三伏天来了，这8种碱性蔬菜不要放过，应季而食，平安顺利度过夏天 很多人每天都吃一些高营养的食物，就认为是在养生，但这可能是无效养生的一种体现。最重要的养生方式还是要选择跟季节相对应的食材去吃，这样补充到身体当中的营养才是最全面的。 夏天当季的食物大多都是一些碱性蔬菜，而且碱性蔬菜在夏季也特别适合人们去食用。应季而食，才能够平安健康地过夏天。我有个同事，在夏天的时候，所吃的一些食物也都是酸性食物，这就会导致身体当中的酸性含量过高，出现营养失衡的现象，很容易引发病患。今天和大家分享八种碱性蔬菜，三伏天马上就要来了，多吃一些碱性食物，保证身体的酸碱均衡。 【黄瓜】 夏天要吃什么必不可少的就是黄瓜了，它是凉性的，碱性食物里面钾含量特别丰富，钠元素较少，而且维生素含量也很多，夏天多吃可以清凉解暑，还可以补充维生素，以及身体当中所需水分。没有食欲，啃上一个生黄瓜也是能够感觉到很清爽的，还是一个瘦身的好伴侣。觉得直接生吃过于单调，也可以选择凉拌的方式，调个小料就可以做好一个解腻的凉拌菜。 【芹菜】 如果要说哪个碱性食物是高纤维的，那芹菜一定榜上有名，它里面的矿物质以及膳食纤维都非常丰富。在夏季的时候，多吃一些芹菜，可以清热解火，而且能够促进肠胃蠕动，帮助润肠。芹菜当中水分也很多，吃起来可以补水，还能够预防皮肤干燥，千万不要将它忽视了。芹菜当中自己独特的香气也是能够给菜带来一种不一样的清香。 【茄子】 强碱性的蔬菜包括了茄子，正适合夏天吃还是当季食材。家里的孩子一到夏天就很容易出现长痱子的情况，可以提前吃一些茄子进行预防，避免这个问题，口舌生疮也可以用茄子改善。夏季吃茄子能够平衡身体当中的营养元素，一道简单的凉拌茄子口味也是不错的，不吸油还解腻。 【莴笋】 在莴笋当中，有多种矿物质和维生素，属于碱性食物当中凉性的碱性蔬菜。老年人经常会有心脏不适的问题出现，可以吃莴笋，因为在莴笋体内，钾元素含量高，可以给心脏起到一个解压的作用，还能够调节神经系统。清脆的蔬菜放入锅中，简单清炒一下，味道也很不错。 【卷心菜】 如果身体有寒凉的人一定要多吃些卷心菜，它属于平性的碱性蔬菜，而且热量很低，维生素却很丰富，在减肥健身期间也可以吃，还能够帮助消化和促进食欲。夏天的时候买上一大个，也只需要几块钱。 【菠菜】 菠菜是碱性食物当中铁元素最丰富的一个女性多吃些菠菜，不仅可以起到美容养颜的效果，还可以帮助延缓衰老。而在菠菜当中，膳食纤维的含量也是很丰富的，将菠菜制作成汤，吃了以后，肠胃能够感觉到非常舒服，很轻松。 【黑木耳】 黑木耳也属于是碱性食物，可以促进肠胃蠕动，在凉拌黄瓜的时候，搭配上一些黑木耳来吃，既减肥又能够清凉解暑。夏天没有食欲就要吃黑木耳，可以帮助开胃，饭前来一个凉拌黑木耳，整顿饭吃起来胃口都更好了。 【百合】 百合也属于是碱性食物，一些百合被晒成干后，我们可以将它和银耳或者是红枣搭配在一起，制作成一个清凉的美容汤，不仅可以帮助皮肤更好，而且还能够清凉解暑，里面的营养元素特别适合女性去使用。 百合也是一个很温和的食材，平时炒芹菜的时候也可以加入一点。能够清热解毒，还可以促进血液的循环，在百合干当中还有很多升高白细胞的元素，对许多的癌症都有着很好的疗效。 夏天到了，不要吃太多的酸性食物，因为体内本身就会产生很多的酸性物质，要多吃一些碱性食物，平衡身体当中的营养元素，让身体更加的健康。 上面说到的八个碱性食材都是日常生活中很常见的，大家在菜市场中遇到，可以买一些回家吃，三伏天马上就忘了，可千万别忘了碱性食物。 不管生活过得好不好，美食都是不会辜负我们的，只是不想让你错过这样一道风味！
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