疾病重在预防，日常生活中可以结合自身体质进行相应调节、调理，从而避免上火症状的反复发作。
　　具体来说，春季可以多吃一些益气养阴的食品，如胡萝卜、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋等，有条件的也可以适量进食一些甲鱼。
　　再者，具有清理胃肠湿热功效的低脂肪、高纤维素、高矿物质的食物，比如新鲜的荠菜、韭菜、芹菜、菠菜和香椿等，日常买菜烧菜时不妨多选择一些。
　　春季药膳之一：
　　淮扁茯苓炖瘦肉
　　原料：淮山药20克，扁豆50克，茯苓20克，瘦肉500克，生姜1片，蜜枣10克。
　　制法：1）将淮山药、扁豆、茯苓洗净浸泡60分钟，蜜枣洗净拍扁、去核。
　　2）瘦肉切小块后焯水去血污。
　　3）将所有原料及沸水1250毫升放入炖盅，加盖，隔水炖2小时，精盐调味即可。
　　功效与现代研究：健脾益气利湿。
　　注意事项：本品健脾益气利湿，阴虚、湿热体质者慎用。

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