芦笋是一道营养价值极高的美味蔬菜食材。芦笋中所含有的多种氨基酸，蛋白质和维生素，是一般水果、蔬菜无法与其相比的。它不仅含有大量的营养元素钙、磷、钾、铁、锌、铜等物质。特别是它还含有天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、猛等。这些元素具有调节人体代谢，提高人体免疫力的功效。所以，芦笋在世界十大名菜中也占有一席之地，在国际市场上还享有＂蔬菜之王＂的美称。
　　芦笋是一种味道清脆、鲜嫩、淡洁的高档食材。它那种淡淡的植物自带香气，不掺杂任何异味儿，而且汁水丰富，清口解腻，是餐桌上深受男女老少欢迎、品味较高的素菜。丰盛的餐桌上，如果有一盘清炒芦笋，就能让你吃出大自然带来的清新味道。如果再有一盘芦笋炒蘑菇，不仅能吃出大自然的清新味道，而且又增添了素山珍的天然美味。令人倍感大自然馈赠的圣品佳珍之美味的享受。此外，还有蒜香芦笋、鲜味油淋芦笋、白灼芦笋、芦笋炒虾仁、芦笋炒肉、芦笋炒鸡蛋等等，都是非常好吃的美味佳肴。入春以来，菜市场上只要有卖芦笋的，我家必买无疑。此菜最鲜嫩的时候，当属每年的五六月份。之后虽然也有销售，但比五六月份的质量逊色很多。因此，每年的五六月份是吃芦笋的最好季节。
　　随着人们追求非健康的大鱼大肉生活习惯，越来越多的人转向偏爱一些美味素食体验。普遍的一些传统蔬菜品种，远远达不到人们的日常生活所需。许多不是日常普遍食用的稀少菜品，便成为人们追崇的蔬菜品类，其中的芦笋就很值得我们追崇。因为此菜从营养保健等方面来看，都非常符合我们的要求。
　　所以我们不妨也把它纳入到日常生活的常用食谱中，来丰富我们的日常生活，吸收大自然植物中的更多营养，岂不是更加健康？

冬天多吃点它，暖身又养颜！冬天多吃枣，暖身养颜身体好。红枣能补中益气养血生津，有天然维生素丸的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。鲜枣维生素丰富干枣含铁量高，更易吸收红枣泡水养肝排毒实验证明，肝功能不好的患者每豆腐配上它，排毒又降糖！豆腐从古至今，多年来一直扮演着平民化价格贵族拥有享受的盘中餐角色。是下至平民，上至帝王所有中国人熟悉的食品。豆腐营养丰富。不过吃豆腐可是有学问的，搭配适当的食材，才能发挥它最大的功萝卜和它一起炖，降三高败内火！俗话说的好冬吃萝卜，夏吃姜。为什么严寒的冬日吃萝卜好呢？这是因为萝卜具有很强的行气功能，还有止咳化痰除燥生津清凉解毒利大小便等作用。是食疗的佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲咳嗽感冒常发，你可以这样做！风寒咳嗽花椒花椒10粒梨1个冰糖5粒把梨洗干净，挖去核，填入花椒和冰糖，放进碗里，上锅蒸半个小时就可以，对风寒咳嗽很有效，还没有副作用，老人孩子都能吃，有的人吃一天就好。风寒感冒红养肾等于养命！该如何养肾？冬季进补，补肾最为重要，肾中精气藏得充足，才能保证身体健康。冬属水对应肾，肾脏的生理功能是藏精，冬不藏精春必瘟，天气越来越冷，但这也是一年之中最佳的进补时间，明年的身体健康，全靠这节气养生小寒篇明日即是小寒节气，苏州也进入了冬季最寒冷的日子！今天早上737分，苏州气象发布了张家港的雪景照江苏气象台也发布了暴雪警报局部地区暴雪！全省大部分地区有冰冻！雨雪天气正在蔓延中良济君花生是长寿果，但有些人却越吃越伤身！花生享有长寿果的美誉，每100克花生约含20克25克的蛋白质，是鸡蛋蛋白质含量的1。52倍。不仅如此，花生中赖氨酸含量较高。赖氨酸是人体的必需氨基酸，体内不能合成，只能通过食物摄入外国人称为高级保健食品宇航食品，原来就是番薯叶？！近年来，在欧美日本香港等地掀起一股番薯叶热。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店饭馆的餐桌。让我们见识下番薯叶的强大功效番薯叶被营养学家称为最均衡的保健食品。是很好的低脂肪低热能食品。欧男不离四君，女不离四物！一位老中医曾说他在临床中一生用得最多的药，也就八味而已，男人四味，女人四味，那就是中医界流传已久的男不离四君，女不离四物这句名言。也就是说，四君子汤和四物汤这八味药，成了老中医最常春吃芽夏吃叶秋吃果，冬季最该吃什么？春吃芽夏吃叶秋吃果冬吃根，这就是中医所说的人以天地之气生，四时之法成。中医上养生讲究顺应四时阴阳，人与自然都有春生夏长秋收冬藏的特点。冬藏以蓄积能量，而根部是植物储存能量最多的部位吃蛋黄真的会致胆固醇高吗？每天吃一个鸡蛋是很多人的早餐标配，但在吃鸡蛋的时候有些人只吃蛋白，把蛋黄直接丢弃，怕长期吃蛋黄会导致胆固醇过高那么事实是这样吗？蛋黄在所有食物中，的确算是胆固醇比较高的一种，一个5