零食不仅孩子们爱吃，也是许多大人的所爱。对于吃零食人们一直有种看法，认为吃零食是不好的习惯。其实，对待吃零食不能简单地一概而论，不能武断地说成是一种不健康的饮食行为。
　　吃零食也有许多好处
　　零食是指非正餐时间所吃的各种食物，适度地吃些零食既是一种享受，又可以提供一定量的能量和营养素，有时还可起到缓解紧张情绪的作用，提供一定量的能量和营养素，尤其对处在生长发育期、营养需求旺盛的儿童青少年而言，是对正餐很好的补充。
　　选择零食应从营养健康的角度考虑，宜选择一些健康食物。比如:水果富含膳食纤维、维生素和矿物质，酸奶营养全面、钙含量高，坚果 (核桃、杏仁、松子、花生、榛子、栗子、腰果、瓜子等)含有丰富的维生素E、微量元素及较多膳食纤维。
　　警惕＂不知不觉＂摄入的能量
　　选择这些相对健康的食物作为零食，的确比吃油炸食品、烘焙食品等更健康。但是，吃零食不加节制，也会带来健康问题。
　　零食是全天膳食摄入的组成部分，人们在评估能量和营养素摄入情况时，应把零食计算在内。
　　有些人特别注意控制一日三餐的摄入量，却忽视了来自零食的能量，一边聊天、看电视、听音乐，一边吃零食，不知不觉就摄入了不少能量。
　　还有人认为，这些＂健康＂零食所含能量低、营养丰富，用它们代替正餐可以在减少能量摄入的同时获得充足营养。其实，零食不如正餐的食物种类多，所提供的营养素远不如正餐全面和均衡，如果摄入过多，不仅会导致能量过剩，还会影响其他营养素的摄入。
　　健康吃零食，注意这几点
　　第一，应根据体重及正餐摄入情况选择适合自己的零食，并控制摄入量。如果三餐能量摄入较少，且对能量需求较高，可以考虑选择富含蛋白质、碳水化合物的零食加以补充;如果已步入超重或肥胖＂行列＂，则需要控制能量摄入，避免糖和脂肪含量较高的零食，或杜绝零食;如果三餐中蔬菜、水果摄入较少，可以选择蔬菜、水果作为零食。
　　第二，宜在两餐之间吃零食，以免影响正餐食欲。看电视、聊天时尽量不要吃零食，以免不知不觉摄入过多。
　　第三，在同类零食中应选择能量较低的，以免能量摄入过多。
　　第四，吃零食后要注意口腔卫生，尤其是儿童青少年，应养成早晚刷牙、减少吃零食次数、吃零食后漱口的习惯。
　　文/马冠生(北京大学公共卫生学院与食品卫生系主任)

肝炎患者不可以吃鸡蛋？提醒想要养肝，3类食物平时少吃导语一说起鸡蛋可能大家每一个人都比较熟悉，鸡蛋是我们摄取蛋白质和优质胆固醇的重要来源之一，而且一个小小的鸡蛋当中还含有许多的营养物质，比如维生素，卵磷脂，卵黄素微量元素等等。也是一糖尿病患者，最佳空腹血糖是低于6。1还是7。0？一项研究给出答案导语对于糖尿病患者来说，在日常生活当中，一定要合理控制好自己的血糖，这样才能够减少糖尿病并发症的出现，也能够有利于身体健康。全世界大多数的医学指南都要求二型糖尿病患者需要把糖化血红早起后坚持4件小事，或能助你保持健康的易瘦体质导语可能很多人都不清楚，怎样做才能够使自己拥有易瘦的体质，每次看到别人怎么吃都吃不胖，心里真的是特别的羡慕，为什么别人吃什么都不会担心身材发胖，而自己不管怎样做都会容易出现发胖的情肺结节不可以喝冰咖啡？提醒这3类食物，平时尽量少吃导语来自上海的沈女士是一家公司里的销售经理，能够做到这个位置，每天加班应酬也都是非常平常的事情，所以沈女士表面光鲜亮丽，实际上背后落下了一身的病，像胃溃疡失眠，对于沈女士来说简直就减肥没有动力怎么办？4个方法或能让自己下定决心减肥导语在我们现如今的日常生活当中，许多人不是在减肥，就是在减肥的路上，很多人减肥总是失败，可能是在减肥的过程当中选错了减肥方式，也可能是因为自己没有足够的毅力或者是动力去坚持减肥。减为什么甲状腺结节越来越多？少吃3物，多吃2物，或有助于消散结节导语在前不久单位组织的体检当中，有许多同事都查出了甲状腺出现了结节，大家对于这个病感觉到特别的纠结与害怕，不太清楚这样的疾病到底有没有太大的危害，也不清楚甲状腺的发病原因。而且大家中医经常说的肝气郁结，到底是什么病？会有哪些常见表现？导语肝气郁结可能是我们日常生活当中经常能够听到的一个关于肝脏疾病的词语，在一般情况下肝气郁结属于肝脏的一种异常变化，如果不及时进行调理改善的话，很有可能会诱发一系列的肝脏疾病出现，46岁大姐，每天用一粒阿司匹林粉末抹脸，后来脸部有什么变化？导语对于女性朋友们来说，不管在什么年龄段都会特别在意自己的颜值，若是说脸上没有皱纹皮肤比较白皙光滑的话，这无疑是一件值得炫耀和开心的事情，但若是发现自己的脸上出现了黄褐斑的话，那么早上空腹跑步好，还是晚上跑好？其实区别很大，不妨了解一下导语现如今我们大家的生活条件都首先变好，我们也不再只追求吃饱穿暖，更多的是关注自己的身体健康。现如今是全民健身的时代，很多人习惯通过健身运动的方式养护自身的身体健康，通过适当的运动开水冲鸡蛋滴两滴香油，喝了有啥好处？建议了解一下导语一说起开始冲击的，可能有一些年纪比较大的人都比较了解，开水冲鸡蛋是一种比较古老的美食烹饪方式，在烹饪时只需要在碗里打入两个生鸡蛋，然后再倒入滚烫的热开水，等待一分钟之后就可以食把握4个最佳燃脂时间点，或能加快你的燃脂速度导语每一个人都希望自己能够拥有完美的好身材，好身材也是每一个人的追求，拥有好身材，意味着自己能够穿上更漂亮更好看的衣服，也能够展现更完美，更迷人的自己。对于胖的人来说，如果想要成功