韭菜炒鸡蛋，这道菜虽然很平民，做起来也很简单，但它是家常菜最常见的菜肴之一。虽说韭菜一年四季都可以吃到，但最好吃的时候就是3~4月份，而且具有药用价值，除了补肾温阳、降低血压外，有利于肠道蠕动、皮肤光滑、降低血脂。3月正是韭菜大量上市的时间，价格也便宜，可以做各种好吃的，包饺子、烙饼、清炒都非常好吃。
　　今天分享友友们韭菜炒鸡蛋的做法，很家常的一道菜，但是好多人做的不是炒过了就是断生，我的这种做法既简单又好吃，只要用这个方法，好吃又好做。喜欢吃的亲们一定要试试看！
　　详细制作方法
　　食材：韭菜一把，鸡蛋3个，盐适量，菜籽油适量，鸡精少许。
　　步骤方法：
　　1、把韭菜摘洗干净，控干水分放在菜板上，鸡蛋打入碗里。
　　2、把韭菜切成段，这样便于用筷子夹。
　　3、把鸡蛋搅拌成蛋液，里面加几滴白醋，加醋的目的鸡蛋滑嫩，再加入盐搅拌均匀。
　　4、起锅，锅里加入适量的菜籽油，油烧至冒烟。
　　5、放入韭菜段，炒至出水，大概1分钟左右。
　　6、韭菜炒至断生，再把鸡蛋液从锅边淋入。
　　7、用铲子从锅边轻轻铲起鸡蛋液，和韭菜混合炒在一起，这样韭菜炒鸡蛋就做好了，撒少量鸡精提鲜，关火就可以装盘子了。
　　以上是分享友友们韭菜炒鸡蛋做法，最简单又好吃的做法，喜欢吃的亲们和我一起做吧。如果你对我的食谱有不同的看法和建议，欢迎你在下方留言和大家一起分享、留言、关注、点赞哦。有你的关注就是对小柒美食最大的支持与鼓励。
　　再多说几句：
　　1、挑选韭菜时一定要买根部发红，这种韭菜才好吃，有韭菜的香味。
　　2、在鸡蛋液里加点白醋，既能使鸡蛋滑嫩，还能保持韭菜颜色翠绿。
　　3、炒的时候先放韭菜，再倒入鸡蛋液，韭菜也不会出大量的水份 。

木耳常吃好处多，这样搭配，护血管益肾脏！但避开两忌才能真正获益木耳被称为素中之王素中之荤！它所含的微量元素数量惊人，比大多数肉类食物含量都高，是补血补气的极佳选择而且热量很低，富含膳食纤维和植物胶原，对于减肥和缓解便秘是有帮助的木耳好处多，而疏调学术论坛疏调气机汤HPLC指纹图谱建立及7种成分含量测定黄宽，付鹏，林艾和，李蓉，夏宗霄，张艳娇，张震，范源摘要目的建立不同产地疏调气机汤HPLC指纹图谱，结合化学模式识别技术对疏调气机汤进行质量评价，同时对其7种成分进行含量测定。方法这种食物就像强盗，可能抢走维生素蛋白质，很多人却上瘾有这样一种食物，它是人体3大营养元素之一，能为我们提供70左右的能量，生活中方方面面都离不开它。但同时它也可能是个危险的强盗，如果摄入过量，就会抢走全身多个器官的健康，甚至缩短我们木耳常吃好处多，这样搭配，护血管益肾脏，堪比吃补药黑木耳是很多家庭餐桌上的常客，它不仅好吃，更有着很高的营养价值1常吃木耳，好处多多1补铁养血每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品每天一杯豆浆，能防止动脉粥样硬化！掌握三个技巧，身体更受益豆浆，是大家再熟悉不过的饮品了，即便早餐是简单的包子，配上一杯豆香醇厚的豆浆，也能开启美好的一天但最近可可浏览文献时发现豆浆不仅仅是物美价廉的高蛋白饮品！港大医学有研究发现每天摄取煲肉汤煮豆浆熬粥的泡沫到底要不要去除？营养师提醒这两种最好撇去生活中很多食物在炖煮的时候，都会出现泡沫，像煮豆浆煲粥熬汤时另外，泡茶泡咖啡榨果汁等，上面也会有一层泡沫。有人说这泡沫是食物的精华，要留下来也有人觉得不干净，应该去掉。那到底是去是七夕保命清单新鲜出炉！超多福利等你pick七夕情人节悄然而至，空气里弥漫着甜蜜的气息。虽然有爱天天是七夕，但生活的仪式感还是要有的！七夕送一个礼物给女朋友老婆，可能会让她开心一整天，更重要的是还能增加你们之间的感情！你是否买螃蟹，并不是越大越好，老渔民教你3个技巧，个个鲜活又肥美买螃蟹，并不是越大越好，老渔民教你3个技巧，个个鲜活又肥美8月份，又到了吃螃蟹的季节了，沿海人民的餐桌上，最近少不了梭子蟹的身影吧？说到螃蟹，那种美妙的滋味，又出现在了我的脑海中，减重蛋白排行榜，新鲜出炉引言有一类食物，它可以燃烧脂肪，可以组成肌肉，尝起来味道还不错！不信？这些都是蛋白质的优点。我们所有最喜欢的食物，例如汉堡包牛排猪排培根香肠等，都是由蛋白质构成的。随着乳清蛋白质奶胸口疼被发现癌症晚期怎么办？可能是这3个原因胸口出现疼痛这种症状在平时是很常见的，很多人在不同程度上都有过胸口疼痛的症状，大多数人并没有将这种症状重视起来，知道病情加重才会重视，结果去医院检查被告知是癌症晚期了，一般情况下，月经周期减肥的流言与真相引言网络科学传言有月经开始的第14天左右热量消耗是平时的两倍，此时期消化吸收功能不好，故可以吃高热量的东西也不会胖。更有百度词条说，所谓的经期减肥，就是女性利用月经期的一些特殊性，