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夏季宜食白扁豆健脾化湿和中消暑

  《名医别录》记载白扁豆能"和中,下气",其食疗价值早在元代·孟诜《食疗本草》中即有详细的记载,认为"久食头不白"。明·李时珍所著的《本草纲目》说:"硬壳白扁豆,其子充实,白而微黄,其气腥香,其性温平,得乎中和,脾之谷也。入太阴气分,通利三焦,能化清降浊,故专治中宫之病,消暑除湿而解毒也。"
  白扁豆性温味甘,甘能补、能缓、能和,也就是甘味有补益、缓急、和中的作用特征,这里的"和中"就是指通过帮助消化,调和中焦,从而消除饮食积滞。白扁豆又归经于脾、胃经,因此首先就作用于脾胃从而达到健脾、和中的作用。白扁豆微温,温能化湿,夏季多湿,因此既能化湿,又能消暑。很多人都知道,湿气重的人可以常吃些薏米,薏米有排湿的作用,但薏米性寒,不适合脾胃虚寒人群和月经女性食用。白扁豆就不一样了,祛湿的同时不伤脾胃。
  白扁豆可以炒着吃,也可以打成粉冲服,通常比较多的吃法是煮粥、煲汤或煮水。但是要记得白扁豆要先浸泡。
  白扁豆水
  材料:带壳的白扁豆30克,炒焦。
  做法:敲碎以后加上水,煎煮30分钟左右,最后再加上红糖来调味。
  功效:白扁豆可健脾化湿,并具消暑的功效。烧焦后煮水可用于暑湿吐泻,适用于消化不良,腹泻、大便溏稀等症状的人食用。
  白扁豆山药粥
  材料:白扁豆30克,新鲜铁棍山药30克,大米100克,红枣3颗。
  做法:将白扁豆洗净后,加入适量的水浸泡,时间最好4小时以上。将铁棍山药洗净、去皮、切丁备用。把白扁豆含之前浸泡的水武火烧开,转文火30分钟,再加入铁棍山药丁、大米、红枣。武火煮沸,转文火直至粥熟。
  功效:这道粥晶莹剔透,口感爽滑,具有补益脾胃、和中止泻功效,适用于脾胃虚弱、慢性腹泻、胃口不开人群食用。

刷抖音刷到的双胞胎被DNA证实?同卵双胞胎长得就一定一模一样?4月29日上午,刷抖音刷到疑似同卵双胞胎姐妹的DNA鉴定结果揭晓,证实两人确为同卵双胞胎。但是,有网友却仍不买账,表示真没看出两人长得多相似嘛。同时,据称二人面部可以解锁同一部手机山西优秀加盟商谭先生案例分享来自河南的谭先生一直在山西打拼,这些年打工做装修都有做过,但是收入却一直不高。谭先生今年已经32岁了,俗话说三十而立,所以谭先生也决定接下来选择一个好项目自己创业。但是选择好项目却食物的五味和健康的关系本篇是彭博士讲黄帝内经系列精华篇之九十六。(更多精彩持续更新中)陰之所生,本在五味,陰之五宮,傷在五味。是故味過於酸,肝氣以津,脾氣乃絕味過於鹹,大骨氣勞,短肌,心氣抑味過於甘,心人体五脏与五行的对应关系之一肝本篇是彭博士讲黄帝内经系列精华篇之二百零六。(更多精彩内容持续更新中)岐伯對曰東方生風,風生木,木生酸,酸生肝,肝生筋,筋生心,肝主目。其在天為玄,在人為道,在地為化。化生五味,道28岁快递小伙,突发脑出血去世!医生提醒3个坏习惯年轻人要改今天下午,急诊室送来一名年轻的患者小龙,意识不清醒,有右肢麻痹不能动弹,我给他做血压检测时,竟然血压达到了240110mmHg,情况非常棘手,我马上安排做CT检查,下面CT影像中可糖尿病前期正一步步逼近年轻人,我们该怎么办?今天是联合国糖尿病日,其宗旨是引起全球对糖尿病的警觉和醒悟。目前全球有4。2亿多人患有糖尿病。如不进行干预,这一数字到2045年可能会增加至6。29亿。我国18岁及以上居民糖尿病知35岁患甲状腺结节大哭,医生长结节的男士,往往有5个共同点35岁的刘先生,辍学得比较早,早早地就在社会上打拼了,虽然才35岁,但早已是十几年的老烟民了,尤其是近几年,自己开了工作室,自己要应酬,每天买的烟更多了就在前不久,妻子发现刘先生的神奇的清洁剂食物从清洁衬衫上的污渍到提亮铜锅,这些食物被认为与许多清洁产品一样有效。去了解他们。柠檬是清洁中最常用的食物之一。去除微波炉冰箱的异味,去除衣物上的一些顽固污渍。将柠檬汁挤在患处,让它5个让你衣服保持最佳状态的洗衣技巧每个家庭平均每周花近2小时处理与洗衣相关的家务活。这些杂务包括在洗涤前去除一些污渍分离衣服和准备洗衣机。不幸的是,尽管花了这么多时间洗衣服,但大多数人在洗完衣服后都没有干净的衣服。内衣被老婆丢进洗衣机后,丈母娘炸了!专家可以01hr一场丈母娘留宿引发的悲剧周六上午10点,阴雨连绵,一个适合睡觉的日子,尤其是小张这种刚刚出差回来的人,但很快,天不遂人愿,一声犀利的尖叫声惊醒了他,啊!糟糕,不会是老婆出什愁白的头发还能变黑吗?自古以来,人们就认为忧愁悲伤可以使得头发变白。比如,李白就有白发三千丈,缘愁似个长的诗句。不仅如此,无论中外还都有一夜(天)白发的传说。在中国,伍子胥过韶关一夜白发的传说固然家喻户
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