过年走亲戚这些礼品,不宜
虎年春节临近,很多人正忙着囤年货,购买健康礼品。蜂王浆、蛋白粉这些年货、礼品清单中的常见食物的营养价值究竟如何?哪些又是伪健康食品?医学和营养专家们一一对它们进行了分析、点评。
NO。1
有些礼品
不要随便乱送
烟酒排在过年礼品榜单的首位。但是,如果亲友患有心血管疾病,劝你尽量别给他们送烟酒。
吸烟容易引起肺癌、慢阻肺已是常识,但它对心血管的危害则不为人熟知。研究证实,吸烟会大大增加心血管疾病发生和复发的风险,是诱发这类疾病的第一祸首。而饮酒会使血压升高,增加冠心病、心力衰竭、心脏骤停、中风等风险。
即使身体健康者,在团圆聚餐时也不要过度饮酒。《中国膳食指南》建议,成年男女每天摄入酒精不得超过25克和15克。具体来说,男性每天最大饮酒量是葡萄酒250毫升、38度白酒1两半、52度白酒1两;女性则为葡萄酒200毫升、38度白酒1两、52度白酒6钱。
此外,不建议选用药酒作为年礼。因为药酒也是药,一定要根据具体情况和个人体质进行选择。
还有人会选择送人参保健品。但人参并非人人都可随意吃的,吃之前一定要分清体质。人参性热,身体素质偏于虚寒的人,如常感到身体虚弱、呼吸短促、四肢乏力,可选用人参进补。而动脉硬化患者、血黏度增高者、胃病患者、肝病患者、浮肿病人、肺结核患者就不宜食用人参。因此,如果不了解送礼对象的身体状况和体质,最好不要送人参。
NO。2
有些礼品贵得离谱
但名不副实
有些年货、礼品虽然贵得离谱,但往往名不副实。
蜂王浆:没有神奇作用。传说中蜂王浆的功效太多了,而现代科学尚未找到证据来支持。
燕窝:营养不如鸡蛋。燕窝的营养价值并不高,其所含蛋白质大多数不易被人体吸收,还不如一个含有67克优质蛋白质的鸡蛋。
海参:不如直接吃肉。从营养成分来说,海参的确高蛋白低脂肪,但其中的蛋白质主要为胶原蛋白,营养价值较低,人体利用率较差。相反,鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆腐等不仅含有大量优质蛋白质,吸收利用率高,性价比也更高。
酵素:不能通便瘦身。酵素是很多种酶的总称,酶是大多数生命活动不可缺少的催化剂。但绝大部分的酶需要在细胞内发挥作用。酵素进入消化道后,会被分解,没机会进入细胞,不可能起到宣传中的减肥、降脂等各种功效。
NO。3
有些礼品弃之可惜
食之伤身
送礼是份心意,可有些礼品会给人增添烦恼,因为弃之可惜食之伤身。
蛋白粉:滥吃增加风险。我国绝大部分城市居民并不存在蛋白质不足的问题。如果不缺蛋白质却大量摄入,反而会增加患肾结石的风险。
速溶麦片:对健康弊大于利。多数速溶麦片其实更像是甜品。速溶麦片的主要成分是精加工的谷物细粉,香甜味则主要来自白砂糖、植脂末和食用香精。不管添加了多少钙、铁、锌、硒,这样的速溶麦片吃多了可能会引起血糖的骤升骤降。
乳饮制品:不能当牛奶喝。草莓乳饮料、巧克力味乳饮料很多人喜欢给有孩子或老人的家庭送这些过年礼,但这些花式牛奶都不是真正的牛奶,而是含乳饮料,其蛋白质含量远远低于牛奶,多数含有大量糖分,如果把含乳饮料当奶喝,摄取的营养可能就不足了。
专家推荐送礼清单
避开上述年货、礼品雷区后,从健康的角度出发,建议大家可以将什锦果篮、杂粮礼盒、菌菇组合、茶叶、纯牛奶、高档油脂(比如亚麻籽油、山茶油、核桃油等)、优质肉制品(比如上好的三文鱼,有机认证的肉,新鲜的对虾、扇贝)等加入清单中。(燕赵都市报综合整理)
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