每天吃个它,相当于吃2根胡萝卜,4根香蕉,可惜没几人知道
它可以当饭吃,也可以当菜吃,还能当小吃。它的价钱很便宜,最贵也才两元1斤,而且一年四季都能吃到。
它长得很平凡,但营养却不容小觑。据说, 每天吃一个它,就相当于吃了2根胡萝卜,4根香蕉。而且它还含有丰富的膳食纤维,常吃它,可有助于促进胃肠蠕动,疏通肠道。
除此之外,它还具有抗衰老、降血压、防中风、防癌的功效。它抗衰老的功效,可以和人参、燕窝、蜂王浆等高档珍稀食品比肩哦。很多人总说吃了它会长胖,尤其是女士,对它是又爱有恨!
但是,吃它不仅不会长胖,还能减肥呢。因为它超能饱腹,吃一点点就感觉肚子饱了,而且它的热量极低,所以放心吃吧~~你问它是什么?
那自然是土豆啊~
土豆要怎么吃才有营养?今天给大家介绍一种好吃又有营养的早餐做法,土豆鸡蛋饼,这个要怎么做呢?下面就给大家介绍一下方法吧。
土豆鸡蛋饼是一种以土豆、鸡蛋、面粉等作为主要食材。小葱、白胡椒粉为调料。
1、先把土豆削去外皮,切成片再切成丝,放入凉水中浸泡十分钟,泡去里面多余的淀粉。小葱切长一点的段备用。土豆丝沥干水分备用,放入碗中。
2、再在碗中打入三个鸡蛋、放入一勺食盐、胡椒粉、葱段,搅拌均匀,再分少量多次的加入面粉,搅拌至粘稠状。
3、锅中倒油,放入调好的土豆丝,快速铺平整,全程用中小火煎至一面金黄,再翻一面,煎至两面金黄就可以出锅了,然后切块装盘,再撒上白芝麻增香,土豆鸡蛋饼就做好了。
早餐做一张这样的土豆鸡蛋饼,做法简单,10分钟出锅,香喷喷的全家吃得香~
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