七旬大爷，不到3个月，甘油三酯降到了1。8，方法值得学习

　　高血脂是中老年人群的＂隐形杀手＂，近年来随着生活条件的提高，人们的饮食结构发生了巨大改变，大鱼大肉，暴饮暴食再加上久坐不动，越来越多的中老年人查出高血脂。
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　　这不年近古稀的张大爷，最近可愁坏了，这是因为前段时间去医院检查，查出了高血脂，要不是体检单上明明白白地标注着，他还不相信呢，因为张大爷表示她自己平时也没什么和正常人一样，身体结实得很。
　　但医生却不这么觉得，医生表示如果任由其发展，照这个情况下去很可能会出现脑血管问题，后果比较严重。
　　张大爷的体检报告：总胆固醇9.5mmol/L，甘油三酯8.13mmol/L，低密度脂蛋白5.39mmol/L，三个数据全部超标。
　　于是张大爷开始重视起来，既然高血脂和日常饮食密切相关，那么自己就从日常饮食入手，刚开始他决定一次性解决问题，于是戒掉高高油高脂食物，一日三餐全是素食，主食也减半，结果不到三天，饿得前胸贴后背，连走路的力气都没有了，根本坚持不下去。
　　张大爷这才痛定思痛，决定好好努力学习如何科学地降血脂，在通过咨询医生以及观看讲座等方法后，他总结出了一套属于自己的降脂方法。
　　想要降脂，最重要的还是要学会怎么吃，以前直接饭量减半显然不科学，而现在他每餐7分饱，既不会觉得太饿，也不会影响日常活动。而在食物的选择上，也不再是只吃素了，而是荤素搭配，荤食上鱼肉是他的最佳选择，鱼肉脂肪含量低，蛋白质含量高，而且富含不饱和脂肪酸，有利于保护心血管，每周150克的鱼肉，换着花样吃，但总体原则是少煎炸多蒸煮。
　　饮食烹饪方式从经常煎炸换成了蒸煮后，张大爷也将猪油换成了植物油，他以前认为用猪油炒菜香，但是在了解到猪油富含饱和脂肪酸，有利于心血管健康后，于是换成了橄榄油以及菜籽油，脂肪含量更低而且含有维生素E，对血管更好。
　　现在张大爷的饮食结构彻底变了，以前经常咸菜馒头粥对付对付，而现在知道降血脂要提高自身代谢能力，如何提高呢？就是丰富自己的饮食，每天多种蔬菜、水果、粗粮以及肉类，天天忙忙碌碌做饭，既丰富了自己的生活，吃得也更健康了。
　　当然饮食上下足了功夫还不够，饭后还要动起来，早上、傍晚约着邻居到周围的公园锻炼锻炼，有时跳跳广场舞，有时跑跑步，有时练练太极，不到三个月，身材恢复正常了，睡眠也变好了，以前身体上的各种小毛病也都消失了。
　　到医院一检查，哎血脂都恢复了正常，当然这期间他也常去检查，整体上都是往好的方向发展，而现在几乎完全恢复了正常，其中固醇降到了4，甘油三酯1.8，低密度脂蛋白降到了2.6。
　　当然以上方法可能并不完全适合你，但大方向应该一致，那就是低盐低糖低脂的清淡饮食，多吃新鲜蔬菜水果多吃粗粮，肉类尽量选择瘦肉、鱼、虾，保证营养均衡的同时增加运动量，将体重控制在正常范围内，如果你有抽烟酗酒的习惯，那么戒烟戒酒也是必须的。