喝酱香型白酒有哪些好处？

　　年轻人往往不太喜欢喝白酒，因为度数高，容易醉，尤其是白酒在女性群体中很不受待见。
　　人们对白酒有深深的误解，这一点体现在许多方面，但实际上，白酒的好处比任何其他种类的酒都要多，尤其是酱香型白酒，已经成为健康白酒的代名词。
　　只要合理饮酒，喝酱香型白酒能给人体带来的诸多好处是绝大多数人不知道的。今天，@酒师刘半醒就来给大家揭开这其中的奥秘。
　　NO.1酱香型白酒对人体刺激小，有利于健康
　　作为茅台镇十多年的酿酒师，可以负责任地说，酱酒的酿造、工艺和储存都是很讲究的。酱酒的生产遵循地理、气候等自然条件，这其中的健康不言而喻。
　　通过12987工艺酿造出来的酱香酒要经过三年以上的储存才可以取出来勾调，三年时间加上陶坛子，把容易挥发的物质挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。
　　具体挥发的物质有哪些，科学地解释主要是指二氧化硫、二氧化碳等对人体不利或者具有刺激性的物质。所以我们如果喝到劣质的酒，就会感觉有明显的刺激性，而好的白酒则温和刺激性小，更容易入口吞咽。
　　NO.2酱香型白酒酸度高，对脾胃肝脏有保护作用
　　经过实验对比，酱香型酒的酸度高，是其他酒的三至五倍，并且由于酱酒是纯粮食经过益生菌群发酵而来，所产生的酸，主要是乙酸和乳酸。
　　我们在超市里常见的各种酸奶，就是富含对人体健康有益的乳酸菌，另外根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。数千年的中医传统，是老祖宗对自然和人类生存的智慧结晶，酱酒的生产酿造，尤其是传统工艺的手法，跟中医的传承有着异曲同工之妙。
　　NO.3酱香型白酒富含SOD，能够抗病毒抗衰老
　　随着科学技术的不断进步，这些年人们对酱酒的科学研究也不断深入，江南大学和北京的专家们通过反复的实验，目前已经发现了酱酒所蕴含的风味物质高达上千种。
　　这其中酒包含了具有抗衰老的SOD，什么是SOD？百科的解释是：超氧化物歧化酶又称超氧歧化酶。是一类能催化超氧阴离子自由基(O2-)歧化为H2O2和O2的酶。其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。
　　很多女性使用的化妆品、面膜等等就是因为含有SOD成分，所以打广告都会特意强调，而酱香型白酒具有抗衰老作用很多人不相信，就是因为之前没有深入研究，没有科学论证，酒厂和经销商也极少宣传。
　　NO.4酱香型白酒舒缓血液，抗疲劳美白助睡眠
　　正是因为酱香型白酒所蕴含的物质成分比较丰富，所以除了口感上更好之外，对人体的保健作用也是最佳的。普通的白酒都有舒筋活血的功能，酱酒更不用说了。
　　喝酒助睡眠也是不用多讲，是基本的常识，当然，不管再好的酒，也要饮用适量，喝多了都会起到相反作用，毕竟酱酒的主要成分和其他酒一样，也是酒精含量为主。
　　很多人都知道红酒有美白的效果，每天晚上喝一杯红酒后睡觉，第二天皮肤就会水嫩许多，其实每天晚上喝二两酱香型白酒也是一样的效果，因为原理是相通的，滋润肠道，促进血液循环，清理身体的垃圾，自然酒有神奇的效果。
　　NO.5酱香型白酒是纯粮酿造，五谷精华不可替代
　　行业公认：纯粮固态，酒中金字招牌。酱香型白酒是用粮食通过漫长的酿造和沉淀形成的，所以人们常说：酒为五谷之精华，酒是粮食精。
　　我们时常在问自己也在问别人，人为什么要喝酒？浇愁、助兴、壮胆、应酬、品味...这些都是，但我听过最动容的理由就是喝酒可以让人变年轻。
　　无论是生活、情感、应酬、礼仪，还是节日、喜事、祭祀、交友、祈福等等，酒都是最好的饮品，它的地位不可替代。
　　NO.6酱香型白酒是舒筋活血，健康长寿的秘诀
　　俗话说，健康从戒烟开始，长寿从白酒开始。生活中我们经常看到一些岁数近100岁的高龄长寿老人，几乎都有喝酒的习惯，而且通常都是喝了几十年的酒，在人生的末尾阶段，每天陪伴他们的，也必然离不开酒。
　　老年人每天喝点健康的酱酒，保护机体平衡，促进心脏健康；男人每天喝点健康的酱酒，刺激身体神经产生一些荷尔蒙，帮助提高肾脏功能；女人每天喝点健康的酱酒，补充SOD，延缓肌肤老化，促进细胞再生，美白水灵生机焕发。
　　不过最后还是提醒那句话：好酒虽好，莫要贪杯噢~ 我是酒师刘半醒，下一期我们继续讲关于酒的知识~
　　酒师刘半醒：茅台镇某酒厂14年职业酿酒师，擅长酿酒、品酒、评酒；酱酒爱好者，收藏者；现经营一家酒馆，做调酒师，分享美好生活，时常微醺，偶尔买醉。
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