我们的胃就像一个容器。所有的食物都必须先通过胃消化吸收。它将食物中的大分子研磨成小分子,以便身体细胞更好地吸收。 但是胃的功能不仅仅是容易吸收食物,它还可以分泌胃酸,杀死食物中的病毒和细菌,让身体无忧无虑地吸收。 生活中,很多人会不小心染上胃病。胃不好的时候吃辣椒会疼。所以大家都认为胃不好的人是吃辣椒造成的。吃辣椒会伤胃?这种说法正确吗? 现在,经过科学家不断的调查研究,给出的结论可能会让你大吃一惊。辣椒不是胃病的罪魁祸首。 人们总认为辣椒味道辛辣刺激,会对胃黏膜造成伤害,从而导致胃病。 事实上,辣椒中有一种叫辣椒素 的物质。如果这种物质接触到皮肤和黏膜会引起烧灼感, 所以人们会想当然地认为辣椒对肠胃有损害。 辣椒素虽然有一定的刺激性,但并不是"洪水猛兽"。从健康的角度来说,适当吃一些辣椒,可以促进肠胃蠕动,加快血液循环,刺激胃液分泌,对胃有好处。 所以胃病患者只要少吃辣椒或辛辣食物,就不会伤胃。相反,它们可以保护胃粘膜,维护胃肠健康。 但是切记我们说的是适量,如果吃多了,使得身体摄入过多的辣椒素,那么就会刺激到胃黏膜,这样就会起到反作用了,会让胃黏膜充轿受伤,引发灼痛感。 医生提醒:胃不好的人少吃这五样东西,最好早点知道! 1.酸性食物 正常人吃山楂等酸性食物,可以加速肠胃蠕动,促进消化。但如果肠胃不好,就需要根据情况食用了。 如果是消化不良引起的胃病,可以适当吃一点,减轻肠胃负担,促进消化吸收。如果你是胃酸分泌过多的胃病患者,就不要吃酸性食物,否则会加重病情。 2.生冷食物 胃是一个喜欢温暖却又怕冷的器官。如果经常吃冷食,会刺激它,导致胃黏膜的损伤。所以胃不好的人要注意少吃。 3.酒 酒精刺激胃。如果经常喝酒,会伤害胃黏膜,加重胃病。 4.户外烧烤 烧烤虽然好吃,但是食物的营养会在烧烤过程中流失,会产生致癌物质。所以烧烤食物营养价值降低,不利于消化,增加肠胃负担,有致癌风险。即使是健康人也不建议多吃。 5.油炸食品 想必每个人都喜欢油炸食品吧?油炸食品同样美味但不健康。因为油炸食品脂肪含量高,不容易消化,容易引起肥胖。所以胃不好的人要少吃。 总之,胃不好的人要少吃伤胃的食物,积极养胃。此外,多吃蔬菜水果,及时补充膳食纤维和维生素,改善胃肠蠕动,减轻胃肠负担,饮食清淡,以利于胃肠消化。