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同样是烈酒,为什么白酒只有国人认?而伏特加能火遍全球?

  有句俗语:茅台不犯老白干,你喝你的酒,我喝我的酒!中国白酒各地酒厂各有风味;但不管是哪种品牌哪个价位,白酒在我们中国人的心中一直都是不可替代的饮品之选!不管是逢场作戏,还是亲朋好友团聚言欢,白酒作为主角,多少会扮演这无可替代的角色;
  但如果要说白酒的爱好者,普遍有种老龄化;而对于年轻人来说,更多的会尝试不同的口感,像伏特加,威士忌等等;要说都是蒸馏酒,白酒几千年的悠久历史,为什么不能和伏特加这些一样走向年轻化,走向全世界?伏特加
  伏特加是欧洲盛行的饮品产物;对于全世界所有酒类来说,伏特加也是所有酒类味道最纯粹的,甚至有不喜欢伏特加的人会"过分的"比喻伏特加,就是酒精兑水!
  伏特加也是以多种谷物,用精馏法酿造出来的;基础酒精含量高达96%左右。然后再经过活性炭等一系列方法,过滤,除杂等等得到非常纯净的乙醇溶液,最后再过蒸馏水勾兑降低,得到40-60度左右的成品—伏特加!
  如果你要是第一次喝伏特加,一口下去,除了会迅速补充酒精带来的满足感,你很难尝出像白酒酿造那种带有原料谷物的香味!而且闻起来很像医用酒精味道,很纯,没有其他杂味,不刺鼻;而正是因为这一特点,伏特加多被用来作为基酒来调配,从而备受多国人的欢迎!
  这里我们不得不提一下广告打得很响亮的——江小白系列!其实江小白也是一种伏特加;所以崇拜江小白的90%都是年轻人,而且99%都是因为看到营销瓶上的那句文案才去冲动一试!可以说,如果你20元买瓶江小白,估计18块买的是那句文案,1块是酒瓶,剩下的才是你要的酒!白酒
  而咱们的白酒,酿造好以后,就自带各种风味,口感醇香细腻,入口唇齿留香,回味悠长持久;百人喝白酒,能有百种味;而且有时候生活的五味杂陈全部都能体现在一口白酒上!
  而且白酒历史悠久,品类众多,不管是价格上千或低到几十,中国白酒入口都会有种独特的情感会融合在酒中!不同场合饮白酒,也会有不同的含义在酒中!而且细细品味,越品越有味道!
  所以这样比较来说,白酒是最适合单独饮用,而且又非常醇香的酒类!若是再用来调配其他饮品,就会显得格格不入,而且味道也会囧囧有异!伏特加与白酒的区别
  1、酿造技术不同
  伏特加主要是蒸馏而成,也叫分馏。一般的工艺是将96%的酒精液体通过一个含有适量木炭的容器,这个容器吸附酒精中多余的杂质,然后用蒸馏水稀释,大约50%的酒精。
  与伏特加相比,白酒的酿造工艺更为复杂, 需要经过烹饪、糖化、发酵、蒸馏、陈化、勾兑等一系列工序 。每一步都非常精致独特,是伏特加无法比拟的。根据一般的酿造工艺,改变每一步的细节,最终的酒型都有自己的优点。如大曲酒、小曲酒、麸皮酒等,都是采用传统的固态酿造方法,如固态糖化、发酵、蒸馏等。
  2、原材料不同
  一般来说,大麦、玉米、土豆等粮食作物是伏特加的主要原料,但由于市场需求的不断增加,为了提高产量,更多的是使用 玉米和土豆作为酿造原料。
  白酒与伏特加在原料上有很大的不同, 白酒一般由高粱、谷物制成, 含有足够的糖和蛋白质,较少的脂肪和丰富的维生素和无机元素。
  3、饮用方式不同
  白酒百人饮百人味,而且能品出百味人生!所以作为一种口齿留香型的独特酒类,白酒比较适合单独细品;而且白酒在中国的不同场合,也充斥着不同的意义!而且还包含多种不同的敬酒礼仪和回酒,谢酒等诸多文化;
  而伏特加从它自身来说,整个酒体就很纯净,清冽爽口,火辣热烈,所以即使是热衷于伏特加的人们,80%也都是用来作为基酒去调配鸡尾酒等等,而非像我们国人喝白酒,豪爽到大碗饮酒!
