李鑫辉教授临床病案夏日全身胀痛案炎夏之季，天暑下迫，地湿上腾，暑热盛而湿气重，加之人们喜恣食冷饮贪凉露宿，致暑热之邪易于兼夹风寒湿邪。若素体虚，暑热开其腠理，风寒湿邪乘而攻之，可致关节肌肉等多处甚至全身发生疼痛，荔枝吃多了会上火？这些谣言都不可信眼下正是吃荔枝的时节，晶莹剔透的果肉爽滑甘甜的口感让不少人忍不住多吃几颗。荔枝虽美味，但民间也有流传荔枝吃多了会上火刺鼻的荔枝打了农药不能吃等说法，这些是真的吗？一起来看看。图片来麦片不等于燕麦片燕麦片因其低糖低脂高纤维等特点，获得越来越多的关注。然而，面对货架上琳琅满目的燕麦片产品，你是否会挑选？今天食品安全专家带你了解燕麦片的秘密。图片来源于千图网燕麦片麦片两者不能划等何为全谷物四分之三的消费者说不清近日，科信食品与健康信息交流中心开展专项调查，揭示了中国消费者对全谷物的认知状况。该调查共计获得5259份有效问卷，以2039岁成年人为主。尽管大多数消费者认为全谷物比精制谷物更营罐头长生全靠防腐剂？是时候为它正名了提及罐头，很多人会想到爷青回的黄桃罐头和烤麸罐头。而随着现代食品储运加工工艺的发展，在新鲜食材触手可及的今天，罐头不再是家庭餐桌上的必需品。对于习惯了新鲜食材的95后00后们，围绕夏季清热解毒来碗鸡蛋南瓜花汤南瓜花，是葫芦科植物南瓜的花，是既可观赏又可食用又可药用的花卉。每年的5月至7月，是南瓜花上市的季节，此时摘些南瓜花来清炒炸做汤都是个不错的选择，既保健又可强身健体。南瓜花富含南瓜夏季喝水有讲究夏季高温高湿，微生物更易繁殖，饮用水卫生问题也变得格外突出。切记在任何情况下，饮用未经处理的水源水（即生水）都是有致病风险的。此外，夏季饮水安全还有几个需要特别注意的问题。图片来源夏季餐饮食品安全提示夏季天气炎热湿度加大，各种病原微生物容易滋生繁殖，食源性疾病进入易发高发期。为保障公众饮食安全，预防食源性疾病发生，山东省市场监督管理局特发布夏季餐饮食品安全提示。一餐饮服务单位请天气炎热出汗多可以多喝功能性饮料吗？夏天出汗多，孩子户外运动后，总是一头大汗，会不会丢失电解质？不少家长询问可否用功能性饮料代替水，记者就此采访了广州市红十字会医院急诊科副主任医师刘剑烽，他表示，长期饮用这类饮料容易快住嘴！冰激凌里最多的物质竟是它！不知道这些都不好意思吃本文审稿刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任教授在这炎热的夏季，想要续命除了空调西瓜当然少不了冰冰凉的冰激凌了等等先别光顾着吃你对冰激凌了解多少呢？知道它为什么吃起来会软端午节解腻谷麦芽陈皮瘦肉汤端午节吃粽应节。粽子的原料里有糯以及不少油。这种油和糯米的结合体非常难消化，不建议多吃。图片来源于网络主要功效消面食积滞推荐理由端午节吃粽子以后容易积食材料谷芽20g麦芽20g陈皮