今天聊聊冬瓜皮，日常生活中大家都很熟悉，菜市场、超市也很常见的一味蔬菜，同时也是很好用的一味中药。很多农村地区家里都会种植冬瓜，其种植简单、产量可观，同时还是很美味且功效独特的食材兼药材。
　　冬瓜皮，属葫芦科植物冬瓜的外层果皮。冬瓜大家比较不陌生，全国各个地区均可分布种植。冬瓜均为人工种植栽培，在夏季末果实成熟时采收。果肉也就是我们平时吃的冬瓜，可煮菜、可炖汤等等。将其果皮剥取，得到的便是冬瓜皮。切成块或切成丝，晒干即可。
　　冬瓜皮，味甘，性凉。主要归脾经、小肠经。其药用价值主要体现在冬瓜皮具有利水消肿、清热解暑的功效。
　　冬瓜皮，在中药分类里属于利水消肿药，自然能治疗水肿疾病。冬瓜皮药性平和，善于利水消肿，当体虚浮肿时，可取冬瓜皮，配合赤小豆、红糖适量，煮烂后，服食。有很好的补虚利水退肿的功效。
　　冬瓜皮还具有清热解暑的功效。其性凉，当夏日暑热口渴，小便短少，尿黄时，可取冬瓜皮、西瓜皮等煎水代替茶水饮用，有很好清热解暑的作用。另外当治疗暑湿证候时，可用冬瓜皮，配合薏苡仁、滑石、扁豆花等一起煎服。
　　《滇南本草》：＂止渴，消痰，利小便。＂
　　《药性切用》：＂行皮间水湿，善消肤肿。＂
　　本文旨在科普中药的功效，并不推荐随意使用，若有需要，请至正规医院，遵医嘱用药，切勿随意擅自服食药材。
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适量饮酒或比运动更长寿，究竟是真还是假？不妨多了解一下酒桌文化在我国一直都有着较为久远的历史，我国自古以来就有着饮酒的习惯，如今现在社会中的人们也是需要通过酒水来达到维持感情的目的，不管是什么话，都在酒水当中，并且随着养生观念越来越普春季慢病预防请少静多动春季，气候变化比较大，天气总是忽冷忽热，最易引发心脑血管疾病呼吸道疾病风湿疾病等多种慢性疾病。生活中，大家已知预防慢性疾病最好的方式，是定期适量运动。但是你可能不知道，预防慢病需要食品科普咸菜腊肉不能吃？会致癌？要想吃得放心，牢记这4点一入冬，各种蔬菜就变得难保存，咸菜也应运而生，榨菜酸菜腌萝卜雪里蕻橄榄菜吃馄饨稀饭面条时加一些，味道马上就变丰富了。还有些家庭会腌制腊肉香肠咸鱼等，能炒能炖还能直接切片凉拌，油而不喝咖啡，能降低40肝病死亡率？研究47万人的数据，得出结论咖啡豆被放入机器中研磨，不一会儿咖啡就端上桌，一口喝下去不只能提振精神，还可以防癌？咖啡是蛋白质碳水化合物脂质钾镁和抗氧化剂（如咖啡因绿原酸和多酚）的复杂混合物。绿原酸及其代谢产物吃韭菜也有注意事项？哪些食物不能和韭菜同吃？建议提前了解相信大家对于韭菜这种食物应该不算陌生，韭菜是我们日常生活中经常吃到的一种蔬菜，由于其味道特殊，也受到了人们的喜欢。酒菜的烹饪方式有很多，可以制作成韭菜炒鸡蛋还能够用来包包子，包饺子身体出现这5个迹象，说明你吃的盐太多了！如何正确食盐？当前，不健康的饮食对人体带来的危害越来越受到人们的关注，健康饮食可以说是常议话题。柳叶刀上曾有一项研究，其中，研究者对195个国家及相关地区的饮食情况进行了统计和分析，揭示了15种国医大师孙光荣治疗失眠经验孙光荣第三届国医大师（1941）最近睡得好吗？有没有为失眠的问题犯过愁？本该进入甜美梦乡的夜晚，你却在床上翻过来覆过去，怎么也无法入眠。如果只是偶尔失眠，可以通过养成良好的睡眠习惯俗话说一个橘子五味药，那么糖尿病人吃砂糖橘，会升糖吗？过年过节，基本上每家都会多多少少买一些砂糖橘，砂糖橘非常香甜，很多人一吃就上瘾，尤其是很多糖尿病患者都是甜食爱好者，吃上砂糖橘了就止不住，吃完一大筐了才发现自己原来吃了这么多，等到长期喝蜂蜜与从不喝蜂蜜的人相比，哪个更健康？不妨了解一下随着临床养生专家和医学专家不断普及养生食物，对机能各项组织器官和排毒器官的重要性，使大家开始逐渐寻求养生的食物，代替一日三餐，补充机体营养物质。自身的健康体质和综合素质，选择合适的怕痛风！这个春节这么吃文羊城晚报记者余燕红通讯员张迅恺新春佳节，大鱼大肉火锅烧烤各式海鲜饮料酒水都少不了。这种吃法除了让人长胖，还有可能诱发痛风。广州医科大学附属第三医院临床营养科副主任医师曾青山提醒，六味地黄丸吃对是补药，吃错反而变毒药，这6类人尤其要注意六味地黄丸是中药方剂和中成药的统称，由于这几年来人们的养生意识越来越强，再加上很多人认为中医疗法相对来说没有毒副作用，所以这几年来六味地黄丸特别抢手。六味地黄丸是由熟地黄山茱萸山药