白萝卜是我们日常生活中一种常见的蔬菜，可以做成萝卜排骨汤、萝卜咸食、萝卜丸子，更简单的制作方法就是做成爽口的萝卜小菜。
　　今天小元就整理几种味道吃起来不错的萝卜小菜给大家
　　酸甜脆萝卜
　　用料：白萝卜、白醋、白糖
　　做法：
　　1、白萝卜去皮，然后切成小手指般大小粗细的条
　　2、放入一个大碗中，撒盐，腌半小时左右
　　3、半小时后，轻挤一下萝卜条，倒掉挤出来的水，去掉萝卜的辛辣味
　　4、挤好的萝卜摆好放在玻璃盒里，再把白醋和糖在碗里搅拌均匀，直接倒进放好萝卜的玻璃盒，放入冰箱一两天天后就可以吃了
　　PS：喜欢吃辣口的朋友可以放点小米椒进去，腌出来也很好吃。
　　泡椒萝卜
　　用料：白萝卜、生姜、花椒、泡椒、糖、白醋、白酒
　　做法：
　　1、白萝卜去皮，然后切成小手指般大小粗细的条
　　2、生姜切片备用，花椒洗净
　　3、在玻璃瓶码好萝卜条，把泡椒连同泡椒水一块倒入，再加入姜片、糖、花椒，然后添适量白醋和少许白酒，腌制一两天后就可以了。
　　PS：1、不想萝卜味太浓的话，可以用盐稍微腌一下，挤挤水，去一下萝卜的辣味
　　2、没有泡椒的话可以用小米椒和凉白开水代替，不过腌制的时间要长一点，大约1周左右
　　美味酱萝卜
　　用料：白萝卜、盐、白糖、生抽、白醋
　　做法：
　　1、白萝卜去皮，切成圆薄片
　　2、将切好的萝卜片均匀摊在碗底，撒一层盐，腌制20分钟
　　3、倒掉腌出来的萝卜水
　　4、把盐换成糖重复一边以上过程（最好糖腌两次）
　　5、腌好后用清水冲一下，轻挤一下
　　6、把洗干净的萝卜片放入玻璃碗中，加入：生抽、白醋、1小碗冷开水
　　7、放入冰箱2天就可以吃了
　　五香萝卜干
　　用料：白萝卜、盐、花椒面、五香面、白砂糖
　　做法：
　　1、白萝卜洗净切成小手指头粗的条
　　2、往萝卜里拌入盐，揉匀后腌制23小时，腌出水后使劲挤干
　　3、挤干的萝卜条放到通风处晾上12天
　　4、往晾好的萝卜干里拌入花椒面和五香粉以及白砂糖，用力揉匀，喜欢辣的可以再加点辣椒面
　　5、将萝卜干装入干净的玻璃瓶里，现在天冷，可以室温存放，天热则需要放冰箱，等上3、5天，吃时淋上香油即可
　　以上这几种做法都很简单，快来试试吧
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自制4种白萝卜做法，酸辣爽口又开胃，简单易。。。白萝卜是我们日常生活中一种常见的蔬菜，可以做成萝卜排骨汤、萝卜咸食、萝卜丸子，更简单的制作方法就是做成爽口的萝卜小菜。今天小元就整理几种味道吃起来不错的萝卜小菜给大家……解密辣卤调配技术（三）“蓝字”辣卤一辣生百味一卤香天下北派辣卤配方此辣卤是专门用来制作辣鸭头、辣鸭脖的，味道浓郁，回味无穷。加工香料包取八角、小茴香各……想喝酸奶不用买，一个简单方法，10分钟做一。。。酸奶一直是老少咸宜的食品，不仅营养丰富易吸收，开胃健胃，口感酸甜美味，风味独特，比普通的纯牛奶受欢迎多了。外面买的酸奶含有防腐剂、增稠剂等多种添加剂，价钱也不便宜，那么好……路边开小吃店绝密配方正宗武汉热干面香料水比例：水2斤，八角3克、桂皮3克、香叶1克、小茴香3克、香果1、花椒5克、草果1克、陈皮3克、肉寇1克、良姜1克、白寇1克、水烧开放凉及可。……十款锡纸烧烤美食，配方精确到克，菜品稳定。。。大家好，欢迎大家来到我的美食专栏，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。”一：锡纸烤鱼详细配方：东古一品鲜50克，蒸鱼豉油25克，巧好蒜蓉辣酱50克，……饺子馅，放十三香还是五香粉？很多人搞错，。。。有时候觉得，人生就像饺子一样，岁月是皮儿，经历是馅儿，想要成熟，必须要经过沸水煮一次，人生在世，不漟一次浑水就不算成熟等到垂暮之年，回顾这一生，也不枉此生来过咱们中国人的……荠菜别再包饺子！这才是最好吃的做法，比红。。。哈喽大家好，这里是简食记！上周末，闺蜜领着孩子到我家里来玩，给我带了一套她老公从国外带回来的化妆品，本想着说说话她就会走，没想到快到了中午，临近饭点了，她还没有走的意思，看样子……台湾红烧牛肉面详细配方及隐藏菜单在家也能。。。一、台湾红烧牛肉面牛骨汤配方1、食材清单及调料配比牛棒骨3斤，牛脊椎骨3斤，鸡骨架1斤，老姜60克，大葱60克，当归5克，陈皮6克，甘草6克，花椒10克，牛脂肪60……你真的会炖鱼吗？分享4个技巧，不管什么鱼，。。。鱼，在中国文化里象征着吉祥，象征着富贵，每逢喜事或者大的节日，餐桌上都必不可少有鱼，预示着年年有“鱼”，寄托着人们对美好生活的向往，所以鱼在中国的餐桌上永远都是重头戏。在……81岁大爷说：卤肉时，这8种香料缺一不可，保。。。大家对卤肉都不陌生吧，尤其是对于吃货来说，卤肉简直就是难以抵挡的诱惑卤猪头卤大肠卤猪耳卤牛肉等都是我们的最爱。要想卤菜做的好吃，就离不开各种香料，八角花椒是我们最常见也是使用最……知识大全：六大茶系最详细介绍：代表茶品种。。。天上飘来一朵白云，悠然在云卷云舒，轻轻的不留痕迹的又走了。茶山上的天空那么蓝，那么纯净，醇厚的土地上孕育着我们的养生伴侣“茶”，云雾的滋润，雨水的滋润，阳光的沐浴让整个茶山在暑……要想凉菜美味，大厨师：全能调味品汁是重要。。。Hello大家好，今天我要给大家带来的是，一道调料汁的制作方法。这道调料汁在对其进行制作的时候，是特别简单的，也是非常实用的。采用我教你的方法去制作出来的调料汁，用其制作拌凉菜……