  其实要是说到底,还是我们国人对一种品类的深度研究,如果当年酿造白酒同样换成没什么风味成分可言的液态发酵酒的话,白酒说不定早就和伏特加一样,成为了99%人们入口的基调酒了!

今日小寒,一年中最冷的日子,该如何防寒温补?1月5日是小寒节气,正值三九前后,一年中最寒冷的日子来临了。北京市隆福医院副主任医师高翔提醒,此时宜多食温热食物,多饮温水,经常用热水泡脚。高翔说,小寒节气前后,要注意多食用温热食这就是中医治疗类风湿的秘诀一寒证与热证必须辨清类风湿关节炎最常见的变化是寒热。一般而论,早期急性期多湿热,后期多虚寒,我们一定要根据患者的症状面色局部皮色温度及舌苔脉象,审证求因,分清寒热真假。是实热症,就为什么冬季容易情绪低落?医生介绍,冬季光照少,人体缺乏维生素D,加上褪黑素的平衡被打破,就容易出现抑郁情绪。若连续两年冬季有明显症状,疲惫易怒不愿社交经常悲伤甚至有自杀想法,可能被诊断为抑郁症。建议冬天要喉癌有哪些预防措施,来看一下喉癌是一种发病率很高的疾病,它的危害性很大,致死率很高。喉癌不仅给患者带来生命的危险,而且还带了巨大的经济负担。所以我们要足够重视喉癌,熟悉喉癌的预防措施,以便更好地预防。那么后来甲状腺结节囊肿乳腺增生都有通络散结的三样东西冬季正是吃橘子的季节,我们看到橘子有些桔子上还带着翠绿的叶子,桔子的外形呈扁圆形或近圆球形,它的果皮有的很薄,有的很厚,桔子的果肉是一瓣一瓣分开的,它的味道吃起来又酸又甜,很开胃,十大坚果的功效食用禁忌,要了解清楚,别买错了!在零食界,坚果往往被认为是最健康零食,不过,你知道这十大坚果的作用功效和食用禁忌吗?核桃防治神经衰弱01hr作用中医认为,核桃味甘性温,微苦涩,可补肾固精强腰温肺定喘润肠通便。其补吃玉米浪费这2个地方,等于丢了整根玉米的精华玉米是餐桌上常见的一种粗粮,不管是直接蒸煮,还是炖汤炒菜都很美味。而且,玉米的营养价值和保健作用也很高,还被誉为长寿食品黄金主食。常吃玉米,收获5大好处1通便减肥玉米中含有大量的膳喉咙总是有痰怎么办,有哪些方法可祛痰润喉,用好4招在天气不断变化的时候很多人由于不适应会患上疾病,而感冒会伴随着很多的症状,其中一种症状就是喉咙有痰,多人会咳嗽,其实这种症状是非常常见的。在日常生活当中对人的影响是比较大的,人的身老人每天吸一小时氢气,防癌还抗衰老?事实证明没那么神奇今年,在老人养生群体中,出现了一种新型养生方式老人每天吸一小时氢气,可以包治百病,并且还能适用于所有人比如抗癌抗衰老,名为氢养管的地方,适用人群还十分广,包括孕妇产妇,通过吸氢气还每天8杯水正确喝法每天8杯水喝水时间表第一杯800清理肠胃,经过一晚的消耗,起床时身体正处于缺水状态,这时也是肾脏解毒的时间段,喝杯水有利于清理肠胃,排除身体毒素,促进身体恢复正常的新陈代谢。第二杯如何预防高传染性的幽门螺杆菌?医生建议做到这几点众所周知,幽门螺杆菌不仅是一种具有较强传染性的病菌,而且它还可诱发胃炎胃溃疡胃癌等胃肠疾病。据统计,目前我国幽门螺杆菌感染率很高,城市感染率为47,几乎是两个人当中就有一位感染者,
