小时候爱吃吃不起，现在吃得起却不敢吃的食物是什么？

　　我儿时住在乡下，父母外出打工，我的记忆里方便面一定全是儿时高端的奢侈品。城里的娃肯定理解不了。
　　那时候黑白的电视机里放着香港的一些影视剧。里面总传递着一种理念：主人公们因为工作的忙碌或者自身不会做饭，通常会迫于无奈选择吃泡面，仿佛在影视剧中泡面是最难吃，最廉价的食物。那时生活在乡村的我确实理解不了，让我天天，餐餐吃泡面我也不会嫌弃，城里人真是生在福中不知福啊，泡面的味道多好啊，那汤汁多香啊！幼小的我怀揣着一个奢侈的梦想：等我长大有钱了，我一定要买一屋子的泡面，每天都遨游在泡面的香辣海洋里。哈哈哈！
　　没有等到特别久，我追随我进城务工的农民工爸爸来到城里生活，那时候我爸爸的工厂每天加班过晚上10点总会发三包泡面作为夜宵。那种泡面我的记忆里只有一包调料包，刚开始吃头几次还可以，后面越吃越觉得难吃，随着家里的泡面越来越多，看着都想吐了。那时住在很破旧的出租房里，老鼠出没，我记忆中家里的泡面是老鼠眼中可口的美食，而我已经视而不见，那时的我心里又怀揣着一个更奢侈一点点的梦想能不能让我吃包福满多或者康师傅啊（那里面可是至少还有个油包，味道比起廉价的只有一包调料的泡面更让我心驰神往）。
　　再长大一点点，到初中了，随着家里的条件稍微好一点，我那小小的梦想得到了满足，家里的福满多一箱一箱的搬回家当早餐，我也过上了我儿时所向往的城市人生活，有事没事可以来点泡面，可是吃着吃着，泡面的确还是香气逼人，不知怎的还是如当初电视机的都市白领般的嫌弃起它来。
　　出来工作后，吃过的泡面也从当初的几毛一包到现在风靡一时火鸡面等等……可我却基本上不在碰泡面了，被现代各种泡面致癌的健康理念洗脑了，也因为现在见识过了更多天南地北的美食也不在留恋于儿时那口泡面了，
　　分享一下我跟棉花糖之间的＂感情纠葛＂吧！
　　我出生在黄河岸边、交通闭塞的一个小乡村。父亲兄弟姐妹多，奶奶去世的又早，他在三十多岁才娶妻生子。对于现在来说三十多岁很正常，不过在三十年前的农村就太晚了！
　　家里一贫如洗，穷的叮当响。当然我们小时候也没有太多的零食，因为穷也养成了我省吃俭用的习惯。即使村里有个爷爷拿着拨浪鼓叫卖小糖人，我也只是跟在后面看，馋的流口水也知道父母不容易，不肯开口给他们要。
　　当然小时候没见过棉花糖，上了初中来到镇上，才见了白白的像云朵一样的棉花糖，那时候卖五毛钱一个。虽然初中自己有点零花钱了，但是五毛钱也不舍得浪费，认为吃了就没有了，起不了作用！就暗暗发誓，好好学习，以后多赚钱吃所有小时候没吃过的，穿遍小时候没穿过的，玩遍小时候没玩过的，好好弥补自己匮乏的童年！
　　上了大学来到一个离家几百公里的地级市，卖棉花糖的就随处可见了，只是涨钱了，好像是一块钱一个！也忍了忍没买，仍然不知道是什么味道！
　　第一次尝到棉花糖的味道是大学毕业，第一个月参加工作，休息之余去青岛啤酒节玩，又看到了梦寐以求的棉花糖。2006年在别的地方卖一块，在啤酒节现场卖两块，同事说尝尝吧，于是掏出来两块钱买了一个久违的棉花糖！看着它想象着美妙的味道，没舍得下口！
　　快要变形了，连忙咬了一口，说实话有点失望，并不像想象中的味道。太甜，太黏，甜的味道并不是自己喜欢的！只是因为在心目中停留太久了，等待太久了，依然吃完了！
　　后来想想棉花糖的味道虽然并不太美，但是那种久久想念的感觉却值得回味！只是以后自己再也没有买过！
　　后来女儿慢慢长大，看到街上有卖的，给要得时候会告诉她，并不太好吃，不过可以尝尝，买的最贵的是十五块钱一个！
　　贫穷是会生根的，能根植于人的骨子里，即使想改变依然还会出来作祟，即使有钱买了，依然感觉不能浪费！
