中餐食谱大全及做法
导语：怎么做好吃的中餐呢，不妨试下小编接下来推荐的它的做法大全吧。
中餐食谱大全及做法
农家小炒肉
1、将原料洗净，五花肉和瘦肉都切片备用（我没买到上好的五花肉，稍有点肥）；
2、将瘦肉片加盐、鸡精、料酒、老抽还有生粉抓匀后腌制5分钟左右；
3、将原料洗净，五花肉和瘦肉都切片备用（我没买到上好的五花肉，稍有点肥）
4、将瘦肉片加盐、鸡精、料酒、老抽还有生粉抓匀后腌制5分钟左右；
5、待五花肉煎至黄色时，将切好的尖椒和蒜片放入，继续翻炒。很多做法中会把五花肉盛出，这里不需要；
6、加入少许盐继续翻炒几下；
7、将腌制的瘦肉片放入锅中，翻炒片刻即可出锅。
芫爆肚丝
1、将生猪肚用碱、醋搓洗，去白油、杂质，清水洗净，用开水氽后另换水；
2、加入葱段、料酒、姜片用微火煮透，捞出切细丝。
3、葱切丝，蒜切片，香菜切段。
4、起锅放油烧热，放葱丝、蒜片爆香，加入肚丝翻炒，加入料酒、盐、姜汁、味精、醋，最后放胡椒粉、香菜，淋少许香油翻炒，出锅装盘即可。
熘三样
1、猪肚、猪肝、猪大肠，分别煮熟，捞出；猪肚、猪大肠切成块状，猪肝切稍厚一点的片；加少许淀粉水，搅动均匀上浆；
2、尖椒、胡萝卜切片（尖椒借味，可多放一些，胡萝卜点缀之用）；葱切花，姜、蒜切末。
3、调和卤汁，用酱油、盐、味素、白糖、花椒面放在一小碗中，搅均，调口，淀粉用水调释后，放一点在调料碗中（不宜多放，此菜挂薄芡）；
4、滑油：起锅倒油（多放），油烧五成热时，将切好的主料、辅料一起倒进油锅中，稍炸即捞出，控干油；
5、另起锅，放少许油烧热，加葱、姜、蒜末并料酒，炝锅；
6、然后把调好的卤汁倒入锅中，卤汁沸起时，将主配料一起放入锅中，把锅翻动，以使卤汁均匀裹在食材上，少时即可出锅。
（全文）中餐食谱及做法中餐食谱大全及做法导语：怎么做好吃的中餐呢，不妨试下小编接下来推荐的它的做法大全吧。中餐食谱大全及做法农家小炒肉1、将原料洗净，五花肉和瘦肉都切片备用（……
简单早餐食谱及做法简单早餐食谱及做法在繁忙的都市生活中，白领们怎么做美味的早餐呢，小编告诉你简单早餐食谱大全及做法有哪些吧。以下是小编帮大家整理的简单早餐食谱及做法，供大家参考借鉴，希望可……
3种家常食谱及做法3种家常食谱大全及做法导语：家常菜有哪些呢，今天小编分享家常食谱大全及做法给你看下吧。3种家常食谱大全及做法芹菜炒香干原料：豆腐干、芹菜、盐、味精、香油……
晚餐的食谱及做法晚餐的食谱大全及做法当我们工作忙碌了一天后，下班到家晚餐应该吃点什么来犒劳自己呢，下面是小编推荐的晚餐食谱大全及做法，欢迎参考，希望大家喜欢。紫苏煎黄瓜1、黄……
鸡汁豆腐的美味做法鸡汁豆腐的美味做法豆腐的营养价值非常丰富是我们生活中经常吃的食物，经常吃对我们的身体健康是非常有利的，能有效预防乳腺癌的发生。那么日常生活中鸡汁豆腐的做法是怎样的呢？下面……
晚餐的食谱虎年的由来的故事推荐度：感恩的企业的句子推荐度：简洁的表白的语句推荐度：简单的花的谜语推荐度：我的书屋我的梦党的作文推荐度……
猪肉菠菜馅水饺做法猪肉菠菜馅水饺做法导语：猪肉菠菜馅水饺相信大家都有吃过，平时也可以在家自己动手做哦！下面是小编为你整理的猪肉菠菜馅水饺做法，希望对你有帮助！食材：步骤：……
炖猪蹄的美味做法炖猪蹄的美味做法猪蹄的营养价值是非常丰富的，我们生活中可以经常吃对身体非常好，有不错的美容作用。那么日常生活中炖猪蹄的做法是怎样的呢？下面我们一起来看看吧。炖猪蹄的……
米酒的制作方法米酒的制作方法导语：糯米酒也叫醪糟，不仅营养丰富，而且生活中用途也很多，除了喝米酒羹以外，还可以做酵母发面，做馒头面包，口感都比酵母粉要好。下面一起来看看米酒的制作方法吧……
烧黄鳝的美味做法烧黄鳝的美味做法黄鳝的做法是我们都比较熟悉的，因为生活中我们也会时常做黄鳝吃，不仅美味而且含有丰富的营养价值。那么日常生活中黄鳝的做法大全是怎样的呢？下面我们一起来看看吧……
晚上吃什么好呢晚上吃什么好呢导语：我们都知道现代的人是比较注重健康的，那么晚上吃什么好呢，小编下面来介绍晚上吃什么好的食物给你吧。晚上吃什么好呢1、禽肉减肥晚餐吃什么……
晚上吃什么最好食谱晚上吃什么最好食谱导语：工作了一天，晚上回家吃什么最好呢，今天小编来给你大家推荐下适合晚餐的食谱吧。晚上吃什么最好食谱1、干拌意大利面原料：番茄1～2个……
