炎炎夏日，酷暑难当，此时西瓜成为了很多人的＂续命神器＂，在外忙活了一天后回到家来上一块，清暑热、消疲乏，立刻又能满血复活。 剩下吃不完的西瓜，豆苗子通常会用保鲜膜包起来放冰箱储存。但最近有不少消息说＂西瓜封上保鲜膜细菌增10倍＂、＂西瓜不能裹保鲜膜放冰箱，否则吃了会中毒＂，这要是真的，那吃不完的西瓜该怎么办啊？网上传言：细菌更喜欢生活在像保鲜膜这种比较柔软的塑料上面，这种环境会加快细菌的繁殖速度，细菌增长甚至会超过10倍，食用后更容易发生食物中毒。 为了验证真相，浙江宁波市场监督管理局还专门做了一个实验。他们将西瓜切块后放置在30℃的室温下和4℃的冰箱内，并各自再分成盖保鲜膜和不盖保鲜膜的两组，分别检测了4小时、8小时、16小时、24小时、48小时的细菌总数。 结果发现，盖保鲜膜的西瓜细菌总数虽然基本高于不盖保鲜膜的，但相差不算太大；无论放不放冰箱、盖不盖保鲜膜，在放置4小时、8小时后，细菌总数都在20CFU/克以内；24小时以后，细菌会呈指数增长态势大量繁殖。 封上保鲜膜后细菌总数会升高，是因为西瓜内部形成了一个相对密闭的空间，而且它本身还富含水分和糖分，非常适宜细菌滋生。但是，细菌繁殖的速度快慢还有两个重要决定因素：一是食物受污染的程度，二是食物的保存环境。 也就是说，如果切西瓜的刀、砧板等本身没有清洁干净，那西瓜在包保鲜膜前就已经被污染了，保鲜膜只不过起到了加速作用；如果刀具等足够清洁，那包保鲜膜可以避免西瓜被冰箱隔板、周边食物交叉感染，防止串味。 所以保鲜膜大家还是可以放心用的，只是在切瓜前一定记得要清洗干净西瓜表面、刀具和砧板，存放时也要注意周边的环境卫生。 总得来说，吃剩下的西瓜在保存时要注意下面这几点： 西瓜存放四要点 及时存放 切开没吃的西瓜，应尽快放入冰箱冷藏。冰箱的低温可以让部分细菌处于休眠状态，延缓细菌滋生。 包上保鲜膜 包上保鲜膜可以避免西瓜和冰箱中的其他食物发生交叉感染，还能防止冰箱门开关时一些致病菌落到西瓜表面。 尽量别隔天 切开的西瓜最好在8小时以内吃完，风味最佳，细菌增长量也相对比较少。西瓜的最长冷藏时间不宜超过24小时。 吃前再切切 从冰箱里拿出的西瓜，吃的时候最好切掉表面的0.5~1cm厚的部分，这样更安全放心。 比起包不包保鲜膜，西瓜的另外两种错误吃法对健康造成的危险可能更大。 ① 冰镇西瓜取出马上吃 案例：夏季天气炎热，刘大爷的女儿来看望他时顺便买了个冰镇西瓜，不料刘大爷吃到第二片时整个人就突然不对劲了，突发猝死。 冰镇西瓜竟能引发猝死危机？这是怎么回事呢？ 冰镇西瓜经咀嚼后会顺着食管进入胃。而食管紧贴左心房及冠状动脉，胃和心脏也只隔了一层膈肌，只有5℃左右的冰镇西瓜持续刺激着这些器官和组织，从而可能引起冠状动脉痉挛、心梗甚至猝死。 而且高温、湿热的天气下，人的消化系统功能本身就有所减弱，经常或大量食用冰西瓜等冰冷食物，尤其是刚从冰箱拿出来的食物，会加大胃肠痉挛风险，导致消化不良、腹泻、腹痛的不适反应。 此外，冰冷食物对头部血管也会产生强烈刺激，易诱发头痛。 建议：从冰箱中刚拿出来的西瓜不要马上吃，最好在常温下稍放一会儿，待温度适宜再食用。有三高等疾病的人群以及脾胃虚弱的人，尽量不要吃冰镇西瓜。 ② 西瓜切一半，勺子挖着吃 很多人都习惯把西瓜切开半个，然后用勺子挖着吃，这种吃法其实也很危险。 一方面，勺子上面的唾液会沾染到西瓜瓤上，不仅不卫生，还会加快细菌滋生，西瓜更容易变质； 另一方面，一勺一勺挖西瓜吃很容易吃过量，而且因为剩下的西瓜很难保存，有的人干脆就一次吃半个。 这样吃下来，对血糖、肾脏、体重来说都不是什么好事。 建议：将西瓜一块块切好，定量食用。大家可以先把西瓜切一半，然后扣在与其差不多大的盘子上，再用刀直接切，既方便拿取，又不用担心西瓜汁乱溅。 说完了西瓜的正确吃法，再来讲讲这个夏季的＂当红明星＂应该怎么挑吧！ 老手挑西瓜时都会拍一拍，听声音浑厚、如拍胸膛一般的就是好瓜。可这个技巧对很多人来说还是太难，像豆苗子每次买瓜时也会用手拍一拍，但基本就是装个样子，实在＂听＂不出什么所以然。 