做茄子总是会有一个小小的问题，那便是味儿的问题，由于茄子必须用食油多，做上去才很好吃哦！因此现在咱们就来做一款茄子的家常做法，它便是肉末茄子。 肉末更为具备去油实际效果，配搭茄子会更合适，并且吃下去嫩滑可口，无论石锅拌饭吃，当菜吃全是十分爽爆的。
　　特别是在茄子那口味配搭肉末的香气，越吃越解馋解饿，越吃越舒服哦！这款肉末茄子还可以称之为是家常小炒中的引领者，每一口都非常舒服解馋解饿了。 今日就跟我一起来感受一下吧。毫无疑问使你非常喜欢！
　　生活中肉末茄子做法，料汁拌白米饭，孩子连吃2碗不足，又香又下饭！最重要的做法比较简单，成年人小孩都喜欢吃，并且也更下饭。 赶快来做一下吧！
　　肉末茄子制做调料：
　　茄子、肉末、生抽酱油、老抽王、蒜头、小葱、姜片、木薯淀粉、小米椒、白砂糖、耗油、盐、味精、做法：1、准备好所需食物；
　　2、茄子清洗去皮切成小段，蒜头切一片、小米椒切割成小段，小葱切割成葱段预留；
　　3、切完的茄子上锅蒸3分鐘上下；
　　4、取一个碗放进一勺木薯淀粉、一勺生抽酱油、一勺老抽王、少量白砂糖倒入适当的水搅拌均匀预留；
　　5、锅中倒入适当的食用油，油烧后放进大蒜片和姜片爆锅，再倒入肉末翻炒；
　　6、翻炒时放进蚝油、生抽酱油、盐、炒至肉末掉色，再放进小米椒再次翻炒；再倒入茄子翻炒；
　　7、茄子翻炒匀称后，倒入水淀粉勾芡就可以起锅；出锅后撒进葱段就可以服用，茄子那样做特别下饭！
　　我是小雨，一个爱做菜的妹纸！热烈欢迎评论关心！。

南昌的夜宵都集结在哪些地方？哈哈，一看你就是个会吃的吃货。排档啤酒烧烤摊烤串螺蛳小龙虾，配上绝杀的南昌炒粉，就是我们南昌人自己的深夜食堂！一间间深夜营业的两室一厅露天夜市中人声鼎沸的大排档加班夜晚办公桌上的一水煮花生，切记不要直接下锅煮，多加这一步，香糯入味，无杂质今天给大家分享一道很受欢迎的家常菜水煮花生的做法，咸香软糯又入味，既是宴席凉拌菜的必点之一，又是小餐馆下酒菜的最佳选择，有喜欢吃花生的赶紧学一下。食材花生辅料桂皮香叶八角调料食盐水菜品焯水有什么好处？问这个问题的应该是从事厨房工作的朋友，厨房炒菜会经常使用飞水（焯水）环节，对食材进行汆烫去腥入底味去血水煮熟粗加工等，不仅仅肉类下水类菜肴都要经过焯水处理的环节，达到烹饪的目的，就牛肉和什么一起做最好吃？大家都知道牛肉是一种典型的高蛋白质低脂肪的食物，并且富含微量元素和维生素，营养价值较高，是优选的增肌选择。前段时间去了一趟潮州，在牛肉遍布的城市里，感受了一波牛肉美食强大的地心吸引制作萝卜糕，2。5斤萝卜放多少粘米粉好？怎么做好吃呢？腊味萝卜糕，是广州早茶的一道非常好吃且有名的糕点，使用粘米粉为主，再搭配一些淀粉类，可以改善口感，馅料方面搭配虾米腊肠腊肉等，调味要放盐味精白糖胡椒粉等，其中胡椒粉尤为重要，搭配萝三百块左右价位哪种白酒好一些？你这个价格订的说实话有点尴尬，一般白酒建议价格定双数，要么200要么400或者600以此类推，这类价格的酒还不是不少的。既然回答了，那么简单说几句吧。要说品牌有面子的话再加一百买剑延安有哪些风味小吃？延安位于我国陕西省的北部，是有名的红色胜地。延安的小吃深受陕北饮食文化的影响，美味多样，接下来我就为大家介绍一下延安的小吃吧。抿节抿节，也被人们称作抿节儿，抿尖。抿节是陕北地区极具柚子甜不甜，瞧一眼这里就知道，保证一挑一个准，果农方法就是好大家好，我是大厨阿斗。一个从厨24年的国家一级厨师，高级中式烹饪技师。关注我，分享健康美食烹饪技巧和食材小知识，呵护家人健康。希望得到各位的支持，祝您阖家安康。秋风起，又到了吃柚子4种材料，不发酵，不用烤箱，自制起酥煎饼，香喷喷的面食国庆小长假来咯，终于有时间好好地在家里研究美食了。制作食物真的是让人心情愉悦的事情啊！大家都准备在国庆假期尝试什么做什么美食呢？不管你制作什么菜肴，主食都是必不可少的。不想天天都吃哪里卖的哈尔滨红肠最正宗？我是哈尔滨人，关于几个品牌的红肠，我心目中的好吃排名商委秋林里道斯肉联秋林农大。商委红肠我感觉是肉多（而且是猪肉，有的牌品掺鸡肉），淀粉少，确实好吃，但排队难秋林里道斯是哈尔滨正宗十月我三天两头给孩子煮这汤，低脂高钙营养足易吸收，便宜又鲜美金秋十月，秋意正浓，都说秋天是非常适合滋补的季节，秋季气候温差很大，胃口也变好了，此时进补正当时，这时把身体补好了，才能抵抗寒冬的来临，秋冬不容易生病。说到滋补，南方人的脑里第一个