恭喜你学习到了现在这个章节,今天是我们胃肠调理的最后一个章节,接下来我将与你分享科学养肠胃的第三驾马车——"营养素修复",请注意,营养素绝对不是你们想象中的那些被推销员捧上天的保健品。 换句话说,如果你懂得利用营养素,那么它是可以发挥非常大的作用,甚至可以说用对它是可以"救命"的。 滋养你的肠道——营养素必不可少 那么关于肠道修复,哪些营养素是我们需要的呢? 下面请跟着我来滋养你的肠道吧! 我们会用到下面这些营养素盐酸甜菜碱、蛋白水解酶、益生菌、L-谷氨酰胺、锌、N-乙酰半胱氨酸、Omega-3脂肪酸、VD补剂。 或许你会感到不可思议,先不要害怕,我不会平白无故的让你成为药罐子的。 (1)补充酶类 之前的章节中我们花了大量的篇幅,介绍了导致反酸、胀气、烧心绝大部分原因是因为 ——胃酸过少!! 正因为如此,食物无法正常的消化吸收,因此在胃肠中停留太高,这样就很容易被细菌利用产气,从而导致反流。 而抑酸剂的治疗方法其实就是本末倒置,我们真正要做的是提高胃酸水平。 那么哪些方法可以帮你呢? ——补充盐酸甜菜碱 如果你存在胃酸过少的问题,补充盐酸甜菜碱(betaine HCL)能够提高胃酸水平。 盐酸甜菜碱使用指南:①保证和正餐一起吃,并且正餐中要包含一定量的脂肪和蛋白质。 ②刚开始从一粒开始,如果你感到有烧灼感,请立刻停止,这往往说明了你的消化道存在比较大的损伤(而并不代表胃酸过多)。 ③如果没有任何不适,在下一餐中增加一粒盐酸甜菜碱,持续这个步骤,直到你感觉到胃中有微微的温热。这时候,将量减到恰好没有让你的胃感到温热的量。随着时间的推移,你的胃酸水平会慢慢恢复正常,需要的量也会越来越小。不同的人需要补充胃酸的量有很大的差异,有些人甚至需要每餐补充4500mg的盐酸甜菜碱(约8粒)。 ④如果你只吃碳水化合物的话,不要使用盐酸甜菜碱。 ⑤如果你正在服用皮质类固醇、布洛芬、非甾体抗炎药时,请不要使用盐酸甜菜碱,因为这些抗炎症的药物会对消化道产生损伤。 ——补充蛋白水解酶 为什么要补充它呢? 因为很多人肠道问题导致一些蛋白质无法被有效利用,从而被身体识别为"异物",引发自体免疫反应。 而适当的补充蛋白质水解酶,是可以帮助降解自身免疫性疾病中形成的"循环免疫复合物"。 从而起到减少炎症和加速组织修复的作用。 有一点你们要注意的是,这类酶不能随餐服用,一定要空腹状态下(至少餐前45分钟服用,或者餐后1.5小时) 蛋白水解酶一般有:菠萝蛋白酶、木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、芦丁或芸香苷三水合物等。 (2)平衡肠道 当我们通过一些酶类恢复了我们的胃酸水平后,我们需要关注的就是我们的肠道健康了。 平衡肠道有助于修复肠道渗透性,在克服自身免疫性疾病中起到非常关键的作用。 当肠道失去平衡后,会通过持续的抗原刺激加剧自体免疫性疾病。 那么我们应该如何平衡肠道呢? 就是益生菌了,关于益生菌的选择,在前面的《如何给肠道输送益生菌?5个关键教你选择适合自己的益生菌》我通过一个章节专门跟你们讲,如果你忘记了可以回顾下。 在使用益生菌的过程中你们一开始需要控制量,从小剂量开始,然后逐步的增加,直到感觉出现了好转效应——这是身体的有益菌与有害菌抗争的结果,因为死亡的病原菌以快与身体清除毒素的速率释放内毒素而出现。 好转效应一般有:注意力不集中、渴望甜食、皮疹、腹泻、头痛等。 如果这些症状太严重,那么可以考虑减少益生菌的量,直到症状消失再慢慢增加剂量。 (3)滋养肠道 最后,我们将会用到一些营养素来加快你的胃肠粘膜修复。 为了方便大家记忆,我制作了一张表格供大家参考 科学养肠胃,你需要这三驾马车 最后,我们花点时间回顾下我们肠道调理的三驾马车吧! (1)第一架马车——抗炎饮食 ①避免:咖啡因、乳制品、蛋类、谷物、豆类、茄科植物、坚果、海藻、种子、糖 ②推荐:椰子、肉类、橄榄油、贝类、蔬菜 (2)第二架马车——昼夜节律 ①避免过晚吃饭; ②制造黑暗的睡眠环境 (3)第三架马车——营养素修复 ①补充酶类:消化酶(盐酸甜菜碱);空腹摄入蛋白水解酶; ②平衡肠道菌群:益生菌; ③滋养肠道:L-谷氨酰胺、锌、N-乙酰半胱氨酸、Omega-3脂肪酸、VD补剂。