中国人自古以来就喜欢喝酒,不仅是国人,世界各地的人也都喜欢酒。酒民中又大多信奉"小酌怡情"这句话,认为每天喝一点白酒、长期喝有利于身体健康,甚至能起到预防肿瘤的作用。 那这是真的吗?中山大学的肿瘤专家告诉了大家答案。 一、喝酒可以延年益寿、抗癌? 前段时间,有一些研究者发现白酒中含有一种名为"地衣素"的物质,据说它有延年益寿、预防肿瘤的功效。这引起了白酒爱好者的狂欢,他们纷纷表示"扬眉吐气",从今以后可以开始好好喝酒了。 那么事实上,白酒真的能抗癌吗?中山大学肿瘤医院的黄慧强 表示,这就是一个谬论。 科学是一门严禁的学科,并不是说在某种物质中发现了某种有益物质,那这种物质就能得到推广。就好像蛇毒基本由蛋白质组成,可是你敢让毒蛇咬一口吗?因此在白酒中发现了抗癌物质就说白酒有抗癌的功效,是在偷换概念。 事实上,就连很多临床实验证明的对动物有效的药物,都不能直接用在人的身上,因为人和动物有着巨大的差别。可能对动物有效,对人就无效,因此科学需要的是严谨,而不是单一的证明。 还有,"白酒有害健康"是经过很多研究证实的,因为白酒的主要成分就是可食用酒精,这种物质进入人体后,会影响人的新陈代谢、器官运转,已经有无数的国际权威报刊证明这种物质对人物无益。 所以,不管白酒里面有几种有益物质,都无法改变长期喝白酒损害身体的事实,我们要做的是从全面分析白酒给人带来的营养,这样才不算片面。 相比飘渺无知的"地衣素",酒精是一类致癌物更是证据确凿,在世界卫生组织的致癌物排名中,酒精能排在金字塔的顶端,如果一个人长期酗酒,那么他体内的七种癌症都和酒精息息相关,例如口腔癌、肠癌、胃癌、食管癌、肝癌、肛门癌、乳腺癌。 还有其它几种癌症没有找到直接关联,但是想必也有着千丝万缕的关系。 据统计,光去年一年,全球就有近百万例癌症患者和长期酗酒有关,因此如果有人跟你说多喝酒能抗癌,那就是在自我安慰。酒精非但不能防癌,致癌是一把好手。二、喝酒无益,可少量饮酒也有一定"好处" 虽然酒精的危害很多,但是它存在世界上那么久,自然有它存在的道理和意义,通过科研发现,如果一个人没有过量饮酒,偶尔喝点酒,对身体能带来一些好处。 第一,缓解焦虑。当你要考试、面试、表白时,是不是会感到非常的紧张和焦虑?此时稍微喝一点白酒能舒张我们紧张的血管,缓解压力,同时酒精对神经系统的麻醉作用也能起到一定的放松作用。 第二,增加食欲。喝酒后你会发现自己的食欲变得旺盛,这可能和酒精刺激胃部分泌胃酸有关,因此如果你胃口不太好,可能可以叫上几个好朋友小酌两杯,胃也就打开了。 第三,促进新陈代谢。酒精在少量的情况下能兴奋神经,加速血液流动,提高心博量,因此对新陈代谢具有促进作用!而且少量饮酒后,你会发现自己的皮肤红润有光泽,感觉年轻了好几岁。 第四,提供能量和热量。酒精是一种有机物,进入身体后,每克酒精大概能提供7000卡路里的热量。如果你生活在非常寒冷的地方,确实可以通过喝酒御寒,但是千万别像俄罗斯的人一样,喝浓度在70 以上的酒,这已经不是御寒了,完全就是在找罪受。 以上四点都可以作为喝酒的好处,但是所有的好处都建立在不超量饮酒的基础上,如果你超量饮酒,那么所有的好处都有可能转变为坏处。所以喜欢喝酒的人,请你控制好自己的酒量,以免造成身体损伤。如果非要饮酒,该如何降低酒精损伤 在聚会、宴会、职场中,我们经常会碰到需要喝酒的情况,那时所有人都喝酒就你不喝酒确实有些不礼貌,因此,我们该如何健康饮酒,就变得很重要。 1,保护肠胃 肠胃是酒第一个接触的器官,我们首先要保护好它们。在喝酒前,我们可以饮用纯牛奶、酸奶为胃提供一个壁垒,避免酒精直接接触胃壁; 喝酒时也可以多喝水,既稀释了肠胃中的酒精,又能增加排尿量代谢酒精。喝酒后可以吃一些主食稀释酒精,降低酒精在血液中的浓度。 2,可以的话喝低度酒 对于一些老饕来说,低度酒实在难以入口,因为它的口感和水差不多。但是从健康的角度来讲,医生建议大家喝低度酒,低度酒中的酒精浓度比较低,那么我们身体摄入的酒精也会相应减少,对身体的危害也就没那么大。 3,避免长期酗酒、小酌 一个月喝个2-3次酒,每次喝2-3量为最佳,一定要避免每次喝酒都喝到酩酊大醉的情况,这对身体没有好处。有科学家研究发现,长期小酌两杯的人,患癌症的风险比偶尔喝醉的人更大,或许这和酒精的摄入量有关。 对于喝酒,医生的态度就是能不喝就不喝,实在要喝,就尽可能地健康喝酒。喝酒是每个人的选择,但是健康是没办法选择的。总结: 综上所述,喝酒没有防癌作用,但是一定有致癌作用,可是面对酒精,我们也不能一棍子打死,在不谈剂量的情况下,少喝点酒也可以。毕竟健康很重要,生活的乐趣也不能丢。