广东省餐饮从业人员培训年周二直播食安有约直播课圆满进行

　　为提升餐饮从业人员食品安全专业知识能力及素质，根据总局和广东省局2021年餐饮从业人员培训年的有关部署，8月17日下午，由广东省市场监督管理局和深圳市市场监督管理局联合主办、食安快线信息技术（深圳）有限公司承办的2021年广东省餐饮从业人员培训年＂周二直播·食安有约＂系列直播课第一课在深圳举办。
　　内容精彩，干货满满！
　　本次直播课首先由广东省市场监督管理局经营处钟百川副处长针对《广东省餐饮从业人员培训实施方案》中的相关要求进行了详细解读，明确在2021年12月前应完成的工作目标：全省在营的餐饮服务经营者食品安全培训考核全覆盖，餐饮食品管理员100%完成培训、现场抽查合格率应达到80%以上，从业人员培训应达到80%，现场抽查合格率应达到50%以上。
　　为确保年底前完成全省培训目标，省局向广大餐饮从业人员免费提供＂食安快线通用版＂APP，目前该平台已上线丰富、专业的食品安全慕课等系列知识，作为国内一流、国际领先的食品安全专业平台，实现＂按岗培训、按岗考试、培训数据排名、查询统计＂等先进功能及、便民服务性能都值得推荐大家积极上线学习。目前全省已注册餐饮从业27.4万人，上线培训23.7万人，已有5.7万家餐饮单位完成了上线培训考核任务。在此感谢食安快线有限公司提供的平台、感谢深圳市场监管局对上线知识的编审，为全省餐饮从业人员培训提供了优质、便利的培训平台。
　　至此，食安快线信息技术（深圳）有限公司总经理敬小波表示热烈欢迎钟百川副处长和华艳萍老师的到来。同时，也发表讲话表示：会全力支持并协助总局和省监管局做好食品安全的相关部署工作，不忘初心，继续努力，构建多样培训模式，共筑优化培训平台，为广大餐饮从业人员提供更加完善的培训服务。
　　食安快线信息技术（深圳）有限公司熊志航副总经理对＂食安快线通用版＂APP应用过程中遇到的常见问题进行了针对性的介绍，由于每日新增注册量约有1万人左右，每日咨询量较大，平台技术针对全省1200多个监管单位及广大用户已在不断优化改进中，确保今后上线培训越来越好用。
　　深圳市市场监督管理局经营处四级高级主办华艳萍老师针对＂食安快线通用版APP＂上已收录的近期餐饮单位被曝光的热点问题＂以案说法＂，并对餐饮疫情防控、反餐饮浪费、野生禁食、米粉排查、限塑等最新餐饮监管要求进行专业的食品安全风险提示及实用的预防措施指引，目前培训平台已上线31个专题、每日更新知识动态、已上线 1227个知识供大家防范食品安全风险。
　　反响热烈！
　　据统计，本次直播课吸引了3万多名观众在线参与，点赞次数逾2万。授课期间，专家老师倾囊相授，学员认真听讲，并与主讲嘉宾积极互动。直播平台共录得近6000条文字互动记录，其中部分互动内容由后台客服人员进行实时回复，主讲老师解答了餐饮单位被投诉食品有异物问题的法律界定及解决途径。参训人员纷纷表示，直播授课形式干货满满，避免了疫情期间人员聚集培训，获得了从业人员们一致评价。
　　好课随时上，精彩陆续来！
　　本次直播课依托＂食安快线通用版APP＂中新增的直播平台功能实现，课后，平台将把直播课上各位老师讲授的精华内容进行整理，并以专题微课的形式保存在平台上，可方便广大从业人业随时点播回看。通过首次直播，致力为广大从业者提供专业、优质、便捷、普惠的食品安全培训服务。
　　本次直播课是广东省餐饮从业人员培训年＂周二直播·食安有约＂系列课程的首秀，＂食安快线通用版＂APP也将认真总结教训与经验，不断改进技术及服务。今后，将结合餐饮单位食品安全实际难点及热点问题，邀请企业、学校、协会等有关人员与食品安全监管部门共同参加、定期推出更多直播课程，深度解读行业政策法规要求，引导行业健康发展，共同保障人民群众＂舌尖上的安全＂。
　　欢迎大家继续关注并支持广东省餐饮从业人员培训年＂周二直播·食安有约＂系列直播课！
　　附：课程预告