就这么个习俗。我个人认为，先上鸡，可能意味着好的开始，最后上鱼可能是年年有余吧。
　　而且鸡和鱼也比较讲究，鸡和鱼必须是完整的，不能是分开的，要上整鸡和整鱼。我们这整鸡的做法一般是先炸再蒸，这样做出来的鸡烂糊还入味。鱼一般以清蒸油泼，或者煎闷为主。而且重要的宴席，我们这一般会上两道三道鱼，不过前面上的鱼可以不是整鱼。上菜后，鸡头和鱼头要对着辈分高的或者身份尊重的人，而且辈分高或者身份尊重的人不先去吃第一筷子，其他人是不能动筷子吃鸡或者鱼的。
　　也不知道你们那的习俗是咋样的，估计每个地方都有自己独特的习俗。
　　寓意好！新年大吉大利，年年有余

水城红心猕猴桃！有机品质地标产品，香甜多汁绿如翡翠的果肉，如红日一般散发箭芒的果心，娇嫩嫩水灵灵的，散发出迷人的清香，这就是水城红心猕猴桃！传说中的灵果？！每年都能收获一片好评的水城红心猕猴桃，在翘首以盼中，今年的鲜果又来我太会了！火烧云老板娘都不敢这么吃（编辑部内部谈话流出）走啊，烧啊到点了，该烧了家人们，今天烧不烧腐乳味的臭豆腐炖鱼万物皆可泡辣锅能去你家吃饭吗，就一勺这些吃货圈黑话只有火烧云十级爱好者才懂！可是，你真的会吃吗？！江浙沪皖限定！全国独份蟹粉黄鱼锅，湊湊家的9月秋风起，魔都满城金桂飘香，又到了一年吃蟹黄金期！湊湊秋季新锅底，带来江浙沪皖专属限定，当新鲜蟹粉邂逅酥炸黄鱼，蟹粉黄鱼锅王炸来袭！湊湊精心熬出一锅秋日滋补浓汤，当季肥美膏黄的蟹小小脆哨，竟能风靡全城，贵州人的一日三餐都离不开它脆哨对于贵州人来说，是特别的存在，很难想象如果贵州的众多小吃中，失去了脆哨的身影，那会是怎样的光景？属于城市的美食名片每个城市都有自己的名片，而脆哨，就是贵州响亮的名片之一，无论是关于邹城市孟子大道塌陷路段的禁行通告济宁至邹城需绕行今天打开微信看到一则关于邹城市孟子大道塌陷路段的禁行通告近日，南屯煤矿采煤工作面正在下方进行作业。孟子大道白马河东至罗厂路段路面将逐步下沉，加之近期连续降雨，周边雨水开始向路面倒流甜味正，水分足！这个季节的望谟沃柑很好吃自然成熟的沃柑，细嫩爽滑，甜蜜多汁。轻轻咬上一口，丰沛的汁水便在舌尖上绽放，用果冻般的嫩滑唤醒清晨的味蕾。沃柑是一个典型的晚熟品种，往往到了春天才是成熟期。不仅如此，这种柑橘的含糖肆虐欧洲的日本虎杖和中国的虎杖是同一种植物吗？俗话说一方水土养一方人，动植物也是一样。有些物种在原籍表现低调温良贤淑，一旦到了异国他乡就会失控，进而迅速黑化，最终成为人厌鬼憎的外来入侵物种。很遗憾，全世界一半以上的外来物种泛滥芒果香飘！望谟脱贫致富的金果子，承载全县人的希望望谟县位于贵州省南部，这里地处麻山腹地，山高坡陡，沟谷纵横山脉绵延起伏，10年之前，整个望谟县还是满眼的荒山。如今望谟河两岸的山坡上都种满了芒果树。放眼望去，一个个金灿灿的芒果挂满百年布依秘方超大块手撕牛肉片，精选贵州本地小黄牛后腿肉下午三四点或者半夜时分，两头看不见饭点，肚子就容易空虚。这个时候，来上一块喷香有嚼劲的牛肉干，瞬间就能被充盈在口腔里鲜香四溢的美味所满足。浓郁的牛肉味，搭乘着香料的加速度，在口腔里今天开始，在全家就能喝到燕麦拿铁了9月22日全家湃客燕麦拿铁来了全国仅700家门店上架还有桂花味燕麦拿铁限定飘香，花好月圆秋分的第一杯燕麦拿铁我在全家就能喝到！PART。01hr超方便！全家也能买到燕麦拿铁了燕麦奶校校炸鸡社教你选择油面各位好。今天校校炸鸡社要和大家谈谈炸鸡！炸鸡有很多种。炸鸡有三点要注意。一是炸鸡壳要脆，二是炸鸡要多汁，三是炸鸡不要油腻。一炸鸡用什么油？我有个问题要问你。你用什么油做炸鸡？让我们