KFC新出了云朵蛋挞，网友表示是吃不起系列，没关系我们自己做

　　KFC的蛋挞出新花样了，据说是云朵蛋挞。
　　我们这个七、八线的小县城不配拥有这么高级的蛋挞，至今我也没在县城的KFC看到云朵蛋挞的影子。
　　发达的网络，连接了你、我、他，连接了世界各地的美食，云朵蛋挞自然不在话下。
　　KFC新出的云朵蛋挞，据说卖8元一个，网友表示是吃不起系列，没关系，我们自己做，实现蛋挞自由。
　　云朵蛋挞花样挺多的，有金沙咸蛋黄云朵蛋挞、比利时黑巧克力云朵蛋挞、榴莲云朵蛋挞、抹茶云朵蛋挞，鉴于咸蛋黄和榴莲的口味有些与众不同，我只做了巧克力云朵蛋挞和抹茶云朵蛋挞。
　　云朵蛋挞
　　【所需食材】蛋挞皮8个，鸡蛋1个，淡奶油60g，牛奶30g，白糖30g，棉花糖8颗，巧克力适量，果酱适量，可可粉少量，抹茶粉少量。
　　先对食材做下说明：
　　①蛋挞皮是买的，购买起来很方便，尽量选择有品牌有质量保证的。
　　②奶油不要用植物奶油，不健康。
　　③我没有买到合适的烘焙巧克力，用的某芙黑巧克力。可以用其他品牌的，但不要用代可可脂的，不健康。
　　④果酱用的是蓝莓酱，做的是抹茶味的，如果有白巧克力，可以用白巧克力代替果酱，不过果酱的做出来很好吃，还是值得一试的。
　　蛋挞液的配方借鉴的是小岛老师的，在原配方上有改动。
　　制作过程：
　　1、 把蛋挞皮提前从冰箱拿出来进行解冻。
　　2、 在碗里放入牛奶、淡奶油、白糖、鸡蛋。想吃更滑嫩的可以只用蛋黄。
　　3、 用手动打蛋器搅拌均匀，搅拌好后过一遍筛。
　　4、 把巧克力和果酱分别放到蛋挞皮里。
　　5、 将蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八分满就可以。
　　6、 放入预热好的烤箱，上下火200度烘烤20分钟。时间和温度仅供参考，大家根据自家的烤箱脾气进行调节。
　　7、 烤好后从烤箱里拿出来，在上面放上棉花糖。
　　8、 再次放入烤箱，上下火200度烘烤5分钟左右。
　　9、 烤好后撒上可可粉或者抹茶粉。
　　10、咬一口，层次分明，口感分明。软绵的棉花糖，滑嫩的蛋挞馅，微苦的巧克力，酥脆的蛋挞皮，太美味了。
　　还在吃葡式蛋挞吗，太out了，新出的云朵蛋挞甩葡式蛋挞好几条街。
　　不管是巧克力云朵蛋挞还是抹茶云朵蛋挞都很好吃，如果非要我选，我觉得抹茶云朵蛋挞的味道更胜一筹。果酱的酸，抹茶的微苦，能够中和蛋挞皮的腻。
　　把嘴巴闭上不要流口水了，做法这么简单还在看什么呢，小手赶紧动起来啊！有在KFC吃过云朵蛋挞的朋友们可以在评论区说一说自己的食后感，给大家做个参考，有时间可以自己动手做几个，做个对比。
　　云朵蛋挞的做法就跟大家分享到这里了，喜欢的朋友们行动吧！下个美食见！
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