最近孩子就迷上这黄金早餐搭配,粗粮细作,饱腹感强,不挨饿
天气冷,每一位给孩子做早餐的妈妈们同样会纠结温暖的被窝,但一想到早餐很重要,让孩子吃饱吃好了上学才有精神,妈妈们瞬间就有了起床的动力。经常晒早餐,许多同学的妈妈们看了都说,这样的早餐提前一小时起床也做不来。
其实,给孩子做早餐首先要学会时间合理安排和利用,比如早餐吃面包,我们可以在晚上提前烤好,早餐喝粥,可以在晚上用电饭锅把白粥粥底预约煮上,第二天早上加些肉丝青菜煮沸一锅粥不过3-4分钟的事情。
孩子每天在家吃早餐,所以我给她准备的早餐几乎不重样。现在天气冷,孩子又是长身体的时候,早餐要吃点热乎又饱肚的,还要符合他们这个成长阶段,需要一定的蛋白质,豆浆和牛奶等。饱肚的食物首先就是一些粗粮主食,最近孩子很迷学校门口外面小摊上卖的烤饭团,回来喊着我连续给她做了好几天,吃不腻,也非常饱肚。
妈妈们,早餐还在发愁给孩子做什么吗?或者看完今天的食谱能让你明天更有动力给孩子做早餐呢,一点也不难。
【照烧酱煎饭团】
食材:藜麦饭200克,紫菜拌饭料1袋,照烧酱2茶匙,橄榄油1茶匙,紫菜1片。
做法:今天的主角是饭团,我在白米饭里加了一把藜麦,藜麦是粗粮,平时我家常用它做主食,它也是"粮食之母",含有非常丰富的营养和维生素等,煮白米饭的时候抓上一把,把米饭预约煮熟。
2.准备一袋紫菜拌饭料,趁热倒进米饭里用勺子翻拌均匀。
3.准备一个三角形饭团的模具,把拌好的米饭放入模具里,可以是三角形也可以是方形,把饭团压紧实成型。
4.平底锅加热,倒入适量橄榄油,把捏成形的饭团放在平底锅里,两面刷上适量的照烧酱(或者其他孩子喜欢的酱料),小火把饭团煎至两面微微金黄焦脆即可。
5.另外,准备一块马鲛鱼。马鲛鱼是深海鱼,含不饱和脂肪酸营养,孩子早餐吃点海鱼,有助大脑发育,同时油脂少,蛋白质多。把马鲛鱼用小火煎熟,撒上一些海盐调味,简单的调味即可。
煎好的饭团加点紫菜包上,码放在盘子里,马鲛鱼煎好入味,准备一些蔬菜,配一杯豆浆和牛奶,早餐有主食、有蛋白肉类,还有蔬菜,营养足,孩子的早餐就该这么吃。
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