那只通过＂看＂也能挑出好西瓜吗？答案当然是＂能＂！ 一看纹路 成熟西瓜表面纹路清晰、颜色较深，各条纹路之间的间距比较宽。而不成熟的西瓜纹路间距窄、颜色浅，排布通常比较错乱、不整齐。 二看瓜蒂 瓜蒂越绿、周围有微微凹陷的一般越新鲜、越好吃；而瓜蒂枯萎的很可能是＂早采瓜＂。 三看瓜脐 瓜脐就是西瓜底部的圆圈。一般来说，瓜脐凹陷的瓜比不凹陷的成熟度高。瓜脐圈越小，皮薄肉多口感越好。 特别推荐 拾沃·高原燕麦胚芽米 86元/买4送1（5袋）优惠34元 128元/8袋礼盒装 优惠64元 成本实验室·蓝莓叶黄素酯 四重植物护眼精华，呵护眼健康 160元/买3送1(4盒)优惠60元 220元/买4送2(6盒)优惠110元 这种擦地姿势，竟会伤到腰椎，大多数人都做错了！ ＂太懒＂不仅会长肉，这种疾病也会找上门！巧观舌象可辨认 夏天最爱做的这个小吃，很多人第一步就错了！正确做法一次给你说清，赶紧学起来！
晚上起夜与不起夜，哪种方式更有利于身体健康？告诉你最佳做法随着年龄的增长，尤其是到了中老年时，你会发现睡眠质量慢慢下降，起夜次数也越来越频繁，不光是入睡困难，还可能接二连三的夜尿，还有部分人认为这是正常现象。依然有不少人疑惑晚上不起夜与起痉挛性便秘的饮食注意什么是痉挛性便秘痉挛性便秘属于功能性便秘，是由于结肠运动过于强烈，引起结肠痉挛肠腔过于狭窄，使大便无法通过而致的便秘，又称为肠道易激综合征，其特点是便秘腹泻交替或者是长期腹泻。（1不想高血糖怎么吃才好？这份糖尿病患者专属食谱请收好来源广州市一中医科医学指导广州市第一人民医院中医科主任中医师宋雨鸿什么是高血糖？高血糖是糖尿病的主要表现，主要的发病原因多由饮食不当遗传因素免疫功能紊乱微生物感染及其毒素等，作用于每天坚持吃1个鸡蛋，对身体是好是坏？会升高胆固醇吗？真相来了导语鸡蛋是常见的食物之一，它含有大量的维生素和高生物价值的蛋白质，对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一直以来，鸡蛋都被人们当成是一种非常有营养的食物，而事实确实也是这样的睡觉前用生姜涂脚底，坚持一周，这4个变化会悄悄靠近你四季吃生姜，百病一扫光，这是一句喜闻乐见的民间俗语，提起生姜，相信大家已经不再陌生了，是家家户户厨房中常见的一个调味品，做菜时加入几片生姜可以起到提鲜去腥的作用，提高菜品的口感。生牛皮癣颜色淡皮屑少钱币状分布，吃当归饮子养血活血方效果如何？牛皮癣是比较常见的慢性皮肤病，病症可呈季节性加剧或减轻。中医认为该病的病因大致包含内因外因两个方面，内因以血中有燥热虚或瘀为发病基础外因以六邪侵袭情志内伤饮食不当为致病条件，中医常春季养肝，等于养命春季养肝，等于养命！备选保护肝脏，藏医有妙招清明前后是肝阳亢盛之时情绪易急躁心情抑郁会导致肝气郁滞也使免疫力下降容易引发精神类疾病肝病心脑血管疾病等需要大家对其重视起来清明处于仲春养肝就是养命3个春季养肝食谱，疏肝益气，还你好气色中医认为人的健康跟自然界四季是相关联的。春季肝脏当令，春天在五行中属木，天地之间阳气升发，具有树木生生不息伸展调达升发旺盛的特点。人的肝也是属木性，正好是这个特点，主生发，也是向上10个值得我们长期坚持的细微好习惯我们每个人都有自己的生活习惯，我们的生活也被各种习惯所支配。每个人都渴望成为更好的自己，而成为更好的自己的关键在于培养更多更好的习惯。逐步养成好的习惯，戒掉坏的习惯，是美好的开始。芽苗菜的食疗方法有哪些？下面介绍几种绿豆芽黄豆芽的常见食疗方法泌尿系感染泌尿系感染者出现小便赤热尿频等症状时，可取绿豆芽500克，洗净，捣烂绞汁，加白糖适量，代茶饮服。支气管炎绿豆芽100克，香菜20克，作家们写的小说，为什么要弄死那么多人？1hr睡眠运动饮食这是保证代谢健康的三大支柱，缺一不可，有一个短板都会严重损害健康，加速衰老。很多媒体传播的理念都是只关注局部问题，过于强调某个单一维度，而其它维度完全无知，做得很