牛奶是人们日常生活中不可或缺的饮品之一，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等。其中包含人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率高达98%。但是，一些确诊为过敏体质的人群，却应该忌口牛奶甚至远离奶制品，这究竟是危言耸听还是确有其事？福能健康体检中心体检项目中，就包含有食物不耐受检测，专门针对过敏体质人群。过敏原筛查是确定过敏原，预防尘螨、食物等过敏而引起的鼻炎、哮喘、咳嗽等变态反应疾病。
　　过敏体质案例剖析：
　　2015年1月13日，山东一名13岁男孩突然身亡，学校的说法是喝了牛奶，但是家属却质疑说，孩子从小就知道自己对牛奶过敏，怎么会喝牛奶呢?
　　口吐白沫身亡 校方称因喝牛奶
　　据了解，13日上午，张正勋的爸爸张林立突然接到老师的电话，说孩子出事了。赶到学校后，张林立看到孩子躺在地上，口吐白沫，他赶紧把孩子送到医院，可为时已晚。
　　张正勋的爸爸张林立说，＂七点半送到抢救室，八点医生说抢救不过来了。＂对于孩子突然死亡的原因，学校给出的说法是，孩子早上喝了牛奶。
　　家属无法接受过敏体质却喝下牛奶
　　张正勋从小就是过敏体质，尤其是对牛奶，闻见味就难受，喝一口就会喘不上气来。而这些情况他们早就告知过学校老师。他们不相信，明知自己身体状况的孩子会主动喝下牛奶。
　　张林立说，＂他们说孩子是跟别人要的奶喝的，因为孩子这么大了，从来没有喝过奶，他对奶的过敏是很严重的，闻到味道都不舒服＂。他说儿子是过敏性体质，特别是牛奶过敏，喝一丁点都不行，这个事儿学校的老师都知道。
　　孩子的婶婶说，如果发生了过敏情况，孩子会立即引发哮喘，如果能够及时做雾化吸氧，很快能转危为安。
　　一个鲜活的生命，倒在了人们日常忽视的过敏原筛查项目上，不免令人惋惜。福能健康体检中心提醒大家，牛奶的营养价值虽然高，但是也未必人人都适合饮用，父母应带孩子做个食物不耐受检测，筛查过敏原，以免造成不必要的伤害。

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