28日发表在《细胞》杂志的综述文章中，美国南加州大学伦纳德戴维斯老年学学院教授瓦尔特·朗格和威斯康星大学的合著者罗扎林·安德森描述了＂长寿饮食＂，这是一种基于从食物成分和卡路里摄入等饮食各个方面研究的多支柱方法。
　　朗格认为，通过检查从实验室动物研究到人群流行病学研究的一系列成果，科学家们正更清楚地了解什么样的营养可以带来更长寿、更健康的生活。
　　＂我们探索了短命物种的营养、禁食、基因和寿命之间的联系，并将这些联系与灵长类动物和人类(包括百岁老人)的临床和流行病学研究联系起来。＂朗格说。
　　研究人员报告说，最佳饮食的关键特征似乎是从非精制来源中摄入中到高碳水化合物，从主要以植物为基础的来源中摄入少量但足够的蛋白质，以及足够的植物脂肪来提供大约30%的能量需求。理想情况下，一天的饭菜都在11—12小时的窗口内进行，允许每天禁食，每3—4个月进行为期5天的禁食也可能有助于降低胰岛素抵抗、血压和其他疾病风险因素。
　　朗格描述了长寿饮食在现实生活中的样子：大量的豆类、全谷物和蔬菜；一些鱼；没有红肉或加工肉和极少量的白肉；低糖和精制谷物；一定量的坚果和橄榄油；一些黑巧克力。
　　朗格说，下一步将在意大利南部进行一项500人的研究。长寿饮食与在意大利撒丁岛、日本冲绳、美国加利福尼亚州洛马琳达等超级老龄化＂蓝区＂中常见的地中海式饮食既有相似之处，也有不同之处。这些地区以有大量100岁以上的人而闻名，饮食通常主要以植物或鱼素为主，蛋白质含量相对较低。
　　朗格指出，长寿饮食还应根据性别、年龄、健康状况和遗传因素适应个体。例如，65岁以上的人可能需要增加蛋白质以对抗虚弱和肌肉损失，因为朗格自己的研究表明，较高的蛋白质含量对65岁以上的人更好，但对65岁以下的人来说不是最佳的。
　　对于希望优化饮食以延长寿命的人，重要的是与专门从事营养的医疗保健提供者合作，制定个性化计划，重点关注可终生采用的较小饮食变化，而不是会导致重大损失的大变化。一旦人们放弃了非常严格的饮食，身体脂肪和体重就会恢复。（记者张梦然）
　　（来源：中国新闻网）
　　【编辑：符樱】
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世界帕金森病日轻松生活，不要帕这一天是帕金森病的发现者英国内科医生詹姆斯帕金森博士的生日。自从1997年开始，每年的4月11日被确定为世界帕金森病日（WorldParkinsonsDiseaseDay）以来，已牙周炎？不要等到牙齿掉光才后悔！俗话说牙痛不是病，痛起来要命。牙疼在生活中往往会被人们忽视，认为牙疼并不是什么大问题，过几天就好了。牙疼真的不是大问题吗？真的不会要人命吗？牙周炎往往是悄无声息地发生发展着。怎样才吞咽障碍喝水都呛，食物增稠SoEasy！吞咽障碍是指由于下颌双唇舌软腭咽喉食管等器官结构和（或）功能受损，不能安全有效地把食物输送到胃内的过程。吞咽障碍是一个总的症状名称，轻者仅感吞咽不畅，重者滴水难进。吞咽障碍可导致脱健康的隐形杀手吞咽障碍正常的吞咽过程与吞咽障碍经过千万年进化，人类身体的构造与功能可以说是十分完美。比如人们吃东西（即吞咽）这一系列协调动作精妙至极，且生来俱来，无需学习。吞咽是一种需要有良好的口腔咽喉什么是阿尔兹海默病，你了解它吗？关于阿尔兹海默病，你了解多少？阿尔兹海默症（AD），也就是我们常说的老年痴呆，是一种以记忆功能和认知功能进行性退化为特征的临床综合征，多发于老年期，患有这种病的人好像上帝在他们脑中孩子牙齿的小秘密，你必须知道随着人民生活水平的提高和饮食结构的改变，我国儿童患龋率呈上升趋势。据调查，我们发现儿童的牙齿状况不容乐观5岁和12岁儿童的患龋率分别为70。9和34。5，比十年前还高！龋齿，可是被孩子不刷牙怎么保持卫生？宝宝出现蛀牙？绝大部分原因是与进食后不刷牙所导致。家长们都注意了！进食后不清洁口腔，危害甚至大于糖果。一般情况下，2岁以前的儿童不建议使用含氟牙膏，2岁以后可以使用儿童含氟牙膏，每一个人带孩子怎么喂药？有同样给娃喂药的吗？最近的天气就很奇奇怪怪，白天过夏天，晚上过冬天，早晚气温相差10之多，对于我家抵抗力低的孩子来说，真的是太难了。感冒发生一连串，然而这还不是最头痛的，而是想尽办法的给孩子喂药，抓手只要思想不滑坡，办法总比困难多！一招教你轻松搞定熊孩子不吃药一只因着凉而感冒的崽，不怕陪伴或哄她，但就怕喂她吃药。打开电视吸引她，却不让看电视，除非把药吃了，所以嗷嗷哭僵持了半小时。终于不情愿地皱了皱眉吃了药，但最后还是吐了一些，药的效果大胃癌患者遇到营养不良，应该如何应对？很多胃癌患者经常被厌食进食减少恶心呕吐等问题所困扰，这些问题给患者带来的后果就是营养不良。对胃癌患者造成了长期的消耗，长期营养不良会严重削弱患者的免疫力，影响患者的耐受性，导致术后帕金森病的日常照护，要领都在这里尽量选择容易穿脱及前面开襟的衣服，如穿有拉链的衣服和选用无需系鞋带的鞋子。尽量让患者在药物发挥药效的时段内进食，当患者处于不清醒状态时，不要给患者喂食。日常进食时，患者如手部震颤而