明日中元节，记得吃4种传统美食别做2事，日子越过越顺畅

　　明日中元节，记得吃＂4种传统美食＂别做＂2件事＂，日子越过越顺
　　七月十五也就是中元节就要到了，每年的这个节日在平民百姓家都是一个重要的节日。记得小时候，老妈到了这一天除了祭祀之外还会做很多好吃的。中元节，是中国的传统节日，是追怀先人的一种文化传统节日，而我们的每个传统节日都会有相关的饮食习俗， 记得吃＂4种传统美食＂别做＂2件事＂，日子越过越顺畅。
　　七月乃吉祥月、孝亲月，七月半是民间初秋庆贺丰收、酬谢大地的节日，所有的农作物都成熟了。民间要祀祖，用新稻米等祭供，向祖先报告求成。中元节是追怀先人的一种文化传统节日。在民间也有很多的禁忌和传统风俗，一起来看看吧，传承我们的传统文化。
　　一：鸭子
　　农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。为什么呢？原来＂鸭＂就是＂压＂，取其谐音，吃鸭子是为了压住那什么哈。东莞人一般会吃莲藕煲鸭，一起来看看莲藕煲鸭的做法吧~
　　莲藕煲鸭做法：材料：鸭子半只，莲藕1节，酱油少许，干辣椒少许，花椒，八角，盐适量，花生油适量。
　　1，鸭子剁成块，汆水捞出，可干烧砂锅里放油，把鸭子炒出油脂，加入花椒，八角，干辣椒，葱段，姜片煸炒均匀。
　　2，加入酱油翻炒均匀，加入适量的水，盖上盖子慢慢煲大约1小时。
　　3，放入适量的盐调味，加入莲藕块，继续煸炒15分钟，熟透后直接上桌即成。
　　二：馄饨
　　江浙地区，中元节会吃一种食物，叫做＂扁食＂，其实就是一种馄饨，那么咱就来分享一款香菇肉馄饨的做法，好吃又营养。
　　香菇肉馄饨做法：1，准备好肉馅，加入葱，姜，酱油，盐，味精（也可不放），花生油拌匀，加入香菇碎拌匀。2，拿一个馄饨皮，放上馅料，卷起来，再两面折到一起，捏紧，馄饨就做好了。3，小葱切末，碗里加入1勺生抽，1勺醋，1克味精，盐少许，胡椒粉少许一起调匀，这样简单的几味调料就可以。4，锅里放入清水烧开，煮上馄饨，把馄饨充分地煮熟，把调制好的料汁倒入，搅匀，和馄饨一起盛出来即可。
　　三：花馍
　　在乡间还盛行蒸花馍，四邻都来帮忙，捏成不同的形状，每一种都有着不同的寓意，寓意平安，长寿，幸福等等。
　　花馍做法：1，面粉加入酵母粉和成面团，静置发酵成蜂窝状。2，揉匀，分成小剂子，用手捏成不同形状的花馍，毕竟传统的花馍都是用手捏出来的。3，锅里放水，放上篦子抹油防粘，放上花馍，蒸大约20分钟，熟透出锅即可。
　　四：濑粉
　　广东地区中元节会吃濑粉以祈求平安，濑粉就是他们当地的一种特色小吃，南方很多地方的大街小巷小吃摊都有卖。濑粉的吃法也有很多种，有添福加寿的寓意。今天和大家分享的是一款濑粉的做法。
　　鸭血濑粉做法：1，准备水磨粘米粉和适量热水，粘米粉过筛入容器，慢慢将热水倒进粘米粉里，调制成比较浓的米浆。2，热水要不太热，大约50度左右，米浆挤进开水里，尽量保持一气呵成 ，濑粉就好了。3，放上榨菜，炒好的肉末，小番茄点缀即成。
　　中元节在民间的传说中，有2件事是不能做的，具体哪两件事咱先来说一下吧。
　　1，在七月，晚上不要走夜路，因秋天的露水和夜风都会加大，容易受凉引起感冒，所以没有事情就不要走夜路。
　　2，在七月，夜晚衣服不要晾晒在外面，外面随着季节的变化，露水越来越大，蛇虫也多，会让露水弄湿衣服，还容易被蛇虫鼠蚁爬过，对于健康很不利。
　　峰儿话语：
　　七月半你们那里还有别的风俗吗？欢迎在文章底部留言。感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!