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河南17道招牌菜,都是河南人的心头爱,吃过8种以上是地道河南人
中国美食种类繁多,比较出名的就是八大菜系,但是要说起河南,虽然是地处中原,华夏文明的发源地,却没有什么比较出名的美食。外地人一说起河南,无非就是烩面胡辣汤,其实啊,河南还是有很多色
盐酸菜特色酸菜,大多数食客没有吃过
盐酸菜是贵州省的著名卤性腌菜,始于明代。它用青菜苔和蒜苗为主料,配入盐糖辣椒粉甜酒酿等腌渍而成。口味微咸,有甜酸香辣和蒜味,脆嫩爽口,别有风味。加工简况制作盐酸菜的传统加工方法是用
年夜饭,不论贫富,这6道菜要端上桌!寓意吉祥如意,好吃年味足
年夜饭,不论贫富,这6道年夜菜一定要端上桌!寓意吉祥如意,好吃好看年味十足!除夕将近,年味渐浓,春节的脚步也越来越近了!这段时间,大家都在忙着打扫卫生办年货。大家都知道,年夜饭的餐
红薯米粉蒸肉
临近春节,临近,许多人开始对除夕晚餐小心思。除夕晚餐是中国几千年来留下的老传统。对中国人来说,这也是一年中最隆重的一餐。每个家庭都尽力准备丰盛的食物,让全家人满意地吃饭,快乐地迎接
2022年夜饭菜单出炉,5荤3素2凉上一桌,照着做,端上桌年味十足
年夜饭是每年过年的重头戏,寓意着团圆,辞旧迎新,与家常饭不同,做起来费心费力,耗时长,菜品既要调和众口,适合全家口味,又要吉利喜庆,有美好的寓意,所以今儿蓉儿已经贴心提前为大家备好
除夕年夜饭少不了凉菜,这5道凉菜,好吃好做寓意好,上桌秒光盘
导语除夕年夜饭少不了凉菜,这5道凉菜,好吃好做寓意好,上桌秒光盘!年关已到,春节将至。对于中国人来说,春节不仅是一年之中最重要的一个节日,还是阖家欢聚的好日子!大年三十除夕夜,一家
包韭菜饺子时,牢记3放2不放,韭菜翠绿不烧心,太解馋了
包韭菜饺子时,牢记3放2不放,韭菜翠绿不烧心,太解馋了。哈喽,大家好,我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻啦,你准备好了吗?马上就要过年,相信很多朋友都开始准备年夜饭了吧
新时代有哪些先进的厨房家电?
强烈安利洗碗机!还在为今天晚上谁洗碗吵架?抓紧买个洗碗机,解放双手也解决家庭矛盾吧!这款西门子原装进口新平台除菌独立式家用洗碗机今天一定要强烈安利给你超强快洗,横扫重油,洁净一步到
有没有一款专门为猪蹄去腥增香的香料配方?
我来自四川成都彭州市,做卤肉熟食店近30年了。我来分享一下我们实体店卤猪蹄的方法和香料配方(全是干货)。首先,卤猪蹄要好吃需满足三个必要条件一是盐味合适,不咸不淡二是保留住猪蹄的原
农村儿时的记忆里,让你最难忘的一道美食小吃是什么?
