食用油在膳食中占有重要地位，不仅为我们的餐桌带来美味，还与健康息息相关。科学家们说，那些坚持地中海饮食方式的人能活得更久，得益于其大量食用橄榄油、新鲜蔬菜、鱼类和谷物。而在营养专家看来，我国特有的油茶籽油（俗称茶油）在营养上丝毫不逊于橄榄油，科学食用同样对预防心脑血管疾病有益，只是受到产量低、价格贵等因素的影响，被广大消费者忽视了。
　　什么是茶油？
　　茶油，油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。被称为＂益寿油＂、＂长寿油＂，是举世公认的最好的食用油之一。
　　茶油有何功效？
　　1、茶油和橄榄油的营养成分十分相似，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙(即茶皂甙)，对降低胆固醇和抗癌有明显的功效；
　　2、茶油可增强血管弹性和韧性，延缓动脉粥样硬化，防治神经功能下降。
　　茶油跟橄榄油有何区别？
　　区别一：茶油成分组成优于橄榄油，含有橄榄油所没有的特定生理活性物质如角鲨烯、皂素、茶多酚等物质，具有丰富的营养健康价值；
　　区别二：茶油的单不饱和脂肪酸的含量高达80%以上，高于橄榄油。（单不饱和脂肪酸有助于稳定血糖值，能够提高高密度血脂的总含量，高密度血脂的总含量与降低心脏病发病率有关，所以油脂中的单不饱和脂肪酸含量越高越好。）

几块钱一斤的皇帝菜，护眼通便肝脏也越来越健康有一种蔬菜，在古代只有宫廷才能享用，被称为皇帝菜。如今这种蔬菜已经走上百姓餐桌，价格实惠气味清香，大家十分熟悉，它就是茼蒿。夏季饮食要清心健脾养阴，根据备急千金要方的记载，茼蒿有安想要活得久，饭后哪些事不能做？长寿是自古以来人们梦寐渴求的事情，但是人生老病死是常态，想要长生不老是不可能实现的，想要益寿延年还是可以实现的，那小编就来告诉大家，饭后三不能，想要长寿不难。1不能马上吃水果饭后不夏季也是心梗高发期，这些诱发因素要多留意，以免中招心健康信科普入伏以来持续高温炎热夏季容易出现各种健康问题特别是心梗好发于冬季的心梗，为何在夏季也会频频出现？陆胜教授解释，心梗是指急性心肌梗死，是冠状动脉急性持续性缺血缺氧所引起的糖尿病人群吃西瓜，升血糖还是降血糖呢？不妨早点了解，别吃错了西瓜含有丰富的维生素C和大量的水分，夏天天气炎热，暑湿较重，适当的吃西瓜，可以迅速补充体内流失的水分，补充能量，西瓜有防暑解暑的作用，西瓜中含有丰富的维生素A，夏天紫外线比较强，维糖尿病人不能吃馒头？医生提醒想要血糖稳定，不能吃的是这4物来自胰岛的控诉我们不生产糖，我们只是糖的搬运工。主人你好，我是你体内的胰岛素群体，最近一段时间，由于你经常暴饮暴食，火锅麻辣烫烧烤啤酒奶茶各种糕点腌制食品，虽然这些食物非常美味可口如果一辈子不吸烟不喝酒，会不会活得久一点？一项调查公布答案香烟作为一种高消耗产品，目前我国吸烟人数越来越多，很多人最开始接触香烟的目的，或许是为了缓解内心压抑的情绪，又或者只是为了好奇，随着香烟次数的增多，自身也逐渐沦陷在香烟的诱惑中无法吃盐多居然还致肥人人能科普，处处有新知不知道你是不是和我一样，总觉得不放盐或者放盐少了，吃着不带劲。前两天去体检发现有点高血压，通过医生的讲解，才知道吃盐重的危害，它居然和长胖也有关系！首先高盐的什么？喝茶也会醉？什么？喝茶也会醉？大家在喝茶的时候有没有突然心慌无力，头也晕晕乎乎的，更有甚者会有全身发抖恶心想吐甚至跌倒的情况，就像喝醉了一样的。如果你也有中过招！那就一定是茶醉没错了！很多人大黄芪水会影响肾脏吗？医生提醒这5类中药尽量不要长期服用黄芪是习惯上用的补气的药，是经常会用到的药物，此药是甘温之品，归肺经和脾经上面的。此药有补肺补脾补气固表利尿脱毒，以及有排脓敛疮生肌的功用。药物可以补脾补肺，可以治疗肺虚的咳嗽脾虚15种简单的饮食调整可降低您患阿尔茨海默病的风险首先，我们先评估一下进来的读者，您目前的饮食是否有利于老年痴呆的预防。平时生活中，每符合以下一条饮食规则给自己计1分（满分15分）。鲑鱼沙丁鱼鲭鱼鳟鱼和金枪鱼等每天有无使用至少3份荔枝一身是宝，你知道吗，你吃对了吗荔枝，别名离枝，它在我国有着悠久的栽培和使用历史，最初可以追溯到两千多年前的汉代。古人把荔枝作为一种珍稀水果，只有达官贵人才有享用的机会，唐朝时，就有了杨贵妃一骑红尘妃子笑，无人知