吃粗粮对头发好处多，但这些人不宜多吃

　　粗粮，是相对于精米白面等细粮而言的，一般是指米和面粉以外的粮食。主要分为谷物类、杂豆类和块茎类三大类，包括玉米、小米、黄豆、绿豆、 红薯、山药等。
　　粗粮含有人体所需要的蛋白质和碳水化合物，还含有丰富的维生素和钙、磷等无机盐。
　　尤其是维生素 B1 的含量丰富，十分有利于身体健康，还有助于促进头发的健康生长。 而且， 大部分的 粗粮纤维含量高，饱腹感强，可以预防和控制三高，避免肥胖，心血管疾病，甚至对预防癌症都很有帮助。   因此，秋冬季的时候吃些粗粮，对身体和头发都大有好处，但，并不是所有人都适合吃粗粮的哦。
　　在吃粗粮的时候，还是有一些禁忌需要注意的。 今天， 阿里郎 就来分享一下，冬季吃哪些粗粮有利护发，以及吃粗粮时的注意事项。   1、黄豆
　　黄豆是大家最熟悉的生发食物，绝大部分豆类都含有丰富的蛋白质，而黄豆的蛋白质含量更是高达 40% 左右。
　　而蛋白质是头发的重要组成组分，在明显缺乏蛋白质的情况下，头发不仅生长缓慢，还容易脱落，因此保证摄入充足的蛋白质是非常重要的。   比起其他的植物蛋白质，大豆蛋白的氨基酸更完整、更合理，所以，它被称为＂蛋白黄金＂绝对是实至名归。   对于脱发的人来说，每天早晨喝杯豆浆是非常好的习惯。
　　2、小米
　　小米是北方人民的主要粮食之一，食用小米也是好处多多。   小米是一种具有健脾开胃功效的食物，营养价值很高，每100克小米含蛋白质高达9.7克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。   而且五谷当中，小米的补肾功效最强，因此常吃小米可以为头发生长所需提供足够的营养和能量，促进头发生长。   此外，小米中所含的碘，还对健发、美发、防止头发早衰有重要作用。
　　3、红薯
　　在寒冷冬日，吃一个热热的烤红薯，是一件非常惬意的事情。   红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。   胡萝卜是维生素A的良好来源，而维生素A可以促进头皮健康生长。   根据美国农业部国家营养数据库的统计结果，一个中等大小的红薯，能满足人体每日对维生素A需求量的400%，所以吃红薯也对头发很有好处哦！   此外，红薯中含有丰富的钾，能有效防止高血压和预防中风。用红薯搭配大米熬制成粥，有健脾养胃、抗癌的功效。
　　4、玉米
　　玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康非常有利。   玉米中含有大量的营养保健物质，不仅含有维生素A，硫胺素、核黄素、叶酸、烟酸等B族维生素，还含有钙、铁、锌、硒、镁等多种矿物质。   冬季常吃玉米，有利于保护胃肠功能，降低胆固醇，增强免疫力和抵抗力，不容易生病。   玉米是高纤维解油腻的天然食材，可以改善头发的油脂减少脱落。   同时玉米中含有丰富的钙和卵磷脂、维生素E等，多食玉米不仅有利于改善脂溢性脱发，还可以让头发光亮柔顺。
　　5、注意事项
　　粗粮对身体和头发都有很多好处，但是也有一些禁忌需要注意。   例如粗粮富含纤维素，但纤维素摄入过多，不仅影响消化，还会影响某些营养物质的吸收，甚至导致营养不良。   所以不同人群应根据需要来摄入粗粮，即不同人群摄入不同数量。   按照《中国居民膳食指南》的建议，在全天250克-400克主食中，粗杂粮应占50克-100克。
　　而且，并不是每个人都适合吃粗粮，例如以下这些人群就是不适合的：    胃肠功能较差的人： 对患有胃肠疾病的人来说，粗粮中过多的食物纤维对胃肠是很大的负担，过量甚至可能 引起胃肠疾病的加重。
　　缺钙、铁等元素的人群： 粗粮里含有植酸和食物纤维，它们结合形成沉淀，阻碍对矿物质的吸收，影响肠道内矿物质的代谢平衡。
　　患消化系统疾病的人群： 如果患有肝硬化食道静脉曲张或胃溃疡，进食大量的粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
　　免疫力低下的人群： 如果长期每天摄入的纤维素超过 50 克，会使人的蛋白质补充受阻，降低人体的免疫能力。 因此免疫力低下的人群要少吃粗粮。
　　最后，吃粗粮对人体的健康是有很大好处的，但在日常生活中要注意合理搭配，粗细结合，适当摄入。
　　还要注意食用的方式，煮杂粮粥就是很好的选择。 因此，正在调理的发友可以多吃粗粮，多喝杂粮粥，可以辅助改善脱发问题。
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