猪肚含有丰富的蛋白质和碳水化合物，对于身体补充营养和能量是非常好的。萝卜中含有大量的水分和维生素，如果利用猪肚和萝卜进行煮汤的话，味道是非常鲜美的。
　　做法步骤
　　1。猪肚洗净，入沸水中氽一下捞出，切丝；萝卜洗净，切片，备用。
　　2。锅内加水适量，放入猪肚丝、萝卜片、姜丝，大火烧沸，改用文火煮20分钟，再加入葱粒与酒，调入盐、胡椒粉、香油即成。
　　基本内容
　　原料：
　　猪肚150克，萝卜120克，姜丝适量，葱粒适量
　　调味料：盐适量，酒适量，胡椒粉适量，香油适量
　　制法：
　　1、猪肚洗净，入沸水中氽一下捞出，切丝；萝卜洗净，切片，备用。
　　2、锅内加水适量，放入猪肚丝、萝卜片、姜丝，大火烧沸，改用文火煮20分钟，再加入葱粒与酒，调入盐、胡椒粉、香油即成。

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