小时候,那个年代,小孩子没有很多零食吃,但我爷爷总是想办法搞点东西给我们尝尝,印象特别深的有一次,他把山芋蒸熟了,压啊压,然后弄到布上晒干,变成薄薄的饼,再弄成一小块一小块的,最后
叉烧肉的家庭做法,先腌后焖,不加水不加油,鲜嫩多汁,香气四溢
叉烧肉的家庭做法,先腌后焖,不加水不加油,鲜嫩多汁,香气四溢大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是叉烧肉的家庭做法,先腌后焖,不加水不加油,鲜嫩多汁,香气四溢!经常看港
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把鸡蛋倒入油锅,这做法头一次见,真是高手在民间,上桌就扫光
鸡蛋绝对是最常见的食材,鸡蛋的口感和味道非常好,很多朋友比较喜欢吃,尤其是在早餐的时候,吃上一个水煮鸡蛋或者是荷包蛋可以让我们一天都精神满满。虽然鸡蛋的做法比较多,也比较常见,但是
入秋后,要多吃南瓜,教你5种做法,简单省事又解馋,上桌抢着吃
南瓜浑身都是宝,虽然价格便宜,比较常见,但是营养却很丰富,不仅保护肠胃,清热解毒,还能维持正常视觉促进骨骼的发育。通常南瓜都是直接蒸着吃,其实它的做法非常多,今天就给大家分享几种好
入秋后,6种瓜多晒点,晒干后比新鲜的好吃,冬天不用买菜了
导语入秋后,6种瓜多晒点,晒干后比新鲜的还要好吃,晒干后,存着冬天炖肉吃,特别香。趁着秋天阳光充足,6种应季瓜类,一次性多晒点,冬天不愁没好菜吃,即便冬天没有新鲜蔬菜,不用买菜也有
金鲳鱼和银鲳鱼哪种好吃,有什么差别?
同为鲳鱼,但是金的不如银的贵。经常逛市场的应该都知道,银鲳鱼的价格是金鲳鱼的好几倍。贵有贵的道理,壹周君个人觉得银鲳鱼的口感要比金鲳鱼好一些。我们先来明确一下这两种鱼的概念,我们俗
皮蛋瘦肉粥别直接下锅煮,牢记3步,15分钟出锅,不腥不柴太好喝
食一日三餐,品人间百味,我是熙函,感谢您打开这篇美食文章,如果您喜欢请点击关注,会有更精美的美食奉献给您。秋风起,夜微凉,秋后的北方,早晚温差逐渐拉长,还真有点早穿棉袄午穿纱,围着
剖虾从背部还是腹部下刀?差别很大,弄懂后,烹饪出来的虾更美味
人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!导读进入秋季,蔬菜尽量地多吃根茎类,肉的话,应该以海鲜为主。八月
平常都吃这五种菜,今天教大家做几道家常菜,好吃不上火
那么,今天就是我来给大家介绍几个大家平常很喜欢吃的菜和做法第一辣椒不辣椒的,我们都叫它秋葵可能平常大家很少吃吧!建议小伙伴们去买菜买点回来试试做法首先我们把秋葵洗干净,煲开水放点盐
去深圳必吃的一道菜是什么?
感谢邀请!深圳是一个快速发展的城市,外来人口占了绝大多数,各地美食也是在深圳遍地开花,所以说在深圳最不愁吃不到自己想吃的菜。但是要说深圳当地的特色菜还是得尝尝。深圳当地主要以粤菜为
鲜嫩还不腥,酒店大厨分享调卤汁技巧
炖牛肉我相信许多人应该都吃过,但是却不一定会做。其实炖牛肉并不复杂,做法就类似于卤菜,只要前期把牛肉切好,中期调卤汁,后期卤入味,出锅绝对是香味扑鼻,无论是做成红烧,又或者是牛肉锅
为什么有些淘宝的酱香酒卖家,在你买完酒以后,要你静置48小时再喝呢?
这个问题有趣,里面包含一个科学道理,还不需要专业解释。譬如一瓶果汁,或者一瓶其他什么饮料,甚至一瓶矿泉水,您摇摇了喝,再跟放在那没晃动的喝着比比,口感肯定不一样,没有晃动的要比摇晃
海苔和紫菜到底是什么关系?
在超市选购零食,不少人可能会停在号称低脂的速食海苔区。如果有看配料的习惯,朋友们可能会发现海苔的原料列表里很多时候都只写了紫菜。所以,海苔和紫菜到底是什么关系?今天教你认清楚。海苔