　　小时候的愿望是一个美好的人生和谐家庭以及幸福，我出生在黄河边一个小村子，家中兄弟姐妹好几个和爷爷奶奶家四世同堂。那里是贫困的黄泛区，吃的是黑面窝窝头，后来又离开了那里去过好多地方，现在怀念这里的生活和故乡的一切，方便面和水煎包以及藕片等等好多这样子的，现在吃过已经没有当时的问道了，油条和油饼等油炸食品好吃，而现在却成了垃圾食品和没有营养的代名词。腌制食品也是如此。羊肉泡馍和火锅以及油炸花生小时候感觉很好吃，我现在吃的少多了，也贵多了。当时的零食有好多都是一样的好看又好吃，后来又没有在这里生活，吃喝玩乐，游山玩水，我们一起努力，创造未来的美好生活，千山万水一起走过，田园风光，山清水秀，鸟语花香，百花盛开，争奇斗艳，人杰地灵，伟人辈出的时候好高兴啊。食不厌精，花样百出。
　　想了一下，筛选了小时候爱吃吃不起，现在吃得起又不敢吃的零食，那必须是辣条啊，有没有？
　　辣条又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。小时候各种形状的辣条层出不穷，特麻特辣，味道特别好，但是小时候家里年饭都吃不饱，哪有钱去买辣条啊。逢年过节的时候，家里给点零花钱，首先就是去买辣条，五角钱一包，几个分一小点给特别好的朋友，其他的就自己慢慢享受了。吃完还意犹未尽，偷偷吸一下手指上的油，趁着没人注意的时候，还会把包装袋拆开偷偷舔一舔。还有一种特别长的辣条，一角钱两根，有时候一天要是有个三四角钱的零花钱，每节课课间都去买两根，跟朋友分着吃(绝大部分是自己吃)。
　　现在辣条还是那些辣条，却吃不出那些味道了，或许是没有那种意犹未尽的感觉，因为一买就是一整包或者好几包放着慢慢吃，也或许是没人跟我们分享了。
　　前些年，关于辣条的负面报道也是犹如过江之鲫，什么小作坊、黑心工厂、添加剂超标，等等，一个接一个的。在心里蒙上了一层阴影，再也没有想吃辣条的想法了。随着年龄的长大，知识的增加，知道有些报道确实是夸大其词了，但是，依旧对辣条提不起什么兴趣。
　　即使现在对食品安全管控比较严格了，但是，有些安全隐患依旧避免不了。那辣条都有些什么样的安全隐患呢？
　　一、 加工方式多为油炸或油浸，增强辣条的口感，吃起来香香的。
　　二、 所用油脂品质不容易监控，辣条的生产商多为小作坊，其生产食品所用油脂的品质让我们不得不担忧。
　　三、 辣条的颜色是靠色素来染，一般多为食品添加剂中的染色剂，如胭脂红等，其在用量上小作坊着实难以监管。
　　四、 生产环境不卫生等其他因素。
　　五、小包装的辣条一般售价便宜，5毛、1元居多，这些低成本的小食品为了保证各环节的利润，在生产环境和生产公司的生产人要求。
　　种种原因加起来，现在我虽然可以随时随意的买辣条吃个够，但是我却不敢吃了，或者说我对辣条没多少兴趣了。
　　说起来小时候就是五六十年代时期，那个年代，生活非常艰苦，最喜欢吃的就是一盘子肥大肉。因为我记得那时候有三公分厚膘的大肉，是一级大肉每斤八毛五分钱，膘厚两公分的大肉，是二级大肉每斤七毛五分钱，三级大肉是膘厚一公分半，每斤六毛钱。
　　不论哪个等级的大肉？都是全凭碰运气，还要排上一个多小时的队购买，100%的人都希望买到膘最厚的大肉，但是往往买不上，有时候还不得不托人走后门，能买上肥一点的大肉，而且每一个人每一个月只发1斤肉票。
　　现在生活好了，人们都尽量想买瘦一点的大肉，膘厚的大肉反而没有人买，宁可不吃也不去买那太肥的大肉。
　　其主要原因是人们都懂得了吃过多的动物脂肪，对身体毫无益处，尤其是中老年人吃肥肉多就会，引发很多疾病，对健康造成极为不利的影响。
　　所以现在是有条件买来肥大肉，由于为了健康的原因，而现在却不敢吃，这是为了健康的原因，另外一个也是为了你能承受的住，能消化的了的原因。
　　小时候我家里的条件并不是太差，只是父母都爱玩很少顾及到我，他们相互指责对方对家庭的疏忽，不断的吵架，吵架过后仿佛报复一般越玩越凶。所以我多数的时间都是跟着我爷爷，我爷爷是穷苦出生，一辈子都过的很节俭。
　　我爷爷对自己节俭的程度近乎苛刻，只需要每餐有一碗白米饭就很知足，一块小小的豆腐乳就是他一天的配菜。
