炎炎夏日，无论什么大鱼大肉、山珍海味，都比不上几道凉拌菜让人有食欲。凉拌菜制作简单，准备好食材后，简单调味就能端上餐桌，清爽解腻，不管是当成餐前的开胃菜，还是下酒下饭的小菜，都是非常不错的选择。
　　今天这道美味的凉拌菜，有兴趣的朋友可以学着一起做哦。
　　准备食材：绿豆芽、黄瓜、金针菇、鸡蛋、胡萝卜、蒜末、小米辣。
　　做法步骤：
　　第一步：锅中加入适量清水，大火煮至沸腾，放入绿豆芽、金针菇、胡萝卜煮熟。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，只有煮熟后才能被人体充分吸收，不建议大家生吃。
　　第二步：把煮熟的蔬菜捞出，过一遍凉水后，沥干水分备用。生水中有微生物和各种细菌，建议大家提前把热水晾凉，准备一盆凉白开。
　　第三步：把两个鸡蛋在打散，锅中热油倒入鸡蛋液，用铲子轻轻摊开，小火煎至凝固即可。等鸡蛋煎熟后，把它铺到案板上晾凉，切成丝备用。黄瓜洗净后切丝备用，给食材中加入鸡蛋丝、黄瓜丝。
　　第四步：给凉菜调味，加入蒜末、小米椒，然后用加入2勺生抽、1勺蚝油、3勺醋，加入1勺辣椒油，适量的盐、糖搅拌均匀。制作其他凉菜也可以这样调，喜欢吃辣的朋友可以加入花椒面、辣椒粉。
　　凉拌菜的灵魂是它的调味料，其中蒜末、小米辣、生抽、蚝油、醋、辣椒油、盐和糖必不可少，大家可以根据口味调整比例，加入一些芝麻风味更佳。

能救命的3杯水你喝了吗？1晨起喝水早上起来的第一杯水是真正意义上的救命水。人体经过一夜代谢之后，身体的所有垃圾都需要洗刷一下。饮用一杯水可降低血液黏度，增加循环血容量。早晨这杯水最好选以下3种第一种是清澈秋季如何滋养肝脏？医生建议养肝牢记这5点，肝脏或越来越好导语自打进入秋季以来，温度可以说是一天比一天低，在秋天这个秋高气爽的天气下，人们生活得更加舒适了许多，不过秋天是一个天气干燥的季节，在这种环境下进行生存，非常容易导致身体缺水，出现竟然有能痊愈的骨质疏松症浅谈骨质疏松的病因随着我国社会老龄化的到来，老年性和慢性疾病已成为我国疾病的主流，如糖尿病高血压冠心病等也逐渐成为了大家耳熟能详的疾病。其中骨质疏松这个名词也逐渐为我们所熟知，并且逐渐形成了老年骨痛中医分型辨治牙龈肿痛（附老中医验方）齿为骨之余，为肾所主，足阳明经络于上齿龈，手阳明经络于下齿龈，故牙痛与肾胃大肠有关。引起牙痛的原因不一，有胃火上盛风火上攻肾阴不足寒热刺激及蛀齿等，故要根据不同病因进行辨证论治。1提醒被列入黑名单的6种早餐，鸡蛋也上榜，劝你少碰为妙对身体来讲，有着优良的早餐，对身体健康十分关键，有益于为身体填补所需要的营养元素，保持人体正常的作用运行。可是在日常生活中，许多工薪族由于早晨時间非常焦虑不安，因此为了能多睡一会儿每天早晨空腹吃一个鸡蛋，坚持30天，这几件好事或许不请自来在这里先问大家一个问题，大家觉得早餐重要吗？对于养生专家来说，早餐是一天当中最重要的一顿饭，但是在很多人的眼里，却觉得早餐根本就不重要，又不是正餐，随便对付吃两口就可以，只要饿不着不管男女，每天喝上一碗开水冲鸡蛋，或许会带来3个好处鸡蛋是一种营养价值非常高的家常食物，价格比较便宜，一直以来深受人们的喜爱。很多朋友们平常喜欢用开水冲鸡蛋吃，他们认为这样吃鸡蛋营养价值更高，更能保护身体健康。但是有些人却感觉这样吃从健康的角度，重新认识自己手中的杯酒亲朋好友聚会，无酒不成宴，所以开怀畅饮也是过节当中必不可少的。喝得开心是当然了，至于是不是喝得舒服，喝得放心，畅饮之前可能不会去想这事。今天，带你一起来从健康的角度重新认识自己手中冬季肛肠病发病率高？看看是怎么回事随着气温的下降和气候的趋于干冷，许多器质性疾病患者大大增加，诸如流行感冒的迅速传播慢性气管炎和肺心病患者的症状加重慢性胃炎胃及十二指肠患者病情加重肝硬化所致的食道静脉出血的发生高血壹健康小知识头发油了应急方法！为什么头发总是油得很快有些人的头发很容易出油，有时候一天没洗就开始油了，那如果需要急着出门的话有什么应急方法呢？头发油了应急方法1吸油纸如果头发油的范围并不大的话，那么建议可以将面部用的吸油纸贴在头发油膝关节总是发出响声，一定要看，三招自测膝关节疾病导语在我们的日常生活中，越来越多的人开始具备养生意识，特别是很多人都有运动锻炼的习惯。虽然运动锻炼对人体的好处有很多，同时也能改善身体状态，但如果运动不合理的话，其实也会对身体产生