家中常备的小柴胡颗粒,作用你一定要知道小柴胡颗粒化裁于张仲景的伤寒论中的小柴胡汤,在临床上也应用颇多,由他基础上加减化裁出来的方药也是数不胜数,家中常备准没错小柴胡汤,它的功效在伤寒论是这样记载的伤寒五六日,中风,往来宋朝男子以大肚腩为美苏东坡有个好朋友叫张商英,当过宰相,晚年很注意养生早上吃半升米二两面,晚上吃半升米三两面,中午什么都不吃,只喝茶。宋朝一升相当于半公升多一点,半升米差不多有半斤重。虽然不吃午饭,张天然养胃野菜被找到!农村随处可见,若你爱吃,胃会越来越好导语天然养胃野菜被找到!农村随处可见,若你爱吃,胃会越来越好!人生在世,无非吃喝二字,把生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香。大家好,我是晓峰,一个爱美食爱生活的东北汉子。有句经典几十年没断过喝酒,六七十岁了要不要戒酒?少喝一点行不行?张先生六十多岁了,最近体检发现血压有点高,还查出长了颈动脉斑块,医生给他讲了很多生活中的注意事项,其中包括戒除烟酒。对于戒烟他没有什么异议,吸烟有百害而无一利尽人皆知,但对于戒酒张脾胃虚弱该用归脾丸还是逍遥丸?中医教你从舌象辨病因,合理用药脾胃疾病现在可以说是比较常见的一种疾病,有食欲减少不欲饮食胃脘胀满食后腹胀加重大便溏稀腹泻乏力气短懒言面色萎黄面色苍白形体消瘦浮肿等症状。一些喜欢中医知识的朋友们都知道这是脾胃虚弱肿瘤化疗患者怎么吃?化学治疗是肿瘤治疗的常见手段,化学治疗在杀死快速分裂的肿瘤细胞的同时,还可能影响到正常组织,引起患者白细胞减少消化道黏膜炎等副反应,化疗引起的反应短期可持续12天,长期可持续12个糖尿病患者这样吃主食血糖会更好将主食分成少量多次未必好有些糖友认为要维持血糖平稳就要少量多餐,他们将正餐的主食留下一半或13,到加餐的时候吃。实际上并不能简单这样做,这样吃会导致很难把握好服药的时间和剂量,另外这5种食物看似无害,但胆固醇含量特别高,心血管疾病患者要少吃心脑血管疾病是危害中老年人身体健康和长寿的头号杀手,具有发病率高,致残率高和死亡率高的特点。研究发现心血管疾病发病的病理基础是动脉粥样硬化,而胆固醇升高是导致动脉粥样硬化性疾病发生人体必需的50种营养元素有哪些?随着生活节奏的加快,越来越多的快餐式的食品出现在我们的生活中,每样食品上赫然的标注着推荐每日摄入量,每包可提供蛋白质xxg,维生素b1xxg,而这些巧妙的广告会作为我们选择商品的依世界各地改善睡眠的6个方法生活中,很多人都会饱受失眠的困扰,努力寻找改善睡眠的方法,世界各地的人们都总结了一些改善睡眠的方法,总结如下中国热水泡脚和酸枣仁根据中医理论,用热水泡脚(可加入足浴盐,艾草,薰衣草蒸米饭时做一个改变,血脂血糖都稳了,连冠心病都跑远了!转给需要的人五谷为养,五果为助。自古以来,五谷杂粮就在中国人的食谱中占据了相当大的比重。但随着人们生活水平的提高,我们餐桌上的粗杂粮渐渐少了,不少人都过着上顿馒头下顿米饭的精细生活。可这样真的