顽石亦有情
　　石膏，在医者手中，治病救人，发挥奇效，帮助我们度过疫情难关。
　　□ 施仁潮 浙江省立同德医院
　　经历了这一次新冠肺炎疫情，很多人都感受到了中医的力量。通过各项临床观察和初步基础研究表明，清肺排毒汤是适用于轻型、普通型、重型新冠肺炎的通用方剂，具有速效、高效、安全的特点。
　　这个清肺排毒汤，可以分解为麻杏石甘汤、五苓散、小柴胡汤、射干麻黄汤4个经典方，其中石膏这味药发挥着举足轻重的作用。
　　抗疫创奇迹
　　1954年夏天，河北省石家庄市暴发了乙脑，病患死亡率高达50%，疫情一时难以控制。当时，石家庄市传染病医院的郭可明认为，虽然中医经典古籍中没有所谓＂乙脑＂的记载，但从乙脑的发病时节、以发热为主症、具有强烈传染性等临床表现来看，应该属于中医温病中＂暑温＂的范畴，提出以白虎汤、清瘟败毒饮为主方，重用生石膏，配合使用安宫牛黄丸和至宝丹的治疗方案。经中西医合作治疗取得了奇迹般的效果。
　　今年新冠肺炎疫情期间，我也间接参与了病患的治疗，处方就用到了石膏。早在2月26日，湖北荆州的西医内科蔡医生联系了我。他接管的陈姓患者，47岁，有老年慢性支气管炎、肺气肿病史，因低热伴咳嗽3天入院，肺部CT显示双肺感染，新冠病毒核酸检测阳性。采用西医常规治疗后，热度是退下来了，但憋喘加重。医院给他用了清肺排毒汤，有明显效果，取效后考虑到他的阳虚体质，有明显的怕冷症状，改用了紫苏、橘红、桔梗、厚朴、太子参、党参、黄茋等一类中药，结果病情出现了反复，呼吸不畅、憋喘严重。蔡医生向我远程求助。我认为患者寒湿未除，痰气阻滞，疫邪方盛，不能用黄芪、党参一类的补药，再从苔黄腻滑润判断，属于痰湿有热化之象，还是应该坚持以清肺排毒汤加减，其中生石膏用到了30克。经中西医结合治疗，患者咳嗽减轻、憋喘好转，新冠病毒核酸检测转阴，顺利出院。

家常凉拌菜圆白菜虾皮，焯一下，拌一拌，快手简单，咸鲜适口端午过后，潮热的天气随之而来，可以不用长时间在厨房挥汗如雨，做一道清爽不油腻的凉拌菜最适合不过。圆白菜是清渺君喜欢吃的蔬菜之一，除了炝炒，与虾皮一起凉拌，咸鲜适口。三种食材的混合12种家常炸丸子不在乎形状，只讲究味道，没装盘，家人快吃光了虽然天气热了起来，但是家人想吃炸丸子美食是不分时间的，可以随时操作。炸丸子是常见的美食，每逢过年，家庭外出聚餐时都会点上一道干炸小丸子，可爱的圆形，里面还有少许芝麻，口感细腻，外酥一道快乐的凉拌菜，家常做法，清爽鲜香，不输于肉质口感我理解的家常菜，是指家庭根据现有食材制作的日常菜肴，每家每户各具风格。清渺君喜欢用极少的调料，简单的制作方法，做出健康美味的食物，突出食材的原汁原味。生活总会在不经意间带来惊喜。今天生一对的常见食材，简单炒一炒，味鲜可口，百吃不厌当我写这篇文章的时候，我似乎又看到家人哀怨的眼神，哈哈，觉得清渺君近期的菜品都太素了，谁让他是高血压患者呢。不过，简单的食材，家常的做法，不仅美味，合适的搭配，还吃的有营养，何乐而高温天气，做1款鲜杏果酱，酸甜可口，助你打开味蕾又到了汗流浃背的季节，高温天气除了吃些辣味食物来刺激味蕾外，酸甜可口的小食可以生津解暑，助您打开味蕾，增进食欲。新鲜的杏子，色泽明丽，口感鲜脆酸甜，等放置几天，口感就绵软了。家人公蔓越莓核桃全麦面包茶水和面，内心松软，低糖低油，家人抢着吃疫情期间，清渺君喜欢上了烘焙，尝试做过许多面包，采用低糖低油的配方，在保证口感的同时，也要注重健康。今天分享的这款蔓越莓核桃全麦面包属于软欧包的一种，特点是油脂不高，采用橄榄油代替2道豆腐类家常菜西红柿炒豆腐，豆腐皮卷三丝，色香味美提到豆腐，时常想起小时候是在市场里面买豆腐，手工制作，做好的豆腐上面盖着豆包布。豆腐可以做成各种的美食凉拌豆腐锅塌豆腐麻婆豆腐等等，清渺君特别喜欢吃北京农村做的炸豆腐，只不过为了减3道家常私房菜酱炒卞萝卜，凉拌茄子，芥蓝拌黄豆，快手美味突然想起那句话生活就是一个七日接着又一个七日，今天又是新的一周，估计大家周末都是忙碌的，为家人做饭，照顾熊孩子，平淡且温馨，虽然每日都是朴素的饭食，但家里的饭菜一直是天下至臻美味。股市要飘红，晚餐要飘绿看到这样的题目，估计大家会有些纳闷，股市和晚餐有什么关系？今天股市大涨，赚钱的股民都很高兴，到了晚上有可能会撸起袖子大吃一顿，其实晚餐要少吃，吃的清淡，所以，清渺君说，晚餐要飘绿，5种食材做2道菜，炎热夏天，助您去火解燥疫情期间，加上炎热的天气，大家待在家里，不出门，容易上火急躁，我们除了做好防护，用适宜的方式释放压力，也可以通过饮食来调节少食上火的食物，多吃蔬菜水果，清淡饮食。今天为大家分享的这一碗充满爱心的家常乌冬面不知道大家是否还记得电影大内密探零零发，刘嘉玲对零零发说老公，你饿不饿，我给你煮碗面。一碗普通的面，做法虽简单，却包含下厨人满满爱意，不仅仅是对爱人，也包括我们与父母孩子之间。面条