　　我儿时最爱的零食就是爷爷做的豆芽煎饼，白米打成粉加水加蛋加少许盐调成迷糊，在锅里倒一勺米糊，加入豆芽，韭菜，双面煎成焦黄色，就可以出锅了，这算是我们这比较传统的小吃，只是会去做的人很少，卖的人更少。那时候爷爷每隔一段时间就会给我做，念小学的时候爷爷去世了，这道豆芽煎饼再也没机会吃到。工作很多年以后，一次无意中在一个我们当地的美食节目中看到一家传统小吃店，主打的小吃其中之一就有这道豆芽煎饼，我兴冲冲的找去了，其实这道小吃做法很简单，但不知为何就是觉得与儿时的味道不一样。也许是心境变了，也许是口味变了，爷爷做的豆芽煎饼成为了我心目中的白月光，永远只能是记忆中的一部分。
　　小时候爱吃吃不起，现在爱吃不敢吃的食物当然是大虾啦！大家都知道小时候，也就是我们八九十年代，想要吃海鲜那得多难呀。当时捕鱼技术不发达，捕鱼船小而且并非机械化运作，无法去远海而且无法大批量地捕鱼，所以当时捕到的虾非常少。而我对大虾则非常喜欢，因为那时候吃过一次别人的喜酒吃到了椒盐虾，太美味了！
　　现在我还是喜欢这股椒盐虾的味道，香辣脆皮可口。随着我国养虾技术，垦海渔场，大型渔船等的发展，大虾变得触手可及，成为了大部分人都能吃得起的桌上家常菜。大虾的做法也千奇百态，味道越来越美，盐焗虾，椒盐虾，清蒸，水煮，麻辣，油炸等等做法，让大虾的味道深入到千家万户。但是由于大虾钙质较多，还有一些其他元素，吃多了容易痛风，年龄逐渐增长，为了预防这种疾病，现在都尽量少吃了。
　　所以，小时候爱吃吃不起，现在能吃却不敢吃的食物就是大虾了。建议喜欢大虾的朋友可以多尝试一下各种做法，满足了味蕾需要后也要注意身体健康哦。
　　谢谢！
　　本期导读：小时候爱吃吃不起，现在吃得起却不敢吃的食物是什么？
　　我是一名八零后，家在农村，家里就我和弟弟两个孩子，现在回想起来小时候有不少想吃却吃不起的东西，但那些想吃吃不起的东西放到现在看起来基本都是垃圾食品，或者营养价值很低的零食。
　　冰棒
　　那个时候家里没有冰箱，夏天要想吃冰棒只能靠等，到了傍晚就会有人骑自行车到村子里卖冰棒，车子后座上绑着一个泡沫箱，箱子里面放着被子，被子里放着一排排整齐的冰棒。
　　每次一人只能买一根，这一根冰棒至少可以吃半小时，根本不舍得大口咬下来嚼着吃。有时会用一个搪瓷杯装着，让它慢慢化掉，然后喝冰凉的甜水。
　　再后来就不馋冰棒了改馋雪糕了，只有夏天去外婆家的路上才能吃到两毛钱一根的彩色雪糕。
　　饼干
　　那个时候还不懂什么牌子，什么口味，只知道叫饼干，白色的，脆脆的甜甜的，还有水果的香味，现在想来其实就是威化饼。家里有一盒买来送亲戚的，被我和弟弟打开了，还被父母骂了一通。
　　火腿肠
　　这是我弟弟小时候特别喜欢的，我不太感冒。记得有一次父母年前去街上买年货，买了两根火腿肠，留着过年来客人吃的，结果被弟弟在大街上吃了一根，少不了又是一顿骂。
　　荔枝
　　第一次吃荔枝我大概已经上小学三四年级了，是我叔叔从广东打工带回家的，那时觉得这东西长的真奇怪，红色的不光滑的表皮里的肉质那么甜，还没吃过瘾就没了，再次吃到荔枝，这中间间隔很久很久，不过到现在我依旧喜欢荔枝。
　　像各种糖果、方便面、热带水果等等都是小时候想吃但不太能常吃到的东西。总结下来小时候这些想吃吃不起的东西大多都是一些加工的食品，这些食品用浓浓的甜味或调料味吸引了儿时的味觉。
　　现在的我们却怀念家里养的鸡鸭，塘的鱼，地里的蔬菜和粮食。成家了有了孩子，孩子却又和我们小时候很像，照样喜欢糖果、方便面、火腿肠等一些不想让他多吃的零食、每次去超市我们娘俩总要为一种该不该买的零食理论一番，越是不让孩子买的东西，孩子越想尝尝味道。
　　小时候爱吃肉吃不起。
　　现在满大街的肉不敢吃。因为吃多了，怕血脂高。身体受不了。
　　不少朋友回答猪肉，哈哈，一想觉得还真是。不过感觉小时候最爱吃的是火腿肠和方便面。后来一直到上大学那会，都很想吃路边摊、烤串什么的。现在，什么都不敢乱吃了，马上变素食主义者，曾经没钱吃不起，现在身体不让吃，感觉人这辈子……就是和嘴较劲了！