饮食健康中老年人不宜多吃的食物
对于中老年人来说,有些食物本应该敬而远之,谢绝入口。那么哪些食物对于中老年人最好少吃为佳呢?
01
香肠
香肠的脂肪含量不小,而且在烤制过程中会产生亚硝酸盐等有害致癌物,这些都对健康有害。
02
腊肉
腊肉的含盐量非常高,会对肾脏造成较大的负担。它的胆固醇含量也很高,脂肪约占50%。另外,腊肉中还含有亚硝酸盐等有害致癌物,这些都有害健康。
03
松花蛋
制作松鸡蛋的过程比较复杂, 使用石灰,茶叶等包裹,在生产过程中会产生大量的儿茶酚,柠檬酸等物质,容易破坏鸡蛋蛋白质,产生蛋白质变性,如果 吃得太多,容易中毒。此外,松鸡蛋中的铅含量相对较高,食用过多会导致重金属超标。
04
方便面
方便面内也含有大量的保鲜化学剂,这对人体的危害较大!
方便面属于油炸食品,吃多了容易导致人上火。方便面所含的营养物质很少,常吃对身体不好。
05
猪肝
会导致动脉硬化和加重心血管疾病,尤以高血压、冠心病。猪肝中含有高胆固醇,吃过多的猪肝会加重心血管疾病。
06
菠菜
菠菜营养丰富,但又含草酸成分,食物中的宝贵元素锌与钙会与草酸结合而排出体内,从而引起人体锌与钙的缺失。
07
糯米
糯米为温补强壮品,有补骨健齿作用,能补益中气。但由于糯米极黏,难以消化,凡湿热痰火偏盛之人皆忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者、脾胃虚弱者、老人、小孩、病人慎食。
08
冰镇食物
在炎热的夏天,许多家庭常饮冰镇饮料和吃冰镇食物。但是,冰镇食品入胃后,会导致胃液分泌下降,容易引起胃肠道疾病,甚至诱发心绞痛和心肌梗死,对患心血管病的老年患者尤为不利。因此,老年人不宜多饮或常饮冰镇饮料和吃过冷的食品。
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